Măng tây xanh về mặt thực vật học giống như măng tây trắng, chỉ khác là thân của nó không được quét vôi nhân tạo ở các gò đất.Một năm trước khi trồng theo kế hoạch, chúng ta nên gieo cây để lấy phân tự nhiên xanh tươi .Cỏ ba lá, đậu tương và cây lupin được đặc biệt khuyến khích, vì chúng tích tụ nitơ và bám rễ sâu.Trong đất mùn, thoáng khí, tơi xốp, cành giâm sẽ nhanh chóng ra rễ và nảy mầm.Hãy nhớ - chúng tôi không trồng măng tây sau măng tây.
Măng tây xanh không phải đào mà được trồng trên mặt đất.Kết quả là, dưới tác động của mặt trời, chúng chuyển sang màu xanh lá cây.Thân cây dày và ngon đến từ các giống được chọn lọc đặc biệt, chẳng hạn như 'Primaverde' (rất sớm).
Chăm sóc cây măng tây
Trước lần thu hoạch đầu tiên, cây trồng phải tích lũy một lượng lớn chất dinh dưỡng, vì vậy trong năm đầu tiên và năm thứ hai sau khi trồng, chúng ta để cây tự do phát triển.Vào mùa thu, chúng ta loại bỏ lá héo từ măng tây.Để cải thiện điều kiện Vào mùa hè, chúng tôi cho cây trồng với một lượng phân trộn bán trưởng thành hoặc phân bón nhân tạo.
Để giữ ẩm cho lớp nền và hạn chế cỏ dại, khu vực này nên được phủ lớp phủ. Đây đó, chúng ta có thể gieo xà lách, su hào hoặc đậu xanh giữa các hàng.Vào mùa, chúng ta có thể thu hoạch măng tây mỗi ngày.Cắt hoặc bẻ chồi vào sáng sớm, vì lúc này chúng chứa lượng chất tối ưu giúp tạo ra hương vị ngon.
"Trồng măng tây theo Công thức cho Vườn "
Việc bứt phá không hề dễ dàng như bạn tưởng, và cần phải luyện tập để bắt kịp đà đúng chỗ. Măng tây nằm cách mặt đất khoảng 2-3 cm, cuống ở đây mỏng manh và không có vỏ sần sùi.Măng tây xanh thu hoạch theo cách này không cần cắt ngắn và gọt vỏ sau đó.
Chồi xanh từ việc trồng trong vườn đôi khi mỏng hơn và đôi khi dày hơn, nhưng chúng chín nhanh hơn so với trồng màu trắng.Măng tây xanh được nấu thành chùm trong khoảng 15 phút là được.Chúng cũng có thể ăn sống, nhưng không ngon bằng.
Chúng tôi đang thành lập một đồn điền măng tây
Thời điểm tốt nhất để trồng măng tây ở sân sau là giai đoạn mùa xuân, tức là từ tháng 4 đến giữa tháng 5.Trồng măng tây trong rãnh rộng một mét và sâu khoảng 25 cm, chiều dài của rãnh được thiết lập theo nhu cầu của bạn.
Ở dưới cùng của rãnh, thêm một lớp phân trộn 10 cm, sau đó ở phần trung tâm của nó, ở khoảng cách 50 cm, dẫn hai tổ ong. Chúng tôi trồng rễ măng tây và trồng cách nhau 40 cm.
Phủ đất đã chọn trước đó để tạo luống bằng phẳng cho cây.Nếu đất nặng, bạn nên trộn với phân trộn. Cuối luống tưới nước và phủ rơm rạ lên luống.
