Tía tô đất(Melissa officinalis) là một loại thảo mộc Địa Trung Hải lâu năm với hương thơm nồng nàn của chanh. Đặc tính chữa bệnhcủa húng chanh được đánh giá caoLoại cây này cũng được sử dụng trong nhà bếp như một loại cây gia vị, và trong vườn, nó có thể ăn kèm với các loại rau, cải thiện sự phát triển của chúng hoặc thực hiện chức năng trang trí trên giường . Hãy xemtrồng chanh trong vườn trông như thế nàovà trong chậu và khi nào thì gieo hạthạt tía tô
Tía tô đất - Melissa officinalis
Tía tô đất - ứng dụng
Công dụng của tía tôcó thể rất đa dạng. Khi trồng nó trong vườn, nó rất đáng để tận dụng các lợi ích trang trí, ẩm thực và sức khỏe của nó. Từ bao đời nayhúng chanh được coi là cây mật , thu hút ong về vườn. Nhử mồi này là những bông hoa tía tô đất nhỏ, màu vàng tươi, xuất hiện vào mùa xuân và mùa hè. Trước đây, lá tía tô được xát vào các nốt tổ ong mới để đảm bảo rằng chúng đã bị côn trùng trú ẩn.
Tía tô đất cũng rất đáng dùngtía tô đất làm cây cảnhCó thể trồng thành công ở ngoại ô bồn hoa cho hàng rào nhỏ và viền cao đến 60 cm. Những chiếc lá gợn sóng của nó trông rất đẹp, có nhiều màu từ xanh lục đậm đến xanh lục-vàng. Nếu bạn muốn tận dụng những phẩm chất trang trí của loài cây này, bạn nên tìmgiống tía tô đất 'Variegata' , với lá có mép sáng. Nhờ có sả chanh, bạn sẽ có thể cảm nhận được mùi chanh dễ chịu phía trên giường.Vì lý do này, tôi cũng khuyên bạn nên trồngtía tô đất để trồng trong chậutrên sân thượng và trong khu vườn có hương thơm, ở tất cả các nơi và góc nơi bạn có thể thư giãn. Nó cũng có giá trị trồng trên luống với các loại rau họ cải, vì nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng trọt của họ.
Tía tô đất trong nhà bếplà một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn và salad. Vì mục đích này, có thể tuốt lá tía tô tươi trong suốt mùa sinh trưởng. Hương thơm chanh đậm của chúng làm cho chúng thích hợp để thêm vào salad rau diếp, cà chua hoặc dưa chuột như một sự thay thế cho việc rưới nước chanh.Tía tô đất còn được dùnglàm gia vị cho các loại thịt, đặc biệt là thịt gia cầm và cá. Loại thảo mộc này rất hợp với các món tráng miệng và súp trái cây, và thêm một vài lá vào trà pha hoặc nước ủ sẽ làm phong phú nó với hương thơm chanh dễ chịu.
Tía tô đất - đặc tính chữa bệnh
Đặc tính chữa bệnhcủa cây húng chanhcũng rất có giá trị, mà loài cây này chủ yếu nhờ vào tinh dầu có trong lá của nó.Nó có tác dụng làm dịu, hỗ trợ điều trị chứng đau nửa đầu, mất ngủ và rối loạn thần kinh, cũng như các vấn đề về tiêu hóa.
Dầu Melissa(Oleum melisse) cũng được khuyên dùng cho phụ nữ bị khỏi đau bụng kinh. Đặc tínhkháng khuẩn của húng chanhđược đánh giá cao, nhờ đó nó có thể được sử dụng bên ngoài dưới dạng chườm thảo mộc tươi để trầy xước, vết thương, vùng sưng tấy và vết côn trùng cắn.Dầu tía tôđôi khi được dùng trong xoa bóp chống trầm cảm và chữa bệnh phổi. Nó cũng là một loại thuốc chống côn trùng tốt.
Tía tô đất - trồng
Tía tô đất trồngcó thể trồng cả trong chậu và trồng trong vườn dưới đất, cây có thể sống được 3-4 năm nếu bảo đảm đúng cách cho mùa đông. Cần nhớ rằng là một loại thảo mộc từ vùng Địa Trung Hải, nó cực kỳ ưa nhiệt. Tía tô đất yêu cầu một vị trí nhiều nắng (mặc dù nó cũng có thể xử lý trong bóng râm một phần) và, nếu có thể, tránh gió. Yêu cầu về đất của chanh dâykhông cao, cây phát triển tốt ở mọi loại đất vườn trung bình. Đất lý tưởng cho cây tía tô đất phải khá nhẹ nhưng giàu mùn, có phản ứng từ hơi chua đến trung tính.
Gieo hạt chanh leo khi nào?
Hạt giống tía tô đấttốt nhất nên gieo vào nửa cuối tháng 3 trên luống gieo hạt hoặc tại nhà trong hộp trên bệ cửa sổ. Cây con thu được, sau khi làm cứng trước, có thể được trồng bên ngoài vào nửa cuối tháng 5, khi nguy cơ sương giá qua đi. Nếu chúng ta không có điều kiện chuẩn bị cây giống hoặc không có đủ không gian sau khi gieo cây khác thì có thể gieo hạthạt tía tôcũng trực tiếp xuống đất vào đầu tháng 5.
Trồng Tía tô đất
Cây Tía tô đấtnên trồng cách nhau 30x40 cm. Cây non rất nhạy cảm với sự khô héo, vì vậy sau khi trồng, đất cần được tưới nhiều nước và không được để đất bị khô.Cần tưới nước thường xuyên cho cây tía tô đất, đặc biệt là khi trồng trong chậu trên ban công, sân thượng.
Thảo mộc tía tô đất được thu hoạchhai lần - ngay trước khi ra hoa hoặc khi mới ra hoa (thường vào tháng 6) và lần thứ hai vào tháng 8. Toàn bộ cây hoặc bản thân lá, là nguyên liệu thảo dược có giá trị nhất, được sấy khô. Tốt nhất là thu hái lá và thân lá dài 10-15 cm. Để làm khô các cây đã cắt hoặc các lá đã tách ra, hãy phơi lan ở nơi thoáng gió và có bóng râm với nhiệt độ không quá 30 ° C.
Lá tía tô tươi, được sử dụng như một món ăn bổ sung, nó có thể được thu hoạch trong suốt mùa từ mùa xuân đến mùa thu.
Lưu ý!Chanh khô làm mất vị chanh. Vì vậy, nếu chúng ta muốn có thêm mùi thơm cho các món ăn, tốt nhất nên hái lá tươi khi cần.
Có thể trồng sả chanh trong vườn , tuy nhiên, cần phải nạo vét cây vào mùa thu, trước khi bắt đầu có sương giá.Điều này sẽ giúp chúng không bị đóng băng. Tuy nhiên, trong thực tế, như đã được xác nhận bởi các mục trên diễn đàn của chúng tôi, húng chanh vào mùa đông tốt cho nhiều người không có nó. Phần lớn có lẽ phụ thuộc đơn giản vào điều kiện tại nơi trồng trọt (có đủ ấm và tránh gió hay không). Cây trồng trong chậu trên ban công và sân thượng nên được chuyển vào phòng mát, tránh sương giá trong mùa đông hoặc trồng dưới đất để rễ không bị đóng băng. đáng để trẻ hóa cây 3 năm một lần. Để làm điều này, hãy đào chúng lên và phân chia các cụm của chúng. Trước khi trồng cây đã chia, bạn nên phủ đất bằng phân trộn đã hoai mục. Bằng cách này,
việc trồng sả chanh trong vườncó thể tiếp tục trong nhiều năm.
