Bách khoa toàn thư về nước hoa thực vật
Cây đặc biệt đã được trồng trong khu vườn thơm ở Erlangen (Bavaria) trong hơn 30 năm.Khoảng 120 loài thơm bản địa và ngoại lai phát triển trên diện tích gần 1 ha.Du khách có thể ngửi chúng, tìm hiểu về các loại gia vị và cách chúng được sử dụng trong y học hoặc trong ngành mỹ phẩm.
Từ tháng 4 đến tháng 10, các hướng dẫn viên có sẵn trong vườn, mở cửa hàng ngày.Vườn thơm sạch hiếm ở Đức, nhưng một số cơ sở lớn hơn có các khu đặc biệt.Những khu vườn thơm cũng được thành lập ngày càng thường xuyên hơn ở đây. Rất đáng để ghé thăm khu vườn ở Muszyna (Ít hơn Ba Lan Voivodeship) và vườn ươm ở Bolestraszyce gần Przemyśl.
Ưu điểm của cây thơm
Hương hoa hỗ trợ quá trình sinh sản của thực vật. Mặt khác, mùi hương của lá lại đóng một vai trò khác. Chúng xua đuổi động vật đói, tức là chúng bảo vệ thực vật khỏi bị ăn thịt. Những gì côn trùng không thích có thể được người thích. Do đó, chúng ta hãy trồng nhiều cây có hương thơm, chẳng hạn như cỏ xạ hương, cây xô thơm, cây hương thảo.Chúng được dùng như một loại gia vị, và thường đến từ các vùng Địa Trung Hải, như những vị trí nắng ấm và đất khá cằn cỗi…. và hương thơm của hoa
Mùi của một loại hoa hồng cụ thể thay đổi suốt cả ngày, do đó nó không dễ diễn tả. Nó có cường độ mạnh nhất vào những giờ sáng nắng hoặc sau một cơn mưa ngắn ấm áp. Sau đó, tinh dầu nhẹ mà hoa hồng tạo ra trong cánh hoa của chúng bốc lên trong không khí. Trong thời tiết lạnh, cây sẽ lưu lại hương thơm ngọt ngào của nó, vì dù sao thì ong cũng sẽ không xuất hiện.Có những loài thực vật, ví dụ như những bức tranh có đốm, chuẩn bị thối rữa thu hút ruồi.
Hương đêm ngọt ngào
Cây kèn thiên thần (brugmansje), cây thuốc lá, hoa anh thảo và dạ yến thảo, cũng như nhiều loài cây khác chỉ bắt đầu tỏa mùi vào lúc chạng vạng. Hoa ban đêm thường có mùi thơm nặng, ngọt ngào. Nó phụ thuộc vào cường độ của nó và độ nhạy cảm của chúng ta mà chúng ta cảm nhận được mùi đó là dễ chịu hay khó chịu hoặc thậm chí là ghê tởm.Nước hoa ban đêm được các nàng yêu thích.Côn trùng bị dụ bay từ hoa này sang hoa khác như chim ruồi để hút mật hoa.
Trong ngày lễ này, chúng chuyển phấn hoa, hoàn thành nhiệm vụ giống như côn trùng ban ngày. Trong ảnh, con bướm sông băng đêm đang vươn vòi tới đáy đài hoa hẹp của một bông hoa kim ngân.
Những món ngon thơm ngay từ luống và bồn hoa
Những cây thơm nổi tiếng nhất:
1. Cỏ roi ngựa chanh có mùi hương cam quýt nồng nàn tỏa ra khi thân cây bị rung. Dùng lá để làm gia vị.
2. Socola cosmos phát triển hoa màu nâu sẫm, mùi hương của nó được trẻ em đặc biệt thích.
3. Helenium aromaum có mùi thơm có hoa dạng củ có mùi thơm như hạt đậu khi chà xát.
4. Heliotrope có mùi giống như vani, đó là lý do tại sao nó được háo hức trồng trong các hộp ban công.
5. Artemisia trắng có lá thơm cola có thể được sử dụng để tạo hương vị cho các loại đồ uống khác nhau.
6. Cây xô thơm có lá thơm và hoa xinh xắn được dùng để tạo hương vị và trang trí cho các món ăn khác nhau.
