Sự phân chia truyền thống của quả anh đào ngọt có liên quan đến ngày đậu quả của chúng.Chúng tôi có anh đào sớm, trung bình và muộn, tất cả chúng đều được ấn định một tuần đậu quả cụ thể (thường là 8 được mô tả).Quả của các giống nhân giống hiện đại xuất hiện vào tháng 5 (cái gọi là dã ngoại), những quả cuối cùng chín vào cuối tháng 7. Thời tiết có ảnh hưởng lớn đến thời gian đậu quả. Trong một số năm, sự trưởng thành của một số giống, về mặt lý thuyết là mang trái vào những thời điểm khác nhau, có thể trùng nhau.
Điều cần lưu ý là nó bị ảnh hưởng phần lớn bởi loại pad, chất lượng của lớp nền hoặc ánh sáng mặt trời. Trái cây của giống 'Burlat' có thể được thu hoạch rất sớm, sớm nhất là vào tuần thứ hai của quá trình chín của anh đào, tức là từ đầu đến giữa tháng sáu. Việc đậu quả sớm này có cả ưu điểm và nhược điểm. Trước hết, trái cây là thứ ngon cho chim sáo, chim đen và chim bìm bịp, có nghĩa là chúng ta phải chiến đấu với những con chim để giành lấy những quả anh đào đầu tiên.Mặt khác, thời gian thu hoạch sớm đảm bảo rằng anh đào không bị sâu (vì chúng trưởng thành trước khi hoa mật ong đẻ trứng).
Giai đoạn chín giữa từ 4 đến 5 tuần thuộc về các giống như 'Vega' và 'Techlovan', trong khi vào cuối mùa (trong tuần thứ 7 và thứ 8) là 'Regina' và 'Kordia 'giống chín. Nó cũng đáng chú ý đến biến thể của 'Lapins'. Nó là một trong số ít các loại anh đào tự thụ phấn (tự sinh sản), có nghĩa là một loài thụ phấn không cần phải phát triển trong vùng lân cận của nó. Hãy ghi nhớ điều này khi mua một trong những loại giống để trồng tại nhà.Bạn cũng nên hỏi người bán về loại gốc ghép được sử dụng (cho dù nó đang phát triển mạnh hay yếu).
Một tiêu chí quan trọng để chọn quả anh đào ngọt là tính dễ bị nứt. Trước khi quả chín, hàm lượng đường (tuy nhiên, nó hút nước) tăng lên đáng kể.Vì vậy, nếu trời mưa thường xuyên, trái cây hút nước đến một lúc nào đó, dưới tác động của áp lực mạnh từ bên trong, chúng sẽ vỡ ra. Sau đó chúng bị thối rữa nhanh chóng và không thích hợp để chế biến. Các giống cây để bàn có đặc điểm là quả to, chắc và đặc biệt dễ bị nứt.
Anh đào không dễ bị nứt bao gồm: giống: 'Vanda' (chín từ giữa tuần thứ tư đến giữa tuần thứ năm), 'Sam' (chín từ giữa tuần thứ năm đến cuối tuần thứ sáu), 'Rainier' (chín từ thứ sáu đến giữa tuần thứ bảy), 'Regina' (chín từ giữa tuần thứ năm đến cuối tuần thứ sáu). từ thứ bảy đến cuối tuần thứ tám).
Điều cần biết
Lưới mắt nhỏ bảo vệ cây chống một số loại sâu bệnh. Chúng tôi đặt nó vào khi trái đã lớn, nhưng nó chưa bắt đầu chuyển sang màu vàng. Khi trái chuyển sang màu đỏ, lưới có thể được gỡ bỏ. Trừ khi chúng ta muốn nó bảo vệ anh đào khỏi chim sáo.
Giống cho các khu vườn nhỏ và lớn
- 'Garden Bing' hoàn hảo cho những khu vườn nhỏ, nó phát triển chậm, đạt chiều cao khoảng 2 m. Nó đơm hoa kết trái vào tháng 6.
- 'Kordia' là một loại tráng miệng với các loại trái cây màu đỏ carmine hình trái tim, chín vào tuần thứ 7-8 của quá trình chín của anh đào. Anh ấy có một vương miện rộng.
- 'Burlat' phát triển khá mạnh và tạo thành một vương miện dày đặc. Giống sớm, cho thấy khả năng chống sương giá khá cao.
- 'Lapins' có đặc điểm là tăng trưởng mạnh vừa phải. Nó tạo ra trái cây rất ngon.
- 'Bianca' tạo ra những quả hình trái tim màu đỏ sẫm với thịt cứng. Nó chín vào đầu tháng 8.
