Mục lục
Dâu đen - hình bóng
Dâu đen (Morus nigra) là một trong những loài cây thuộc họ Dâu tằm. Nó là một loại cây mọc hoang dại ở các vùng của Châu Âu và các vùng phía bắc của Tiểu Á. Ở Ba Lan, nó không xảy ra ở trạng thái tự nhiên. Nó hiếm khi được tìm thấy trong công viên hoặc dọc theo các con đường. Nó đã được trồng ở đó như một cây cảnh từ thế kỷ 16.Dâu đen hấp thụ các chất gây ô nhiễm không khí, đó là lý do tại sao nó hoạt động tốt trong các công viên. Trong quá khứ, khoảng năm 300, nó được nhân giống trên quy mô lớn, và sau đó việc trồng trọt của nó không còn nữa. Hiện tại, dâu tằm đen đang được quan tâm trở lại. Nó có thể được trồng ở các nước có khí hậu ôn hòa. Nó đã trở nên phổ biến trong các khu rừng hỗn hợp ở Nam Âu. Ở Bắc Mỹ, nó được trồng làm cây ăn quả và cây cảnh trong các khu vườn. Nó phát triển rất nhanh, đạt chiều cao lên đến 15 mét. Nó có một vương miện tròn đều đặn, dày đặc và một thân cây ngắn. Lá xanh hình trái tim. Nó ra hoa vào giữa tháng Năm hoặc vào tháng Sáu, có trái ngọt và chua, mọng nước và chín vào tháng Bảy. Nó có đặc tính sức khỏe đặc biệt - giàu khoáng chất: magiê, phốt pho, kali, sắt, canxi và vitamin A, C, B.Dâu đen - yêu cầuDâu đen - một loại cây có tính nhạy cảm đáng kể với nhiệt độ thấp, không chịu được sương giá. Do đó, nó cần có nơi trú ẩn cho mùa đông. Trong những năm đầu đời, cây con có thể được giâm, đắp đất và phủ cỏ khô.Nó ưa khí hậu ấm áp, nơi có nắng và có mái che. Nó không cần tưới nhiều nước. Nó có một hệ thống rễ mạnh mẽ cho phép nó tồn tại trong hạn hán. Nó có thể được bón bằng phân trộn hoặc phân chuồng. Quả dâu tằm đen phát triển và chín nhanh hơn khi được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Để phát triển, nó cần đất sét và đất cát, được làm giàu bằng phân trộn, dễ thấm, có độ pH trung tính. Mặc dù nó cần độ ẩm, nhưng nó không thể tồn tại trong các vùng đầm lầy. Khi lập kế hoạch trồng cây dâu giống, cần lưu ý rằng khi cây phát triển, nó sẽ cần nhiều không gian. Bạn cần suy nghĩ kỹ về vị trí đặt nó, vì nó có rễ bám chắc, có khả năng trồng gạch lát vỉa hè và làm móng. Nó là một loài thực vật phát triển mạnh mẽ. Ngay cả khi một cây con non bị đóng băng, nó sẽ có thể nhanh chóng nảy chồi mới và phân nhánh. Không cần phun thuốc, không bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.Dâu đen - trồng trọtNếu bạn muốn bắt đầu trồng dâu đen trong vườn, bạn nên có cây con. Điều quan trọng là phải mua chúng ở một nơi đã được chứng minh, trong một vườn ươm tốt. Cây giống phải có chất lượng tốt, sạch bệnh. Lý tưởng nhất là nó phải có một hệ thống rễ rộng lớn. Cây con được chọn lọc thích hợp sẽ nhanh chóng thích nghi, khi gặp điều kiện thích hợp, chúng sẽ nhẹ nhàng sống sót qua mùa đông tới và phát triển vào mùa tiếp theo.Tỉa dâu tằm là một biện pháp chăm sóc chỉ nhằm mục đích tạo hình hoặc hạn chế sự phát triển. Cây này, phát triển trong điều kiện tự nhiên, không bị dẫn và không bị chặt. Trong các khu vườn, bạn nên đặc biệt chú ý đến các chồi bị đông lạnh, bị hư hỏng và giao cắt. Cây phát triển rất nhanh và phát triển nhiều. Trong vòng mười năm, nó có thể phát triển thành một mẫu vật cao 9 mét. Do đó, nếu bạn muốn rút ngắn buổi chụp, bạn có thể làm điều đó lên đến 30 cm. Các vết cắt chăm sóc trên cành dâu tằm đen được thực hiện vào mùa đông, đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi ít nước sữa chảy ra ở vết cắt.Việc cắt tỉa cành quá thường xuyên và quá mạnh sẽ làm giảm năng suất cây ăn quả. Dâu đen có thể được tạo hình thành cây độc lập hoặc dâu tằm hàng rào.
Khi nào dâu đen đơm hoa kết trái?Những người muốn mua cây giống hầu hết đều thắc mắc dâu đen bao nhiêu năm thì ra quả. Mùa vụ chín vào giữa tháng Bảy hoặc tháng Tám. Quả có thể ăn được, là quả đau là một phần của quá trình phát triển của cây lạc. Quả đầu tiên bắt đầu khoảng năm năm sau khi trồng. Quả dâu tằm chín đen có dạng hình trụ, ngả sang màu đen tím. Ban đầu, chúng có vị chua. Màu sắc của chúng là do thành phần tanin trong quả. Khi đạt độ chín hoàn toàn, chúng trở nên ngọt - chua và chua. Chúng có thể được ăn sống. Chúng dài khoảng ba cm. Thu hoạch chỉ mất 2-3 tuần. Trong thời gian này phải hái hết quả, nếu không quả sẽ bị rụng và rất lãng phí.Làm gì để làm từ quả dâu tằm đen?Quả dâu tằm đen là tập hợp các vitamin A, B có nguồn gốc tự nhiên (B1, B2, B3 và axit folic. Chúng cũng chứa vitamin C. cơ thể. Chúng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ Giàu khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, chẳng hạn như magiê, kali, phốt pho, sắt và canxi. Quả dâu tằm được sử dụng trong điều trị ung thư vú và ung thư buồng trứng, trong y học Trung Quốc, vỏ cây dâu đen được dùng để chữa đau xương và răng, thân và lá có chứa hormone tăng trưởng. rem cho da phai màu và tàn nhang.Nước dâu đen có thể dùng để hạ sốt cao, chống cảm lạnh. Nó có thể được thêm vào nước hoặc trà. Do hàm lượng vitamin cao, nó tăng cường khả năng miễn dịch. Nó kích thích sự thèm ăn và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Nước ép cũng có thể được sử dụng để súc họng và các vết thương ở miệng. Sự giàu khoáng chất, bao gồm cả sắt, có nghĩa là nước dâu tằm đen cũng được cung cấp cho bệnh nhân thiếu máu để cải thiện hệ thống tạo máu.Siro dâu tằm đen được khuyên dùng cho những người bị bệnh tim, rối loạn nhịp tim và xơ vữa động mạch. Nó có tác dụng lợi tiểu nên cũng được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc các bệnh về thận và đường tiết niệu. Trong điều trị cảm lạnh, siro được sử dụng để chữa ho và điều trị bệnh hen phế quản.Cồn dâu tằm đen có vị riêng tạo nên từ vị chua ngọt của quả. Hỗ trợ khả năng miễn dịch, tăng cường hệ tuần hoàn. Được phục vụ trong cảm lạnh như một chất khử trùng và hạ sốt thảo dược.Rượu thuốc không nên được sử dụng cùng với các loại thuốc khác do có chứa cồn.Chế phẩm từ dâu tằm đen, được làm từ trái cây, được khuyên dùng cho những người bị thiếu máu và các bệnh về thận. Ngoài ra, mứt dâu tằm có một hương vị tuyệt vời và tăng cường khả năng miễn dịch. Quả dâu tằm đen còn được dùng làm nhân bánh, bánh ngọt.
