Tô màu trứngcho lễ Phục sinh có lẽ là một trong những truyền thống quan trọng nhất mà bạn cần nhớ khi chuẩn bị cho ngày lễ. Mỗi năm, chắc hẳn mỗi chúng ta đều nghĩ trước về cách nhuộm và trang trí những quả trứng Phục sinh của mình. Một trong những cách nổi tiếng và truyền thống để tô màu trứng Phục sinh làtô màu trứng bằng hành tâyXem cách làm!
Tô màu trứng bằng hành tây
Trên các kệ hàng, chúng ta có thể tìm thấy ngày càng nhiều thuốc nhuộm trứng cung cấp màu sắc mạnh mẽ trong thời gian ngắn.Nó chắc chắn là một giải pháp nhanh chóng, nhưng nó có tốt cho sức khỏe không? Thuốc nhuộm nhân tạo không phải là chất hữu cơ, và tên của chúng cho thấy rằng chúng không nên kết hợp với thực phẩm. Đó là lý do tại sao chúng ta ngày càng có xu hướngtạo màu tự nhiên cho trứng Phục sinhĐây là một phương pháp tự nhiên và thân thiện với môi trường hơn nhiều. Cũng cần nhớ rằng thuốc nhuộm tự nhiên thân thiện hơn với những người bị dị ứng.
Có rất nhiều loại thuốc nhuộm tự nhiên để bạn lựa chọn, nhưng chúng tôi sẽ tập trung vào một phương pháp tạo màu tự nhiên đặc biệt phổ biến cho trứng, đó lànhuộm trứng bằng hành tâyLoại này tô màu có lẽ là truyền thống và cổ điển lớn nhất trong các cách tô màu trứng cho Lễ Phục sinh.
Dưới đây tôi mô tả công thứccủa riêng tôi để tô màu trứng bằng hành tâyCần thêm một chút thời gian, nhưng hiệu quả của việc nhuộm trứng vào hành tây với phương pháp này chắc chắn đáng để bạn nỗ lực hơn.
Nếu bạn địnhnhuộm trứng bằng hành tây , hãy lấy vỏ hành tây trước đó một ngày và đặt chúng vào một nồi nước.Để có hiệu ứng màu sắc đậm hơn, bạn cũng có thể thêm vỏ hành tím. Chúng ta cũng nên nhớ sử dụng một lượng vỏ thật lớn - càng cho nhiều vỏ thì hiệu quả sẽ càng tốttạo màu cho trứng trong hành tâySau đó cho nước ngập vỏ hành tây. khuấy đều và để khoảng 24 giờ cho ướt. Khi hết thời gian này, đun sôi và tiếp tục đun ở lửa nhỏ hơn trong khoảng 20 phút. Bằng cách này, chúng tôi sẽ có được một giải pháp mà chúng tôi có thể tự tin đặt trứng. Những thứ này trong khi đun sôi sẽ tô cho vỏ của chúng có màu nâu vàng.
Đối với kiểunhuộm trứng trong hành tâythì nên dùng một cái nồi cũ nát, bởi vì dung dịch hành tây sẽ tạo màu cho quả trứng duy nhất của bạn mà còn cả cái nồi, rất khó rửa sạch sau đó.
Katarzyna Matuszak
