Theo nhiềuchuyên gia dinh dưỡngchúng ta nên ăn chủ yếu trái cây từ vùng khí hậu mà chúng ta đang sống. Các loại trái cây được trồng ở hầu hết các khu vườn hiện đang bắt đầu chín. Mùa hè đầu tiêntáo ,mậnvàlêMặc dù hầu hết các loại trái cây đều có sẵn trong các cửa hàng quanh năm, nhưng chúng tôi mong chờ những thứ mà chúng tôi có thể tự háithẳng từ cây
Hầu hết trái cây được rao bán đều được thu hoạch trước khi đạt đến độchín tiêu thụ Để trái cây tồn tại được thường qua một chặng đường dài từ người sản xuất đến người nhận, chúng tôi thường thu gomchưa chínKhông còn nghi ngờ gì nữa, trái cây trưng bày ở cửa hàng sẽ không ngon bằng trái câychíntrong điều kiện tự nhiên. Đừng lo lắng rằng đôi khi họnga- họ ngọt ngào hơn. Và đôi khi chúng nhỏ hơn? Đây chỉ là dấu hiệu cho thấy chúng không bị bón thừa và không chứa chấtcó hại chất
 "width=585 loading=lazy |
|
Jabłoń ngoài việc cho trái ngon, còn gây ấn tượng với vẻ ngoài khi ra hoa (Ảnh: Fotolia.com) |
Cây và cây bụi thích hợp trong vườn cây ăn quả
Việc lựa chọnloàivàgiốnglà một quyết định quan trọng, vì cây là loại cây sống lâu năm, có thể sống đến vài chục nhiều năm hoặc thậm chí nhiều hơn.Sự lựa chọn giống cây mùa hè rất tiếc là không quá tuyệt vờituyệt vờiĐây là một số giống có giá trị nhấttáo ,lê vàmậnkhuyến khích đặc biệt cho vườn nhà. Đây là những giống nghiệp dư, không đòi hỏi nhiều, dễ trồng và hơn hết là không nhạy cảm với các bệnhnguy hiểm nhấtbệnhBạn có thể mua ở bất kỳ đâu. -khu vườn ươm cây ăn quả.
Hầu hết các giống táo, lê,anh đào,anh đào vàmậncần thụ phấn với phấn hoa của nhiều loại khác nhau để đậu trái. Vì vậy, nên trồng ít nhất 2-3 giống mỗi loài.
Cây táo - giống cây phổ biến nhất
Jabłoń Malus- ở nước ta, táo là loại trái cây thường xuyên được ăn nhất. Chúng tôi thu hoạch các giống mùa hè đã có trongtháng bảyvàtháng tám . Chúng được thiết kế chủ yếu để tiêu thụ trực tiếp, vì chúng không thích hợp để lưu trữ lâu hơn.
Ô liu vàng , được gọi chủ yếu làcùi , là giống cây mùa hè nổi tiếng nhất, quả màu vàng lục, chín ở độcuối tháng Cây chịu được sương giá và không bị nhiễm bệnh rất tốt. Chỉ dễ bị ung thưcâyquả , do đó cần phải bảo vệ vết thương sau khi cắt.
Celeste (Delcorf)- tính hữu ích của giống trong canh tác nghiệp dư là rất cao do hương vị thơm ngon và ít nhạy cảm vớighẻ,bệnh phấn trắngiungtáoCây bắt đầu ra trái sớm và cho trái dồi dào. Quả vừa với hình dạng thuôn dài đặc trưng.vàng-xanhlàn da được phủ một lớp phấn hồng sọc.Thịt kemgiòn, ngon ngọt, đậm đà. Chúng ta có thể bắt đầu vụ thu hoạch đầu tiên vào đầu tháng 8. Các giống được đề xuất khác làPiros ,Discovery ,Primula
Lê từ cây lê của chính bạn
Có vài nghìn giống lê trên thế giới, nhưng do yêu cầu môi trường cao nênkhí hậuvàđấtsố lượng được trồng giống nhỏ.Đối với vườn nhà, cây lê được ghép trên câymộc quađược đặc biệt khuyến khích, nhờ đó cây nhỏ hơn nhiều và bắt đầu ra quả sớm. Bạn chỉ cần nhớ rằng không phải tất cả các giốnglêđều phát triển tốt trên mộc qua.
Lipcówka đầy màu sắccó khả năng chống lạibệnh , nhưng trong mùa đông khắc nghiệt, nó có thể đóng băng một chút. Trái cây có kích thước từ nhỏ đến trung bình vớimá hồng , chúng chín nhanh. Mặc dù vậy, nó vẫn được chăm bón vì nó là một trong những giống cây sớm nhất. Vì nó phát triển xấu vớimộc qua , nó nên được ghép vàolêCaucasian
Cây yêu thích (spank)là một loại cây phát triển mạnh mẽ.Trái hàng nămvà dồi dào ngay từ những năm đầu tiên. Quả to hoặc cỡ trung bình với lớp vỏ dày màu citrine sáng, phủ màu đỏmá hồngThịt màu trắng kem, mọng nước, ngon. Giữa tháng 8 bắt đầu thu hoạch, quả có thể để được 2 tuần.Cây có khả năng chốngsương , nhạy cảm vớivảy , cần sự hiện diện của một giống cây khác để thụ phấn.
 "width=585 loading=lazy |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanalà một giống lê mùa hè có giá trị được lai tạo ởCộng hòa Séc , có sẵn trong các vườn ươm lớn hơn ở nước ta. Nó có đặc điểm là ít nhạy cảm với bệnh vảy và khả năng chống chịu sương giá. Nó bắt đầu đậu quả sớm. Quả làvừacỡ ,xanh vàngphấn, odòn, ngọt thơmthịt , chín thập niêntháng tám
Mặt khác - quả hạch và quả hạch ngon ngọt, tuyệt vời - quả óc chó và quả phỉ!
12
