Tác giả của văn bản làdr inż. Beata Romanowska
Cây cẩm quỳ trong vườn, giống như cây anh túc và hoa ngô đồng, từ lâu đã trở thành một yếu tố không thể tách rời của cảnh quan Ba Lan.Các nhà thực vật học gọi nó là kẹo dẻo cao, đôi khi là kẹo dẻo màu hồng, nhưng những cái tên phổ biến nhất là cẩm quỳ, cẩm quỳ đen và Althaea rosea. Loài này có nguồn gốc từ bờ đông của biển Địa Trung Hải. Vào thế kỷ 11, nó là một loại cây cảnh phổ biến ở Trung Âu, và giá trị y học độc đáo của nó đã được người Hy Lạp và La Mã cổ đại biết đến.
Marshmallow cao là một loại cây lâu năm, nhưng trong trồng trọt, nó được coi như một loại cây hai năm (đôi khi ba năm).Trong năm thứ hai của việc trồng trọt, một cụm hoa cao, không phân nhánh mọc ra từ các lá hình hoa thị, trên đó phát triển những bông hoa rất lớn.Chúng thu hút sự chú ý với sự phong phú của màu sắc - từ trắng đến đen, hồng, vàng, đỏ và tím.Những loại hoa có màu sắc khác nhau được trồng làm cảnh, trong khi những loại có màu đen và tím -đen được sử dụng trong y học, ví dụ như nhiều loại 'Czarna Mańka' ra hoa dài.
Các dạng có hoa đầy đủ bao gồm: cánh hoa to đầy đủ - cánh ngoài dài hơn cánh trong, kiểu Scotland - cánh hoa có cùng chiều dài, chetera - hoa bám dày vào thân và fimbriata floropleno, có cánh hoa lởm chởm.
 |
|
Prawoślaz lekarski Althaea officinalis (Ảnh: Fotolia.com) |
Marshmallow phát triển tốt nhất ở đất mùn và những vị trí có nắng, tránh gió. Nó tạo ra ít hoa hơn ở đất nghèo hơn. Chúng tôi nhân giống nó vào tháng Tư, trực tiếp xuống đất (sâu 1-3 cm), bằng cách gieo hạt đau thận.Bạn cũng có thể nhân giống marshmallow từ cây con được trồng vào tháng 5 hoặc tháng 9, khi cây con có từ hai đến ba lá.Điều rất quan trọng là mỗi vật liệu nhân giống phải khỏe mạnh. Một trong những căn bệnh nguy hiểm là bệnh gỉ sắt.
Hoa là nguyên liệu làm thuốc của cây cẩm quỳ. Chúng có thể được thu thập bằng đài hoa hoặc chỉ vảy. Việc thu hoạch được thực hiện bằng tay vài ngày một lần trong khoảng thời gian hai hoặc ba tháng. Hoa chứa 8-12% chất nhầy, sắc tố anthocyanin có màu đỏ đẹp mắt (chống viêm), phytosterol, nhựa, tannin và muối khoáng.
Ổ khóa là sự kết hợp của đường đơn và axit uronic, chúng chứa canxi, magiê, kali và các nguyên tố vi lượng (iốt, sắt, brom). Sự hiện diện của chúng là đặc trưng của các loài thực vật thuộc họ cẩm quỳ, cây bồ đề, cây lanh và cây cốc , dạ dày và tá tràng.
Marshmallow (cây cẩm quỳ) Althaea officinalis - giống như 1.500 loài thực vật khác thuộc họ đầm lầy - cung cấp nguyên liệu thô có chứa chất nhầy, thường có trong rễ và lá được đào lên vào mùa hè và mùa thu, và thu hái trước khi cây ra hoa.Chiết xuất từ nước của chúng là một chất chống ho và bảo vệ không thể thiếu được sử dụng trong cảm lạnh và táo bón (chúng có thể được sử dụng ngay cả cho trẻ sơ sinh).
Marshmallow là cây lâu năm (trồng được 4-5 năm). Trong năm đầu tiên, nó tạo ra các lá hình hoa thị, và trong các chồi thứ hai, các chồi phát hoa. Nó xảy ra trên khắp Châu Âu.
Rễ và lá giàu đường của marshmallow cũng đã được sử dụng như một loại rau trong nhiều thế kỷ. Người La Mã cổ đại đã thêm nó vào súp lúa mạch, và trong ẩm thực Ba Lan cổ đại, nó thay thế mùi tây.
Một đại diện khác của họ cẩm quỳ, mọc ở vùng ôn đới, là bụt mọc hoang, còn gọi là bụt rừng, cẩm quỳ rừng, và cũng là bụt mọc hoang Malva silvestris L.. Nó có hoa màu tím với các đường vân sẫm màu hơn, nở rộ từ tháng 6 đến tháng 9, thường nở nhiều nhất trên đồng cỏ và ven đường.Nó cũng trông tuyệt vời trong vườn, ở những nơi có đất vừa và nhẹ, vì nó không chịu được đất ẩm ướt.Nó sinh sản dễ dàng bằng cách gieo hạt (độ sâu khoảng 1 cm), hoàn thành vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân.
 |
|
Ślaz piżmowy Malva moschata (Ảnh: Fotolia.com) |
Cây cẩm quỳ hoang dã, giống như marshmallow, là một tác nhân trị liệu bằng thực vật. Hoa và lá, là nguyên liệu làm thuốc, được thu hoạch bằng tay, không có cuống, trong suốt mùa hè.
Malva moschata xạ hương ngắn hơn các loài trước - khoảng 60 cm. Nó phát triển ở những nơi nhiều nắng, nó cũng chịu được bóng râm một phần. Hoa màu hồng hoặc trắng của nó nở vào giữa mùa hè và tiếp tục nở cho đến mùa thu. Khi chà xát lá có mùi thơm. Lavatera thuringiaca L. là loại cây sống lâu năm phổ biến ở các vùng đồng bằng của đất nước.Nó có hoa màu hồng nhạt với các đường gân xanh nhạt. Nó nở hoa từ tháng 7 đến tháng 9.Chồi của nó được bao phủ bởi những sợi lông hình ngôi sao, khiến chúng có màu xanh xám. Mallow đạt 50-130 cm.
Ngành công nghiệp mỹ phẩm háo hức sử dụng thực vật chứa chất nhầy, bởi vì chất nhầy chứa chúng làm mềm, làm dịu và làm mới làn da, đó là lý do tại sao chúng được thêm vào, trong số những loại khác, để: cho các loại kem và mặt nạ.
Các loài khác được biết đến thuộc họ Malvaceae, chủ yếu được trồng ở các vùng ấm áp trên thế giới (bông Gossypium). Chúng là cây thân thảo, nhưng cũng bao gồm cây bụi và cây gỗ.Sợi bông mọc là lông hạt có dạng dải ruy băng xoắn (được thu lại khi nang bị vỡ).Bông hoa nở có màu trắng, vàng, hồng và đỏ.
Một Tuổi Cây Sorrel Hibiscus sabdariffa phổ biến như bông, mọc ở Châu Á và Châu Phi.Nguyên liệu thảo mộc là dâm bụt, thường được thêm vào các loại trà thảo mộc. Marshmallow) vào tháng Bảy và tháng Tám.
