Actinidias, còn được gọi là quả lý gai Trung Quốc, là loại quả leo núi cung cấp cho chúng ta loại trái cây giàu vitamin C, được gọi là kiwi. Actinidias không chỉ là cây ăn quả tuyệt vời, mà còn có thể có chức năng trang trí. Hơn nữa, chúng là loại cây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh khá kém. Vì những lý do này, bạn nên thử trồng kiwi trên mảnh đất của mình, đặc biệt nếu bạn thích những loài cây kỳ lạ thú vị.
Trái kiwi là một nguồn giàu vitamin C
Fig. freeimages.com
Kiwi - thuộc tính
Actiniadia, thường được gọi là kiwi , là một loại cây leo lâu năm với chồi thân gỗ.Những chiếc lá có răng, màu xanh lục hoặc hình loang lổ mọc trên chồi có hình dạng cong và rụng vào mùa đông. Hoa có mùi thơm, hình chén, thường có màu trắng, xếp thành từng chùm dọc theo cành. Kiwi có thể leo hàng rào và hàng rào, che giàn che hoặc leo lên thân của những cây cao hơn. Vì vậy, những người làm vườn ngày càng đánh giá cao đặc tínhtrang trí của kiwivà trồng chúng trong vườn không chỉ để lấy quả.
Trái kiwilà một loại quả mọng có nhiều thịt, hình bầu dục hoặc hình cầu với nhiều hạt nằm trong thịt. Tùy thuộc vào loài mà quả khác nhau về kích thước cũng như màu sắc và mùi vị của thịt quả. Đặc tính dinh dưỡngcủa kiwi và hương vị của loại trái cây này được đánh giá cao .
Trái kiwi chứa lượng lớn vitamin C100 g trái chứa khoảng 90 mg. Đặc tính này của kiwi cho phép đưa những loại trái cây này vào chế độ ăn uống hỗ trợ miễn dịch và vì trọng lượng của trái kiwi có thể lên tới gần 100g, nên một trái kiwi lớn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của con người.Hàm lượng kali trong kiwi thấp hơn một chút so với chuối, nhưng cũng đáng chú ý (312 mg kali trong 100 g trái cây). Trái kiwi cũng chứa vitamin A, vitamin E, vitamin K, canxi, sắt và axit folic.
Nhờ các thành phầntrái kiwi có giá trị dinh dưỡng, giảm béo và nhuận tràngĐược khuyên dùng để giảm huyết áp và có đặc tính chống ung thư. Người bệnh tiểu đường có thể ăn kiwi với lượng nhỏ (1-2 quả mỗi ngày) (chỉ số đường huyết của kiwi là 50).
Quả actinidia Trung Quốc, tức là quả kiwi
Hình. pixabay.com
Kiwi có thể ăn sống và được đánh giá cao vì hương vị của chúng.Chúng thường được gọt vỏ và cắt, hoặc cắt đôi và dùng thìa ăn cùi. Mặc dù ít khi được thực hành, nhưng da của kiwi cũng có thể ăn được. Hơn nữa, nó cũng là một nguồn giàu vitamin!
Điều cần biết!
Trái kiwi sống có chứa peptidase (actinidin hoặc papain) có thể gây dị ứng. Đặc biệt, những người bị dị ứng với đu đủ hoặc dứa nên tránh ăn trái kiwi, vì khả năng dị ứng với kiwi rất cao.
Trái kiwi có hợp với khí hậu của chúng ta không?
Tuân theo các quy tắc thích hợp để trồng actinidia trong vườn, chúng ta có thể đợitrái kiwi trong vườnTuy nhiên, cần nhớ rằng theo quy luật actinidia là loài thực vật đơn tính, có nghĩa là một cây chỉ phát triển nụ hoa cái hoặc chỉ nụ hoa đực. Do đó cần phải trồng ít nhất một giống đực và một giống cái. Nếu bạn muốn phát triển thêm những người leo núi này, thì phải có ít nhất một nam và 8 nữ. Nếu không có chỗ để trồng nhiều loại cây, hãy chọn một giống cây lưỡng tính, tự thụ phấn.
Hãy nhớ!Hầu hết kiwi là loài thực vật đơn tính. Để chúng kết trái, cần phải trồng cả giống cái và giống đực. Nếu bạn chỉ muốn trồng một loại cây, hãy chọn giống tự thụ phấn.
Kiwi, Actinidia - loài và giống
Để canh tác ở khí hậu của chúng ta, chủ yếu là Kiwi Berry và Black Actinidia là thích hợpCả hai loài này đều có khả năng chịu được sương giá, nhưng chúng cho trái nhỏ hơn kiwi điển hình. Do đó tên thường được sử dụng là kiwi mini. Trái cây mà chúng tôi biết đến từ các cửa hàng rau có nguồn gốc từ actinidia của Trung Quốc, không may chịu đựng điều kiện khí hậu của chúng tôi tồi tệ hơn.
Kiwi Berry (Actinidia arguta)Kiwi Berrylà loài leo núi cao đến vài mét (gia tăng hàng năm lên đến 2 m). Các chồi được bao phủ bởi những chiếc lá dày, hình trứng, bóng, đổi màu hấp dẫn vào mùa thu. Hoa nhỏ màu trắng xuất hiện từ tháng 5, trong khi quả phát triển từ hoa cái, chín từ tháng 9 và vẫn còn trên chồi cho đến cuối tháng 11.
Quả Actinidia 'Issai'
Hình. Depphotos.com
Trái kiwicó vị tương tự như kiwi truyền thống, nhưng kích thước nhỏ hơn (dài từ 2 đến 3 cm, trọng lượng lên đến 10 g) và không thích hợp để bảo quản. Tuy nhiên, chúng rất thích hợp cho món salad và bánh ngọt.
Những loài actinidias này ra quả đầu tiên vào năm thứ 3 hoặc thứ 4 sau khi trồngvà một cây có thể cho tới 15 kg quả . Các giống chịu sương giá tốt nhất là 'Weiki' (vùng 5A) và 'Jumbo' (vùng 5B), giống tự thụ phấn 'Issai' (vùng 6B) thích hợp trồng ở nhiều vùng của Ba Lan, trong khi 'Ken's Red' hơi tệ hơn một chút. '(vùng 7).
Các loại actinidia cấp tính :
- Giống cái- Geneva, Rogów, Jumbo, Ken's Red - những giống này kết trái khi có một giống đực,
- Giống đực (không kết trái) : Gibrida M,
- Chủng hai giới (tự thụ phấn) : Issai.
Quả Actinidia kolomikta
Hình. pixabay.com
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Kiwi Berrylà loài leo núi phát triển yếu hơn Kiwi Berry một chút (chồi dài tới 5 m), nhưng có khả năng chịu sương giá tốt hơn. Nó là một loài thực vật có lá màu xanh lục-trắng-hồng-trắng-hồng thú vị, nhiều màu (mẫu đực có màu tốt nhất và được trồng ở vị trí nhiều nắng) và quả mọng có thể ăn được, thuôn dài, màu xanh lục hoặc vàng giống như quả lý gai. Quả được tìm thấy trên cây cái hoặc cây lưỡng tính, nặng từ 1,5 đến 4 g, quả của loài này chín vào tháng 8. Nên thu hoạch chúng trước khi chúng chín hoàn toàn, vì quả Kiwi chín sẽ nhanh chóng rụng và dễ hư hỏng.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng!
Hữu ích nhất trong trồng trọt nghiệp dư làActinidia có gai 'Dr Szymanowski' , còn được gọi là kiwi nhiều màu.Là cây lưỡng tính và tự thụ phấn, mang quả từ năm thứ 4 hoặc thứ 5 sau khi trồng. Có thể thu hoạch tới 15 kg quả từ một cây. Nhờ khả năng chống sương giá cao (vùng 4), nó có thể được trồng trên khắp Ba Lan.
Trung Quốc actinidia (Actinidia chinensis)
actinidiaTrung Quốc là cây leo cao tới 10 m, vào nửa cuối mùa hè ra hoa màu trắng đường kính 4 cm, lá hình tim có lông màu nâu đỏ, chính là loài này. điều đó mang lại cho chúng ta trái kiwi nổi tiếng, có màu nâu và nhiều lông với các đặc tính sức khỏe nêu trên và chất lượng hương vị đáng giá. Tuy nhiên, nó không đủ cứng để trồng trong vườn ở khí hậu của chúng ta.
Trái kiwi Trung Quốc - Actinidia chinensis
Hình. freeimages.com
Trồng kiwi trong vườn
Trước khi bạn đọc về các điều kiện củatrồng Actinidia , hãy chắc chắn nhận được một lời nhận xét. Trong các nguồn khác nhau, bạn có thể tìm thấy các khuyến nghị khá khác nhau vềtrồng kiwi Điều này có lẽ là do nhiều sách có sẵn là bản dịch của các tác giả nước ngoài, mà không tính đến các yêu cầu khác nhau của thực vật trong khí hậu của chúng ta. Do đó, trong nghiên cứu này, trong các tranh chấp, tôi dựa vào thông tin được viết trong Działkowiec hàng tháng, coi đó là nguồn thông tin có thẩm quyền nhất về việc trồng cây trong các điều kiện phổ biến trong khu vườn của chúng tôi. Nhưng hãy đi vào vấn đề.
Hoa cái của Actinidia arguta
Hình. Depphotos.com
Địa điểm trồng kiwiActinidia bạn nên cung cấp một vị trí ấm áp và đầy nắng. Những cây này yêu cầu đất màu mỡ, ánh sáng và thoát nước tốt (nhưng không khô), với độ pH từ 5 đến 6,5. Do giá trị trang trí của nó, cây kiwi nên được trồng ở những nơi dễ tiếp xúc, gần sân thượng, giàn che hoặc các bức tường đầy nắng của các tòa nhà. Bạn cũng có thể buông cây cổ thụ với vương miện của nó cao.
Trồng kiwi
Để trồng, tốt nhất nên mua cây conActinidia 2 hoặc 3 năm tuổiNơi trồng phải được làm giàu bằng phân hữu cơ (ví dụ: phân trộn), và sau khi trồng, phủ gốc cây với vỏ cây thông. Bạn cũng nên cung cấp giá đỡ cho cây cao ít nhất 1,5 m.
Tưới nước, bón phân cho cây kiwi
Những cây này nhạy cảm với hạn hán, do đó, trong thời gian không có mưa, đừng quên thường xuyêntướicho cây kiwi từ năm thứ hai sau khi trồng, bón phân giàu nitơ cho cây. Một cây yêu cầu liều lượng 30 g nitơ, tốt nhất nên bón 3 liều lượng bằng nhau từ tháng 4 đến tháng 6. Chúng tôi tăng liều lượng nitơ theo tuổi và sự phát triển của cây (cuối cùng lên khoảng 150 g nitơ vào năm thứ năm sau khi trồng).
lá Actinidia
Hình. Depphotos.com
Cách tỉa kiwi?
Nếu Actinidia được dùng để trang trí chủ yếu trong vườn của bạn, để nó không phát triển quá nhiều, bạn có thể cắt tỉa những chồi quá dài.Tuy nhiên, nếu bạn muốn thu hoạch được nhiều trái, cần phảicắt và hướng dẫn kiwi đặc biệt
Để kiwi được trồng trong vườn để ra trái dồi dào Trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 2, cắt ngắn các chồi bên mạnh nhất từ 8 đến 10 (những chồi này sẽ trở thành chồi đậu quả vào năm sau). Cắt 30% đến 70% chồi đậu quả vào mùa đông tới, để lại các cành mới ở gốc của chúng. Tuy nhiên, vào mùa hè, hãy loại bỏ những chồi mọc dày quá nhiều.
Tự tin cắt tỉa cây ăn trái
"Nếu bạn không chắc chắn về cách cắt hoặc chỉ ngại làm, cuốn sách tuyệt vời "Trường dạy cắt 2" vềcắt tỉa cây ăn quả và cây bụi
Đây là phần thứ hai của cuốn sách bán chạy nhất "Trường dạy cắt", trong đó hai tác giả Lucyna và Alicja Grabowskieđã giải thích một cách đơn giản và rõ ràng bí quyết cắtcây cảnh.Cuốn sách đầu tiên Trường phái cắt gọt với ngôn ngữ đơn giản và hình vẽ rõ ràng, chính xác đã được các chủ vườn trên khắp Ba Lan yêu thích.Cuốn sách nhanh chóng trở thành sách bán chạy nhất- 20.000 bản đã được bán ra! "
"Cut School 2" sẽ làm cho bạntự tin trong việc cắt tỉa cây ăn quả và cây bụivà học cắt cây để chúng phát triển theo mong đợi của bạn và kết trái dồi dào. Sau khi đọc cuốn sách này, cách tiếp cận cắt tỉa cây của bạn có thể sẽ thay đổi hoàn toàn!
Actinidia là cách dễ nhất để nhânqua các lớp ngang được làm vào mùa đông. Vào tháng 7 và tháng 8, bạn cũng có thể giâm cành thân thảo với 3 lá và cắm rễ trong đường hầm dưới bóng râm một phần và điều kiện phun sương hoặc phun sương.
Bạn cũng có thể thửnhân giống kiwi bằng cách gieo hạt vào mùa xuân hoặc vào mùa thu. Hạt giống không yêu cầu phân tầng, nhưng cần ngâm trong nước ấm 24-48 giờ trước khi gieo.Sau đó,gieo hạt kiwi sâu đến 1 cm(tốt nhất là trong đất đặc biệt để gieo hạt) và phủ nhẹ bằng cát hoặc đá trân châu. Đặt thùng chứa hạt giống trong phòng sáng và ấm với nhiệt độ 25 ° C. Cố gắng giữ cho lớp nền hơi ẩm nhưng không ướt. Bây giờ hãy kiên nhẫn, vì sẽ xảy ra rằnghạt kiwi vẫn nảy mầm sau 3 tháng
Cây giống kiwi thu được theo cách nàysẽ là sự kết hợp giữa cây cái và cây đực - chỉ có thể nhận dạng chúng trong lần đậu quả đầu tiên. Thật không may, trong trường hợp cây được gieo từ hạt, bạn phải đợi đến 10 năm để có những quả đầu tiên.
