Chúng ta có thể thu hoạch những loại rau nào trong vườn vào cuối mùa thu

Khi chọn giống trồng để thu hoạch muộn, trước hết, chúng ta phải tính đến khả năng chống chịu sương giá của chúng. Đúng là khí hậu đang ấm dần lên, nhưng ở những vùng của đất nước có mùa đông khắc nghiệt hơn vào cuối tháng 11, sương giá có thể đã xuất hiện. Những loại rau nào thích nghi tốt với nhiệt độ thấp? Gặp gỡ những người nổi tiếng nhất trong số họ.

Cần tây rễ (Apium Tombolens. Var. Rapaceum)

Cần tây rễ là loại cây trồng hai năm một lần. Phần ăn được của loài này là phần rễ dày. Mùi vị đặc trưng làm cho củ cần tây ngày càng được sử dụng nhiều hơn như một loại thực phẩm bổ sung cho các món ăn và món salad.Các giống phổ biến để thu hoạch vào mùa thu là: Albin, Edward, Zagłoba. Năng suất thu được cao nhất khi cây được cung cấp đất và độ ẩm không khí cao. Nhu cầu về nước lớn nhất xảy ra trong giai đoạn dày đặc, đó là từ tháng Bảy đến tháng Mười. Cần tây chỉ được trồng từ cây con được chuẩn bị trong nhà kính, khung hoặc hầm giấy bạc đã được nung nóng. Cây con thường được trồng xuống đất vào nửa cuối tháng 5.

Tỏi tây (Allium ampeloprasum ssp. Porrum)

Tỏi tây hai năm tuổi trong năm đầu tiên sẽ tạo ra một củ hành và một thân ngắn, là bộ phận ăn được của cây. Nó nở hoa vào năm thứ hai. Các giống muộn thích hợp cho thu hoạch vào mùa thu, ví dụ: Carentan 3, Baca, Juhas, Janosik, Flips, Blauwgroene Winter, October, Bartek, Winner. Tỏi tây là loài có nhu cầu nhiệt thấp, giống muộn có thể chịu được nhiệt độ xuống -15oC. Tỏi tây thường được trồng từ cây con. Hạt giống để thu hoạch muộn được gieo vào tháng 3, và các cây con đã sẵn sàng được trồng cố định vào tháng 7.Nó cũng có thể được trồng thành công trong chậu trên ban công.

Cải xoăn (Brassica oleracea var acephala)

Cải xoăn là một trong những loại rau có giá trị nhất còn được gọi là siêu thực phẩm, tức là siêu thực phẩm. Nó là một loài thực vật sống hai năm một lần, hình thành những chiếc lá dài và xoăn, là một phần của cây ăn được. Chúng có thể được thu hoạch ở bất kỳ giai đoạn sinh trưởng nào. Cải xoăn có ít yêu cầu. Điều quan trọng là không trồng nó trên đất cát và đất chua. Vào tháng 9, hạt cải xoăn được gieo thành hàng, cách nhau 30 - 40 cm. Các giống được đề xuất cho thu hoạch muộn là: Scarlet, Halbhoher grüner krauser, Kadek, Corporal, Sympatic. Chúng tôi thu thập các lá riêng lẻ liên tiếp khi cần thiết. Chúng ta có thể thưởng thức cải xoăn tươi mà không cần có vườn. Tất cả những gì bạn cần là một nơi yên tĩnh ngoài ban công và một chậu cây lớn.

Bắp cải đầu (Brassica oleracea var. Capitata)

Vào tháng 11, chúng ta có thể thu hoạch các loại cải bắp muộn như: Kamienna Głowa, Amager Polana, Amager kurzstrunkig, Polar, Szarada Późna.Loại rau đa năng này có thể được ăn sống, nấu chín hoặc bảo quản. Nó có yêu cầu cao về nước và dinh dưỡng. Phát triển kém ở đất chua. Độ pH tối ưu của giá thể là 6,5-7,0 pH. Hạt được gieo xuống đất vào nửa cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Chúng tôi trồng bắp cải được trồng từ cây con ở nơi này liên tục từ giữa tháng Năm đến cuối tháng Sáu. Những người đứng đầu đã sẵn sàng cho thu hoạch từ tháng 10 đến giữa tháng 11. Các giống chín muộn chịu được sương giá xuống -8o C.

Rau bina (Spinacia oleraceae)

Cải bó xôi tạo hình hoa thị bằng lá bùi bùi, ăn không bị ngán. Đây là loài chịu được sương giá, chịu được nhiệt độ xuống -6oC. Vì lý do này, chúng ta có thể trồng nó vào đầu mùa xuân, cuối mùa thu và mùa đông. Hạt giống rau bina để thu hoạch vào mùa thu được gieo cố định vào đầu tháng 8. Các giống được ưa thích, trong số những giống khác: Winter Giant, Matador, Winterreuzen, Greta, Orbita, America. Chúng tôi có thể thu thập cáo tươi quanh năm.Rau bina phát triển tốt trong các thùng chứa, vì vậy nó cũng có thể được trồng trên ban công.

Trang này bằng các ngôn ngữ khác:
Night
Day