Angelica litwor(Angelica archangelica) là một loại cây có mùi thơm cao, có nguồn gốc xa xưa. Trước đây được ca tụng rộng rãi như một loại thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh.Đặc tính chữa bệnh của cây bạch chỉ litivà tinh dầu chứa trong nó đã làm chocây bạch chỉ liti được sử dụng chủ yếu trong y học, mà còn trong mỹ phẩm, nấu ăn và làm một cây cảnh. Hãy xem việc trồngcây bạch chỉ liti trông như thế nàotrong vườn và những điều bạn nên biết để sử dụng hết tiềm năng của nó!
Angelica archangelica
Hình. pxhere.com
Cây bạch chỉ trông như thế nào?
Bạch chỉ Bạch chỉ là loài thực vật sống hai năm một lần, mọc cao tới 2 m ở đỉnh thân. Hoa nhỏ màu vàng xanh tập hợp thành chùm lớn nở từ tháng bảy đến tháng tám. Quả của cây bạch chỉ có gân màu vàng nâu chẻ đôi.
Ở Ba Lancây bạch chỉ liti là loài bản địa . Nó có thể được tìm thấy ở Sudetes và Carpathians, và các loài phụ ven biển - ở dải ven biển và thung lũng sông. Loại cây này thích vùng núi và ẩm ướt.
Bạch chỉ Lithium - đặc tính chữa bệnh
Nguyên liệu làm thuốc của cây bạch chỉ là rễ và thân rễChúng có mùi thơm đặc trưng, lúc đầu có vị ngọt, sau đó có vị đắng.Chúng chứa tinh dầu, coumarin, axit hữu cơ, flavonoid, đường đơn, cũng như một hợp chất cụ thể giúp kích thích sản xuất interferon chống lại nhiễm trùng, đặc biệt là những virus.
Thuốc làm từ rễ cây bạch chỉcải thiện quá trình tiêu hóa do đó được dùng để điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, ợ hơi và chán ăn. Chúng cũng được sử dụng trong trường hợp đau bụng co thắt và ứ đọng mật và khó chảy vào tá tràng.
Lithium angelica đã được sử dụng trong y học, mỹ phẩm và nấu ăn
Fig. Depphotos.com
Các chất có trong rễ và thân rễ của cây bạch chỉcũng có tác dụng làm dịu thần kinh trong trạng thái căng thẳng thần kinh quá mức, cảm giác lo lắng và khó đi vào giấc ngủ.Dầu chiết xuất từ hạt bạch chỉ dùng để xoatrong trường hợp sưng đau viêm ngứa.Trà làm từ lá bạch chỉ tươi hoặc khôgiúp giải cảm, giảm khí.
Điều cần biếtLá bạch chỉ liti nghiền nát giúp làm mới không khí trong xe và chống say tàu xe. Đây là một cách rất đơn giản và thiết thực để sử dụng thảo mộc của loại cây này.
Bạch chỉ Lithium - ứng dụng
1. Cây bạch chỉ bạch chỉ trong nhà bếp
Thiên thần Angelica đã tìm thấy một ứng dụng thú vị trong nhà bếp. Mặc dù nguyên liệu chính thu được từ cây bạch chỉ là rễ, nhưng lá của nó là thành phần không thể thiếu trong các loại trà thảo mộc, vàkẹo thân lá bạch chỉ dùng để trang trí bánhChỉ còn tươi, non, xanh đậm như bút chì đuôi thích hợp để thắp nến.
Mùi hương mạnh mẽ, sạch sẽ làm cho liti trở thành một loại thảo mộc tuyệt vời để thắp hương . Xi-rô pha loãng được thêm vào đồ uống giải nhiệt và tạo hương vị cho món salad trái cây và kem.
Bạch chỉ cũng được thêm vào bằng cách nấu trái cây chua để giảm lượng đường tiêu thụ . Dưới đây, chúng tôi trình bày một công thức đã được chứng minh cho kẹo bạch chỉ.
Công thức cho kẹo bạch chỉ
Nguyên liệu:khoảng 0,5 kg thân cây bạch chỉ, hai ly rưỡi đường, 1 ly nước
Chuẩn bị:Rửa sạch cuống cây bạch chỉ rồi cắt khúc 7 cm. Đun sôi cho đến khi mềm trong một ít nước. Sau đó lọc lấy nước, bỏ da và đặt trên một chiếc đĩa nông. Rắc đường lên, đậy nắp và để trong 2 ngày. Sau đó cho vào nồi với nước, đun sôi, khuấy liên tục. Đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả siro được hấp thụ và thân cây có màu trong suốt. Để ráo và làm mát. Rải đường lên thân cây, cho lên máy sấy dây cho khô. Bảo quản tránh ánh sáng.
2. Cây bạch chỉ bạch chỉ làm cây cảnh
Việc sử dụng cây bạch chỉ không giới hạn trong y học và nấu ăn vì hạt bạch chỉcủa nó có thể được sấy khô và sử dụng trong các chế phẩm trồng hoa mùa đông .
3. Cây bạch chỉ Angelica như một vật trang trí thơm
Lá bạch chỉ khô cũng có thể được sử dụng cho món lẩu thập cẩm, tức là hỗn hợp khô của thực vật có mùi hấp dẫn và trang trí đĩa thủy tinh trong căn hộ.
4. Bạch chỉ trong mỹ phẩm
Lá bạch chỉ khô nên được thêm vào bồn tắm giúp làm dịu da.
Cây bạch chỉ Angelica trong vườn
Hình. Bev Wagar, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Cây bạch chỉ Angelica - trồng trọt
Trồng bạch chỉ trong vườn không khóChúng ta chỉ cần chuẩn bị một nơi thích hợp cho nó, vì loại cây này phát triển khá lớn. Cây bạch chỉ Angelica phát triển tốt cả nơi nắng và bóng râm. Nó yêu cầu đất màu mỡ, nhiều mùn và dễ thấm nước. Trên đất nặng, thực vật hình thành một khối sinh dưỡng lớn, nhưng rễ nhỏ hơn và chất lượng kém hơn.
Bạch chỉ được nhân giống từ hạt giốngBạn có thể gieo trực tiếp xuống đất hoặc chuẩn bị cây con dưới giàn che. Tuy nhiên, thường xuyên hơn, chúng được gieo trực tiếp xuống đất. Hạt giống nên được gieo ngay sau khi thu hoạch, tức là vào đầu mùa thu (tháng 9), vì khi đó chúng có khả năng nảy mầm lớn nhất. Không được để chúng quá lâu, vì sau ba tháng chúng sẽ mất đi sức sống. Cây non sẽ mọc vào mùa xuân.
Bạch chỉ thiên thần - bộ
Vào đầu mùa hè, cắt lá non để thắp hươngThu hái lá trước khi ra hoa và hạt tươi trước khi kết thúc mùa hè.Rễ cây bạch chỉ được thu hoạch vào mùa thutrong năm đầu tiên trồng trọt hoặc vào mùa xuân năm sau, trước khi bắt đầu sinh dưỡng. Sau khi cắt phần trên mặt đất, rễ được đào lên khỏi đất và cắt. Sau đó chúng được làm khô ở 40 ° C.
Điều cần biếtVì mục đích thảo dược, không lấy cây bạch chỉ từ môi trường tự nhiên.Kể từ năm 2014, loài thực vật này được bảo vệ một phần ở Ba Lan, và trong những năm 1983-2014, nó được bảo vệ nghiêm ngặt. Việc phổ biến trồng cây bạch chỉ trong các khu vườn có thể ngăn chặn sự phá hủy các địa điểm tự nhiên của loài cây này.
ThS. KS. Joanna Białowąs
