Hầu hết tất cả các loại hạt được biết đến ở Ba Lan và trên thế giới (quả óc chó, cây phỉ, hạt điều hoặc quả hồ trăn) là cây lâu năm và thường là cây lớn, quả ăn được được hình thành ở phần trên mặt đất.Ở các nước ấm hơn, một loại cây mang hạt khác được trồng, tuy nhiên, không giống như các loài khác, chúng tạo ra hạt không phải trên ngọn cây mà ở dưới đất.Và chính vì lý do đó mà loài này được gọi là đậu phộng Arachis hypogaea.
Lạc là một loại cây hàng năm, rất giống với một loại cỏ ba lá lớn.Điều bất thường ở đậu phộng, hay còn gọi là đậu phộng, là quả được tạo ra ở đâu và như thế nào. Khi cây nở hoa và xuất hiện hoa màu vàng thì quá trình thụ phấn xảy ra.Sau đó, cuống hoa bắt đầu dài ra và tiếp tục hướng vào đất.Sau khi tiếp xúc với mặt đất, nó đi sâu hơn, đẩy vỏ quả xuống độ sâu vài cm và bắt đầu phát triển ở đó. Việc nhìn thấy những cây chùm ngây lớn lên từng ngày là một trải nghiệm vô cùng thú vị và hấp dẫn.
Khi hạt đã chín, hãy đào toàn bộ cây và vỏ. Sau khi sấy khô một chút, vỏ sẽ bị xé ra.Hạt thu được từ cây trồng trong vườn của bạn thường nhỏ hơn hạt mua ở cửa hàng, nhưng có giá trị tương đương.Hạt tươi, được tách vỏ ngay sau khi thu hoạch , rất ngon.
Ở Châu Âu, đậu phộng được trồng chủ yếu ở Pháp, Ý và vùng Balkan. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể thử trồng chúng trong khí hậu của chúng ta mà không gặp vấn đề lớn.Lấy hạt giống không khó, vì chúng ta có thể mua ở các cửa hàng trực tuyến.Hạt giống thô dành cho chim cũng nảy mầm khá tốt, do đó bạn có thể mua được ở các cửa hàng vật nuôi.Thật không may, đậu phộng (đậu phộng) mua theo cân ở các cửa hàng tạp hóa không thích hợp cho mục đích này. Các loại hạt có vỏ cũng được xử lý nhiệt trước và không nảy mầm.
Đậu phộng tốt nhất nên trồng từ cây con. Vì mục đích này, hạt sau khi tách khỏi vỏ được ngâm trong nước một hoặc hai ngày và được đặt trong chậu đầy đất vườn.Hạt giống tốt nhất nên gieo vào tháng 4 để có cây con sẵn sàng vào cuối tháng 5.Điều an toàn nhất cần làm là trồng cây con và bắt đầu trồng dưới mái che trong nhà kính hoặc đường hầm bằng giấy bạc. Đậu phộng cũng có thể được trồng dưới đất, nhưng trong trường hợp này, chúng tôi chỉ trồng cây trong vườn khi trời ấm hơn.
Làm đất tốt là rất quan trọng trong quá trình trồng lạc. Đất không được chặt và khô.Chỉ trong đất nhẹ và thoát nước tốt, có nhiều chất hữu cơ thì thân cây có quả hạch đang phát triển mới có thể chìm xuống đất.
Sức khỏe dồi dào
Lạc chứa rất nhiều, tức là khoảng 25% protein, cũng như nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có giá trị. Chúng cũng rất calo do hàm lượng chất béo (khoảng 50%), tuy nhiên, cung cấp cho cơ thể chúng ta các axit béo không bão hòa có giá trị. Lạc là một chất gây dị ứng mạnh và một số người có thể bị dị ứng với chúng.
