" Tác giả của văn bản và ảnh sau là độc giả của tạp chí Provision for the Garden - Paulina Soszczyńska, Zawiercie "
Vào mùa xuân, chúng ta đặc biệt khát rau tươi. Sau một mùa đông dài, cơ thể chúng ta cuối cùng cũng thèm củ cải giòn và rau diếp xanh.Vì vậy, khi mùa đông không có băng giá, vào nửa cuối tháng 2, tôi bắt đầu gieo các loại rau đầu xuân trong một khu vườn ấm áp: rau diếp, củ cải, rau bina.Có kiểm tra hoặc hầm giấy bạc về cốt truyện là một sự tiện lợi.
Nhưng nếu chúng ta không có chúng, ở những vùng ấm hơn của đất nước, vào đầu tháng 3, chúng ta có thể gieo rau diếp 'Jasia' hoặc 'Action', 'Cherry Belle' hoặc 'Krakowianka' và che phủ các loại cây trồng có một lớp agrotextile kép, lớp này sẽ bảo vệ khỏi sương giá. Một chiếc lều dài làm bằng ván và giấy bạc sẽ là vật che hoàn hảo.
Không phải tất cả các giống đều có thể chịu được nhiệt độ thấp, chúng ta cần dự trữ những giống sớm nhất.Ở nhiệt độ thấp, hạt nảy mầm rất lâu và kém, vì vậy tôi khuyên bạn nên trồng cây con đã mọc um tùm.Rau diếp gieo để thu hoạch cần chín tuần để thu hoạch, trong khi trồng từ cây con chỉ có bốn.
Hạt giống được gieo vào khay có giá thể và rắc nhẹ đất lên. Đánh bông nhẹ mọi thứ và tưới nhẹ nhàng bằng bình tưới có rây lọc.Tôi xây một canteen mini phía trên khay với khung bằng giấy bạc trong suốt để đảm bảo đủ độ ẩm.Hàng ngày chúng tôi phải chăm sóc cây trồng để chúng không bị khô.
Khi hạt nảy mầm, lá
Ngay khi cây con mọc những chiếc lá đầu tiên, tôi hái chúng riêng biệt vào thùng chứa hoặc nhiều tấm, tức là pallet cây con. Tôi làm cứng cây non trong vài ngày tới trước khi tôi trồng chúng trên luống. Rau xà lách mọc mầm nhanh nhất ở 18-20 ° C, trong khi nhiệt độ tốt nhất cho sự phát triển của củ cải là 10-13 ° C.
Mọc vào đầu mùa xuân, củ cải không nén và không hình thành các chồi hoa.Vào mùa hè, khô hạn và nhiệt độ cao thường khiến các vết chai nứt ra và nuốt chửng.Ngoài ra, Tôi cố gắng gieo rau muống sớm. Vào mùa xuân, nó phát triển đồng đều hơn và cho thu hoạch tốt hơn. Nó cũng có nhiều lá mịn hơn và có thể được ăn sống trong món salad. Tôi gieo hạt thưa xuống đất thành rãnh sâu 2,5 cm.
Gieo các loại rau phổ biến cho nhà kính và khung
Tôi ngừng cây con, để cây sau mỗi 15 cm. Chỉ có rau muống rất ngon là rất tươi.Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ, vì vậy trồng ở vườn rau gần nhà là cực kỳ ngon.Xà lách cũng có vị khác, và không hóa chất.
