Những người yêu thực vật thường nghĩ rằng không có vấn đề gì trong việc nhận biết hoa ngô.Sau cùng, hầu như mọi người đều biết những bông hoa màu xanh của hoa ngô đồng, một loại cỏ dại trong các cánh đồng ngũ cốc hoặc một vật trang trí của đồng cỏ hoa, ven đường và những con dốc đầy cỏ.Điều khó khăn hơn là gọi tên và mô tả các loài khác, rất nhiều loài tạo nên chi thực vật Centaurea.
Chúng hầu hết là cây lâu năm. Chúng có đặc điểm là có sức sống và sinh trưởng mạnh, chống chịu được các điều kiện sống không thuận lợi và dễ thích nghi với môi trường. Một ví dụ tuyệt vời về loại cây này là hoa ngô núi Centaurea montana.Giống hoa lớn 'Grandiflora' của nó phát triển các chùm hoa hình giỏ màu xanh đặc trưng từ tháng 5 đến tháng 6, không có nghi ngờ gì cho thấy mối quan hệ chặt chẽ với hoa ngô đồng hàng năm.
Cắt các chồi bị phai trong thời gian thích hợp sẽ ngăn không cho hạt chín và phân tán, đồng thời khuyến khích cây lâu năm ra hoa trở lại.Các giống mới thường có thói quen mỏng manh hơn, ít lây lan hơn và được phân biệt bằng bảng màu hoa phong phú hơn.
Hoa ngô không có yêu cầu cao về đất.Đất quá đặc, nhiều dầu có thể gây ra chồi của những loài cao.Vấn đề này không tồn tại với những loài ngắn, chẳng hạn như Centaurea bella hoặc Centaurea simplicicaulis. Chúng đạt chiều cao từ 20-30 cm, nhưng chúng thích nơi có nắng, đất thoát nước tốt, tốt nhất là trên non bộ.
Loài hoa bắp đầu lớn Centaurea macrocephala thì hoàn toàn ngược lại, gây thích thú với những chiếc vương miện màu vàng lớn của nó cao tới 1,5 m và tạo nền tuyệt vời cho những cây lâu năm thấp hơn trên luống tự nhiên.Centaurea dealbata hoa ngô đồng màu trắng, tạo thành rất nhiều stolon, cần một số chú ý.
Đối tác tốt nhất cho hoa ngô lâu năm là những cây chịu được sự cạnh tranh mạnh mẽ và phù hợp với dáng vẻ tự nhiên của chúng.Ở nơi có nhiều nắng, nó có thể là một tờ rơi tập trung hình chuông, lá catnip và lá liễu.Trong penumbra, bergenia, nhiều loài phong lữ hoặc hoa đại thụ là những người hàng xóm tốt.
1. 'Jordy' là một loại hoa ngô núi Centaurea montana với hoa màu đỏ sẫm sặc sỡ. Tái tạo kém từ hạt.
2. 'Hoa hồng tím' (một loại hoa ngô núi khác) vươn lên những giỏ màu tím trên những chiếc lá xám bạc.
3. Hoa ngô Centaurea bella 'Snowline' mọc ngay cả trên một hòn non bộ. Sống lâu năm, cao 20 cm, ưa đất khô và thoát nước tốt.
4. 'John Coutts' - giống hoa ngô đã được chứng minh Centaurea hypoleuca tỏa sáng với sắc hồng trên chiếc giường đầy nắng.
5. 'Black Sprite' và 6. 'Merel' - giống hoa ngô núi mới nở vào tháng 5 và tháng 6.
7. 'Steenbergii' - một dạng mở rộng của Centaurea dealbata màu trắng với những bông hoa rực rỡ.
8. 'Major' là một loại hoa ngô đẹp Centaurea pulchra. Hoa kế của nó thu hút rất nhiều côn trùng.
9. 'Sulphurea' - hoa ngô núi trên chồi dài 40 cm mở ra những bông hoa có màu vàng nhạt.
10. Hoa ngô đồng Centaurea cyanus là loài yêu thích của ong và những người làm vườn.