Bạn biếtđậubổ dưỡng và quý giá như thế nào. Đó là lý do tại sao trong vườn rau của tôi có rất nhiều loại rau.
Đậu - nguồn cung cấp protein
Tôi ăn ít thịt, vì vậy tôi cố gắng cung cấp cho cơ thể nhiều protein và khoáng chất nhất có thể từ các nguồn khác. Khi bạn cóđậu xanh trong vườncủa bạn, bạn phải mất một lúc để chuẩn bị bữa tối. Các giống yêu thích của tôi là 'Blauhilde' và 'Mammoth' do chúng có vỏ dài hơn 20 cm. Bạn không cần phải làm việc chăm chỉ để đặt tên số tiền phù hợp cho một gia đình lớn. Chồi của những câyđậunày cao tới 3 m nên việc thu hoạch thậm chí không cần phải cúi xuống.
Vỏ tím
Giống 'Blauhilde', giống như giống lùnđậu xanh'Purple Teepee', có vỏ màu tím. Chúng chuyển sang màu xanh lá cây trong quá trình nấu nướng. Đây là những giống không mang, rất ngon và tinh tế.
Tôi khuyến khích tất cả độc giả thử nghiệm cốt truyện với các loạiđậukhác nhau. Có rất nhiều người trong số họ và họ không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào.
Loài được đề xuất
Tôi không chỉ trồng các giống khác nhau, mà còn trồng các loàiđậuChúng bao gồmđậu nửa trăng , còn được gọi là đậu lima, củ cải đường có hạt, đậu đen và nhỏđậu mungo , vàđậu BorlottiLoại sau có hạt sáng, lốm đốm nâu. Trong số những loài này, tôi thường chế biến súp và món hầm với các loại rau khác. Hạt của chúng không cần nấu lâu.
Jadwiga Mącik
