Hạn hán, thường xảy ra vào tháng 8 và tháng 9, có thể ảnh hưởng lớn nhất đến việc giảm năng suất.Vì vậy, điều quan trọng là phải tưới nước có hệ thống cho các loại rau họ cải và các loại rau ăn củ cứ sau 7-10. ngày với liều lượng 20 milimét nước (tương đương 20 lít nước trên 1 m²).
Cải bắp và tỏi tây muộn có thể được bón phân nitơ lần cuối - việc xử lý này được thực hiện chậm nhất vào giữa tháng 8Cung cấp nitơ quá muộn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hương vị của bắp cải dùng để ngâm chua và làm giảm độ cứng mùa đông của các loài, ví dụ:Cải Brussels, cải xoăn hoặc tỏi tây.Nên bón thúc ớt và cà chua vào giữa tháng 8 để thúc đẩy quá trình chín của trái cây còn lại trên cây.
Những cây còn lại nếu không được cắt tỉa sẽ tiếp tục nở hoa và hình thành lá, nhưng những bông hoa này sẽ không tạo ra quả hình thành tốt và sự phát triển tiếp tục làm chậm quá trình trưởng thành của quả được tạo ra.Bạn nên cũng loại bỏ dần các chồi hoa mới nổi của cây hẹ, cây bảy tuổi, cây đại hoàng và cây me chua.
Để có được thì là có màu trắng tuyết mỏng manh, hơi giống hành tây, tốt nhất là bạn nên vò rau.Tương tự, trong trường hợp của một củ hành bảy năm tuổi, được trồng như một loại cây hàng năm, việc rắc thân giả sẽ giúp thu được một củ hành dài hơn.
