Các loại gia vị phổ biến nhất trong nhà bếp của chúng tôi bao gồm mùi tây, lá hẹ, kinh giới, thì là và mướp hương. Tuy nhiên, nếu chúng ta thưởng thức ẩm thực Địa Trung Hải hoặc châu Á hoặc thích các loại trà thơm, chắc chắn chúng ta sẽ không dừng lại ở các loại cổ điển. Nó cũng đáng xem xét giá trị trang trí của các loại thảo mộc, ngày càng được những người yêu cây và chủ vườn đánh giá cao hơn.
Các loại thảo mộc Địa Trung Hải thơmOải hương, cỏ xạ hương, hương thảo và cây xô thơm được đánh giá cao về hương vị và phẩm chất trang trí của chúng. Một chiếc giường đầy nắng với chất nền dễ thấm nước, nằm cạnh sân thượng, là nơi lý tưởng cho những loại thảo mộc này.Những cây được trồng ở đó có thể được bao quanh bởi một hàng cây thấp mọc dày đặc của cây thủy tùng Origanum vulgare 'Compactum' hoặc hàng rào cây hyssopus officinalis ssp. Aristatus và santolina. Một lớp đá vụn, phủ lên mặt đất giữa các cây, sẽ nhấn mạnh đặc điểm Địa Trung Hải của luống, và cũng sẽ cản trở sự phát triển của cỏ dại khó chịu.
Không thể thay thế trong ẩm thực Châu Álà, ngoài các nước khác, Rau mùi Coriandrum sativum và Tía tô. Tía tô thích những vị trí bán bóng râm với nền ẩm, trong khi tía tô cần nơi ấm áp và có ánh nắng mặt trời. Giống như húng quế, nó phát triển tốt trong chậu.
Thảo mộc dùng làm trà:agastache là một món ngon thực sự. Cây có thể được trồng trên luống lâu năm cùng với cây chà là Calaminth và nuôi ong Dracocephalum. Cây thì là lá đỏ Foeniculum vulgare 'Rubrum' kết hợp hài hòa với những cây lâu năm đang nở hoa. Trong số các loại thảo mộc, chúng ta cũng có thể tìm thấy những điểm đặc biệt, chẳng hạn như vd.Ai Cập Ammi Visnaga. Ở các nước Ả Rập, chồi hoa thơm của nó được dùng làm… tăm xỉa răng. Trên bộ đồ giường, những bông hoa aminka màu trắng kết hợp độc đáo với cúc vạn thọ màu cam.
