Cây lêlà một trong những loại cây ăn quả được trồng phổ biến trong vườn cây ăn trái nhà ta. Lê mọng nước có hương vị và mùi thơm độc đáo, nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng cũng rất đáng được trân trọng. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểutrồng cây lê trong vườn trông như thế nàoChúng ta thảo luận về các yêu cầu của cây này và cách chăm sóc cơ bản, chẳng hạn nhưcắt tỉa cây lê Chúng tôi cũng giới thiệu các giống lê tốt nhất cho việc trồng trọt nghiệp dưvà chúng tôi đề xuất cách bảo vệ chúng khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Lê chung - Pyrus communis
Ảnh. pixabay.com
Lê - giá trị dinh dưỡng của trái
Câylê (Pyrus) là cây thuộc họ hoa hồng (Rosaceae). Lê ngon ngọt và lành mạnh là nguồn cung cấpvitamin B , vitamin A, C, K, E và các khoáng chất như kali, phốt pho, canxi, magiê và sắt. Chúng cũng chứa boron ảnh hưởng đến hoạt động của não và i-ốt, ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của tuyến giáp và hiếm khi được tìm thấy trong trái cây.
Lê cũng có rất nhiều chất xơ , khiến bạn cảm thấy no. Trong 100 g, tức là một quả lê trung bình, chỉ có khoảng 57-60 kcal. Vì lý do này, những loại trái cây này được khuyến khích cho những người quan tâm đến vóc dáng của họ. Tuy nhiên, điều đáng nhớ là trái cây càng chín thì càng có nhiều đường và ít chất xơ hơn.
Cây lê - giống
Cây lê được trồng trong vườn của chúng tôi , được gọi là lê châu Âu hoặc lê phương Tây, là giống lai có nguồn gốc từ giống lêthường(Pyrus Communis) được lai với các loài lê khác được tìm thấy ở Châu Âu.Riêng các giốnglê khác nhau vềhương vị quả, kích thước, ngày thu hoạch hoặc chiều cao cây. Đối với vườn cây ăn quả của bạn, chúng ta hãy chọn những giống mà chúng ta thích nhất, nhưng cũng hãy chú ý xem chúng có khả năng kháng bệnh và sương giá hay không. Hầu hết các giống lê thuộc vùng cứng cây 6A hoặc 6B.
Pear Faworytka (Klapsa)- cây sinh trưởng khá mạnh, khoảng 4 - 6 năm sau khi trồng mới bắt đầu đậu quả. Quả to, hình dạng đều đặn, màu vàng lục, có màu đỏ cam. Thịt quả có màu trắng kem. Trong giống ' Red Faworytka ', quả có màu đậm hơn với một lớp phấn đỏ sẫm và lớp phủ màu tím. Chúng chín vào giữa tháng Tám. Giống cây này nhạy cảm với bệnh vảy nến và có khả năng chống chịu sương giá vừa phải. Người bình chọn: Bonkreta Williams, Nhà ký gửi, Hội nghị, Bera Hardy, Trewinka.
Trái cây của các giống lê khác nhau
Hình. pixabay.com
Hội nghị Cây lê- những cây có tốc độ phát triển ban đầu mạnh mẽ. Chúng bắt đầu kết trái sớm, thường là nhiều trái, nhưng không phải luôn luôn mỗi năm. Quả rất dài với vỏ màu xanh lục và có múi. Thịt quả ngọt và mọng nước, màu trắng xanh. Chúng chín vào cuối tháng Chín. Chúng tươi rất lâu, có thể bảo quản trong kho lạnh cho đến cuối tháng Hai. Lê hội nghị là giống có khả năng kháng bệnh ghẻ. Người bình chọn: Bonkreta Williams, Người làm bánh kẹo, Người yêu thích, Tổng Leclerc.
Sự thật thú vị!
Hội nghị đứng đầu danh sách các giống lê phổ biến nhất. Nó được lai tạo vào năm 1884 ở Anh và chỉ được đưa đến Ba Lan vào đầu những năm 1990.
Bonkret Williams 'Pear Tree- ban đầu cây phát triển khá mạnh, theo thời gian tốc độ phát triển chậm lại. Nó bắt đầu đậu quả khá sớm, thường là hàng năm và phong phú. Quả to, màu vàng lục, có màu đỏ cam. Chúng chín vào cuối tháng Tám.Chúng cũng thích hợp để bảo quản. Thịt quả ngọt, mọng nước và thơm. Giống không nhiễm bệnh, khả năng chịu sương giá trung bình. Người bình chọn: Bera Hardy, Favourite, Consortium.
Red-Bonkreta Williams 'lê- một giống phát triển mạnh lúc đầu, sau đó yếu hơn. Nó khác với 'Bonkreta Wiliamsa' chủ yếu ở hương vị và vẻ ngoài của trái cây. Nó có một màu đỏ nâu lớn, đỏ. Thịt có màu kem, ngọt và mọng nước. Quả chín vào cuối tháng 8, đầu tháng 9. Giống không nhạy cảm lắm với bệnh vảy. Người bình chọn: Bera Hardy, Favourite, Consortium,
Quả lê mix- cây sinh trưởng mạnh, đậu quả hàng năm nhưng vừa phải. Quả lớn, màu vàng xanh, một phần có cuống. Chúng chín vào cuối tháng Chín và đầu tháng Mười. Thịt thơm và ngon, có màu trắng kem. Giống có khả năng kháng bệnh vảy. Người bình chọn: Bera Hardy, Favourite, Consortium.
lê Lukasówka- còn được gọi là "Aleksander Lucas", cây sinh trưởng mạnh, bắt đầu ra quả sớm.Nó mang lại lợi nhuận dồi dào và hàng năm. Quả to, hình dạng không đều và có vỏ dày, màu xanh đậm. Chúng đạt đến độ chín vào khoảng tháng 9 và tháng 10. Chúng vẫn tươi trong vài tháng trong bảo quản. Giống dễ bị bệnh vảy và không chịu được sương giá. Người bình chọn: Bonkreta Williams, Yêu thích, Bánh kẹo, Trewinka.
Cây lê 'Hội nghị' là một trong những giống phổ biến nhất
Fig. freeimages.com
Tổng quát Cây lê Leclerc- cây sinh trưởng mạnh, bắt đầu kết trái sớm. Nó mang lại sản lượng vừa phải dồi dào nhưng đều đặn. Quả to, vỏ màu vàng xanh, nhẵn bóng. Chúng thích hợp để thu hoạch vào cuối tháng Chín. Chúng thích hợp để bảo quản. Thịt quả mọng nước và ngon. Giống nhạy cảm vừa phải với bệnh vảy. Người bình chọn: Bonkreta Williams, Ủy ban, Hội nghị.
lê Paris- giống có sức sinh trưởng trung bình. Quả cỡ trung bình có màu xanh đậm, da thường sần sùi với thịt trắng và mọng nước. Nó chỉ thích hợp để trồng trọt ở những vùng ấm hơn của đất nước. Có khả năng chống đóng vảy. Người bình chọn: Yêu thích.
Packham's Triumph- một giống phát triển không quá mạnh, bắt đầu đậu quả khá sớm, năng suất đều đặn, dồi dào vừa phải. Quả to mọng nước, vỏ màu vàng xanh, bề mặt không đều. Chúng chín vào cuối tháng 9 và tháng 10, và thích hợp để tiêu thụ trực tiếp vài ngày sau khi thu hoạch. Giống dễ bị bệnh vảy. Người bình chọn: Bera Hardy, người Paris, Bonkret Williams.
Cây lê đậu quả trong vườn
Hình. pixabay.com
Ngoài các giống lê châu Âu kể trên, cây lê châu Á cũng được tìm thấy ngày càng nhiều trong các khu vườn.
lê Á- còn được gọi là lê Nhật Bản, Trung Quốc hoặc phương Đông. Nó bắt đầu kết trái sớm và kết trái. Những quả lê này chín từ giữa tháng 8 đến cuối tháng 9, tùy thuộc vào giống. Quả hình cầu trông giống như quả táo và mềm dần khi chín. Vỏ màu xanh vàng hoặc nâu, thịt mọng nước và giòn.Quả có thể được ăn sống và sử dụng trong bảo quản. Các giốngđược đề xuất của cây lê Châu Álà: Chojuro, Hosui, Shinseiki, Hayatama. Chúng có khả năng chống lại sương giá khá tốt, nhưng nhạy cảm với sương giá mùa xuân. Có thể trồng ở khu 6A và ấm hơn. Khả năng kháng bệnh cao, mặc dù một số giống lê châu Á dễ bị nhiễm bệnh cháy lá. 'Hội nghị' bản địa có thể là người thụ phấn.
Cây lê châu Á 'Hosui'
Hình. freeimages.com
Cây lê - trồng
Để trồng cây lê, tốt nhất làđất màu mỡ, thoát nước tốt, ẩm vừa phải và giữ ấm tốt. Những khu vực có mực nước ngầm cao và những nơi hình thành băng giá sẽ không thích hợp cho nó. Cây lê được xếp vào loài ưa nhiệt, do đó, các cuộc triển lãm về miền Tây Nam Bộ là thích hợp nhất cho nó. Hoa lê phơi sương vào mùa xuân.
Hãy nhớ rằng câylê là cây không thụ phấncần phấn của các giống khác để tạo thành quả - cái gọi là các loài thụ phấn. Vì vậy, nên trồng ít nhất 2 giống lê khác nhau trong vườn. Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra giống lê nào đang phát triển ngay cạnh những người hàng xóm của mình. Có lẽ đây sẽ là những cây thụ phấn thích hợp cho cây lê mà chúng ta muốn trồng tại nhà: -)
Cây lê mọc trong vườn sau nhà
Hình. pixabay.com
Mùa thu là thời điểm thích hợp nhất để trồng cây lê.Cây trồng vào mùa xuân dễ bị khô và cần tưới nhiều hơn trong thời gian đầu sau khi trồng. Để bón phân tự nhiên, nên sử dụng phân trộn hoặc phân chuồng ủ kỹ. Nên bón phân này cho đất trước khi trồng cây và sau đó sử dụng chúng hàng năm vào mùa thu.Nhu cầu dinh dưỡng lớn nhất xảy ra vào mùa xuân, khi cây lê ra hoa và sau đó kết trái.Sau đó, bạn có thể cung cấp cho lê những loại phân khoáng có chứa nitơ và kali.
Một giải pháp tốt cho những khu vườn nhỏ làtrồng cây lê bên cạnh giàn dưới dạng hàngvới các chồi bên uốn theo chiều ngang. Các cây trồng được ghép trên các gốc ghép lùn sẽ cho hiệu quả tốt nhất ở đây.
Cây lê - tỉa cành
Cây lê có xu hướng leo lên trên , do đó, bằng cách cắt tỉa thích hợp, chúng cần được kiểm tra và kích thích sự phát triển của các chồi bên đậu quả.
Cây lê non được cắt vào mùa xuân đầu tiên sau khi trồngđể tạo thành tán. Tất cả các chồi được cắt ngắn, để lại các đoạn khoảng 30 cm. Chúng tôi chỉ hạ hướng dẫn xuống một chút.Ở những quả lê 1-2 năm tuổi, chọn 4-5 chồi sẽ làm gốc của ngọn sau này. Chúng phải mạnh mẽ và phân bổ đều xung quanh thân cây. Nếu chúng phát triển hơn 60 cm trong một năm, chúng tôi giảm 1/3 chiều dài của chúng. Chúng tôi loại bỏ các cành và chồi thừa hướng vào trung tâm của vương miện.Sau khi đậu quả đầu tiên, chúng tôi cắt ngắn dây dẫn vào mùa xuân để tăng cường các cành bên.
Chúng tôi cắt quả lê hàng nămđể duy trì một ngọn lê hình thành tốt, không quá dày, đảm bảo đậu quả dồi dào. Cắt vừa phải các chồi có hoa sẽ kích thích chồi phát triển. Cây sói, tức là các chồi dài mọc thẳng đứng, được cắt vào tháng 8 như một phần của việc cắt tỉa cây ăn quả vào mùa hè.
Điều cần biết!
Việc cắt quá nhiều sẽ kích thích sự phát triển của những “con sói” che bóng cho thân răng. Việc cắt bỏ tất cả chúng sẽ khiến chúng phát triển trở lại, vì vậy chúng tôi chỉ loại bỏ những con mạnh nhất và để lại những con yếu hơn.
Trong trường hợpcây lê già bị bỏ quêntrước tiên hãy cắt ngắn thanh dẫn hướng và để nhiều ánh sáng hơn vào giữa ngọn, cắt bỏ các chồi làm dày nó (trừ các chi dưới) . Mùa xuân tiếp theo, chúng tôi tiếp tục cắt tia X để phần còn lại của chúng tạo thành một vương miện phân bố đều.Chúng tôi kích thích cây tạo ra các chồi mang quả bằng cách cắt ngắn hoặc cắt bỏ các chồi vượt và một số cành.
Luôn luôn cắt các cành ngay trên lỗ cắmvà thoa thuốc mỡ vườn lên vết cắt. Chúng tôi khử trùng dụng cụ cắt để không truyền bệnh cho cây ăn quả.
Cây lê - bệnh và sâu bệnh
Rỉ lê- bệnh do nấm gây hại chủ yếu trên lá có đốm vàng cam. Với cường độ bệnh cao, chất lượng trái cũng bị giảm sút. Vật chủ trung gian của mầm bệnh gây bệnh gỉ sắt trên quả lê là cây bách xù Sabine, thường được trồng trong vườn. Bào tử của nấm ngủ đông trên đó được truyền vào mùa xuân theo gió đến cây lê, thậm chí từ khoảng cách vài km, do đó việc chống lại mầm bệnh rất khó khăn.
Rỉ lê
Hình. pixabay.com
Để tránh nhiễm bệnh, không nên trồng cây bách xù Sabinian trong vườn, và nếu có, hãy kiểm tra các dấu hiệu của bệnh rỉ sắt ở cây bách xù.Chồi cây bách xù bị nhiễm bệnh được cắt và cây được phun bằng Saprol Hobby tác dụng dài hạn hoặc Scorpion 325 SC. Chúng tôi sử dụng Magnicur Gold để phun chống gỉ cho lê trong thời kỳ nụ hồng.
Vảy lê- một loại bệnh do nấm ảnh hưởng đến cả lá và trái. Vào mùa xuân, các đốm màu nâu ô liu với các bào tử xuất hiện trên lá. Các lá chết và rụng. Bệnh vảy trên quả lê biểu hiện dưới dạng các đốm khô và nứt.
Vảy lê
Trong vườn cây ăn trái ở nhà, những nơi hay xảy ra bệnh này, tốt nhất nên tránh trồng các giống dễ bị bệnh ghẻ. Bạn có thể chống lại bệnh ghẻ quả lê theo hai cách: về mặt sinh học, sử dụng chiết xuất hoặc sắc của cỏ thi hoặc cỏ đuôi ngựa, và về mặt hóa học, sử dụng: Miedzian 50 WP, Syllit 65 WP hoặc Magnicur Gold. Nấm ngủ đông trên lá rụng, vì vậy vào mùa thu chúng nên được cào và đốt tốt nhất.Mùa thu phun dung dịch urê 5% cho cây và lá rụng cũng sẽ có hiệu quả.
Bệnh cháy lá- một loại bệnh do vi khuẩn rất nguy hiểm tấn công hoa và lá cây lê. Hoa héo và chết, lá có đốm nâu chuyển sang màu đen theo thời gian, cuộn lại và vẫn còn trên cây. Cái tên này xuất phát từ sự xuất hiện của những chồi non bị tấn công như thể chúng bị lửa thiêu rụi. Cây bị nhiễm bệnh phải được loại bỏ. Vào mùa xuân, phun Miedzian được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa.
Mật ong lê đỏ- một con bọ dài khoảng 4,5 mm, chuyển sang màu cam vào mùa hè và màu đỏ nâu sau mùa đông. Sâu trưởng thành vào đầu mùa xuân hút nhựa từ lá, dẫn đến cây còi cọc và hình thành các biến dạng trên phiến lá. Trong giai đoạn tiếp theo, chúng được chuyển sang các chồi. Các chế phẩm tự nhiên rất hữu ích trong việc chống lại các chất chiết xuất từ mật ong: Limocide, Emulpar 940 EC, Siltac EC.Trong trường hợp sâu bệnh tấn công mạnh, bạn có thể sử dụng thuốc diệt côn trùng Mospilan 20 SP.
Bọ cánh cứng- một loài ruồi giống muỗi, dài khoảng 2 mm. Các lá non bị nhiễm bệnh trên chồi và chồi rễ không phát triển và biến dạng, sau đó chuyển sang màu đen. Để giảm sự xuất hiện của nó, nên loại bỏ các chồi rễ và chồi không cần thiết. Mospilan 20 SP có thể được sử dụng như một bình xịt hóa chất.
Da lê- đây là những con mạt không thể nhìn thấy bằng mắt thường, chúng ăn mồi có thể ức chế sự phát triển của cây non và cũng có thể đậu quả ở những cây già. Bong bóng hơi vàng xuất hiện trên bề mặt của lá bị bệnh chuyển sang màu nâu sau một thời gian (lưu ý - các triệu chứng thường bị nhầm với bệnh gỉ sắt !!!). Những lá bị nhiễm bệnh nên được cắt bỏ và nếu cần thiết, phun Ortus 05 SC trong giai đoạn chồi xanh và trắng.
Monika Glory
