Mận Nhật Bảntuy còn ít được biết đến ở Ba Lan nhưng ngày càng chiếm được cảm tình của những người đam mê làm vườn. Hình dáng ban đầu, kỳ lạ của vương miện của cây này cũng như một bảng màu sắc trái cây hấp dẫn và phong phú được đánh giá cao. Những đặc điểm này làm cho cây mận Nhật Bản trở thành một yếu tố trang trí cực kỳ hữu ích cho khu vườn. Gặp gỡmận Nhật Bảngiống tốt nhất để trồng nghiệp dư và xemmận Nhật Bảntrồng trọt trên lô đất. Đây là mọi thứ bạn cần biết về mận Nhật Bản!
Mận Nhật - Prunus salicina
Mận Nhật Bản(Prunus salicina) là một loài có nguồn gốc từ Trung Quốc chứ không phải từ Nhật Bản như tên gọi. Ở Trung Quốc, loài mận này xuất hiện tự nhiên trong tự nhiên. Khoảng 300-400 năm trước, mận Trung Quốc hoang dã bắt đầu được trồng ở Nhật Bản, nơi chúng trở nên rất phổ biến như cây cảnh và cây ăn quả. Chúng được mang từ Nhật Bản đến Hoa Kỳ, nơi chúng được gọi là mận Nhật Bản. Chúng trở nên phổ biến ở đó đến nỗi chúng gần như thay thế mận nội truyền thống (Prunus domestica). Nhờ quá trình lai tạo giống , cây mận Nhật Bản cũng đã đến được Châu Âu , nơi nó được phân bố chủ yếu ở các nước Địa Trung Hải. Mận Nhật Bản lần đầu tiên được đưa đến Ba Lan vào những năm 1970.
Cây mận Nhật là cây ăn quả cỡ trung(cao 3-5 m) bắt đầu mùa sinh trưởng từ rất sớm. Nó bắt đầu nở vào tháng Ba. Nó được phân biệt với cây mận trong nước với lá hẹp hơn, dài hơn và bóng hơn, chồi nhẵn (không có rêu). Quả mận Nhậtcó đặc điểm là da bóng, rất đàn hồi và mỏng với nhiều màu sắc đa dạng: từ vàng-trắng, cam, cá hồi, xanh hạt dẻ-xanh nước biển, đến gần như đen. Trái bền hơn mận nội trồng theo phương pháp truyền thống, không dễ bị thối và dập.
Giống mận Nhật được trồng ở Ba Lanlà giống lai với các loài mận châu Âu. Các giống quý tộc được ghép vào các gốc alech, nhờ đó khả năng chống chịu sương giá của chúng đã được tăng lên. Trong số lượng lớn các giống mận Nhật Bản , tốt nhất để trồngnghiệp dư trong vườn của chúng tôi là 'Kometa', 'Shiro', 'Santa Rosa' và 'Vanier'.
Mận Nhật 'Kometa'- đây là một giống mận Nhật của Nga. Cây chịu được sương giá, ít khi đổ bệnh, đặc điểm cây sinh trưởng kém.Nó đơm hoa kết trái vào năm thứ hai sau khi trồng, mùa màng phong phú và đều đặn. Nụ hoa dù phát triển sớm nhưng rất ít khi bị sương giá làm hư hại. Quả của giống này hình cầu hoặc hơi thuôn dài, chín vào thập niên 1, 2 mặt. Vỏ của trái cây có màu vàng, với một mảng lớn màu đỏ hạt dẻ và đỏ sẫm, đôi khi hơi có đốm.
Mận Nhật Bản 'Shiro'- đây là một giống được lai tạo ở Hoa Kỳ. Các cây của giống này phát triển mạnh vừa phải, tạo thành những tán hình cầu với các chồi dài nhô ra. Chúng sinh hoa kết trái dồi dào và thường xuyên nếu được trồng ở gần một loài thụ phấn thích hợp, ví dụ: 'Santa Rosa'. Với quá nhiều trái, cần bào mỏng trái để trái bị dập. Giống 'Shiro' được đánh giá cao vì quả to (40-50 g) và ngon, chín từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 8. Chúng có hình trái tim và lớp da màu vàng xanh được phủ một lớp trắng mỏng manh. Thịt quả mọng nước, có vị chua ngọt và hơi thơm.Quả hái từ cây có thể bảo quản nơi thoáng mát ít nhất 7 ngày. Trong điều kiện của chúng tôi, nó làít đáng tin cậy nhất trong số các loại mận Nhật Bản
Mận Nhật 'Santa Rosa'- một loại mận Mỹ khác của mận Nhật. Sự phát triển của cây thuộc giống này rất mạnh, chúng tạo ra những tán mảnh mai với các chồi mọc lên. Giống cây trồng 'Santa Rosa' không yêu cầu người thụ phấn, nó là một giống tự sinh sản. Quả nặng khoảng 50 g, chín vào đầu tháng Tám. Hình dạng của chúng là hình bầu dục hoặc hơi giống hình trái tim. Da có màu đỏ hồng, phủ một lớp sáp. Thịt có màu vàng với sự đổi màu hồng, chua ngọt và ngon ngọt.
Mận Nhật 'Vanier'- Giống của Canada với tốc độ sinh trưởng vừa phải. Đây là giống cây có khả năng chống lại bệnh ung thư do vi khuẩn và bệnh thối nâu của cây đá. Quả to (40-50 g) hình cầu, màu vàng hoặc vàng cam với màu đỏ hồng. Thịt quả có màu vàng hoặc hơi hồng, mềm, mọng nước và rất thơm.
Việc trồng mận Nhật Bản ở Ba Lankhông gây khó khăn vì các yêu cầu về đất đai và kỹ thuật nông nghiệp của nó tương tự như mận châu Âu. Vấn đề duy nhất làmận Nhật Bản nhạy cảm với nhiệt độ thấp , đặc biệt là vào đầu mùa xuân. Ở vùng khí hậu của chúng tôi, mận Nhật Bản nở hoa rất sớm (tháng 3), có nghĩa là các nụ hoa bị tổn thương do sương giá gây ra.
Nhiệt độ giảm xuống dưới -20 ° C có thể làm hỏng gỗ, cành và cành cây. Do nhạy cảm với nhiệt độ thấp, cây mậnNhật Bản thích hợp nhất cho vùngtây và tây nam của Ba Lan. Ở những vùng này, mùa đông ôn hòa và mùa sinh trưởng kéo dài và ấm áp.Cây mậnNhậttrồng tốt nhất vào mùa xuân do nhạy cảm với nhiệt độ thấp. Chúng ta trồng cây trước khi chồi phát triển. Một ngày sau đó có thể làm hỏng chúng.
Cây mận Nhật Bản , giống như họ hàng châu Âu của chúng, có nhu cầu nước cao và đối phó rất tốt với mực nước ngầm cao theo chu kỳ. Chúng phát triển tốt ở những nơi có lượng mưa nhiều vào mùa xuân. Chúng yêu cầu đất màu mỡ, ánh sáng và thoáng khí. Thích hợp nhất là đất mùn, cát pha và đất hoàng thổ.
Hầu hết các giống mận Nhật Bảnđều yêu cầu người thụ phấn nước ngoài để kết trái. Thụ phấn có thể là các giống mận Nhật hoặc alech khác. Thật không may, các giống mận nội, được trồng theo truyền thống ở đây, không thích hợp cho các loài thụ phấn. Vì vậy, khi trồng mận Nhật trên mảnh đất, bạn nên trồng câycủa giống mận Nhật kháchoặc ałycz ở vùng lân cận, hoặc chọn giống tự sinh 'Santa Rosa'.
Các bệnh và sâu bệnh tương tự có thể xảy ra khi trồng mận Nhật Bản như khi trồng mận châu Âu. Các bệnhnguy hiểm nhất của mận Nhật Bảnlà: bệnh mận xám, bệnh ung thư do vi khuẩn trên cây ăn quả và bệnh thối nâu trên cây đá. sâu bệnh phổ biến nhất của mận Nhật Bảnlà trái mận.
ThS. KS. Agnieszka Lach