Thông tin thêm về nhà máy bên dưới:
Garden Chervil (Anthriscus cerefolium)
loại : thảo mộc
vị trí : bóng râm một phần
chiều cao : lên đến 0,7 m
khả năng chống sương giá : lên đến -20 ° C
phản ứng đất : hơi chua, trung tính, hơi kiềm
sở thích đất : màu mỡ, nhẹ, thoát nước tốt, đầy đặn
tưới : ít
màu lá/kim : xanh
màu của hoa : trắng
hình : chần
tiết hoa : Tháng 5-tháng 6
gieo hạt : xuân
sinh sản:hạt giống
bền lá : theo mùa
ứng dụng : ban công, cây thuốc, sân thượng, luống thảo dược
tốc độ tăng trưởng : nhanh
Garden chervil - hình bóngChervil vườn - một dạng sinh trưởngVị trí của chervilCây anh đào vườn - trồng trọtỨng dụng của chervil trong vườnLời khuyênHương thơm mạnh mẽ, ngọt và cay của quả anh đào gợi nhớ đến hoa hồi.Nó đã từng rất phổ biến và được sử dụng để nêm nhiều món ăn, ngày nay nó đã bị lãng quên một chút.Dần dần xây dựng lại vị trí đã mất của nó.
Chervil là cây hàng năm sinh sản tự phát bằng cách tự gieo hạt, nhanh chóng tạo thành từng đám dày đặc.Chúng có thể phát triển đến chiều cao từ 30 đến 60 cm.Vào mùa xuân và mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 8, những chùm hoa nhỏ màu trắng xuất hiện phía trên những chiếc lá xanh mềm, hơi giống lá mùi tây.
Chervil hoạt động tốt nhất ở những vị trí nửa bóng mờ. Nó thích phát triển trong một chất nền lỏng lẻo và ẩm vừa phải.Quá nhiều ánh sáng mặt trời sẽ đẩy nhanh quá trình ra hoa.Chồi hoa phải được loại bỏ càng sớm càng tốt, vì chúng ức chế sự phát triển của lá.
Gieo hạt anh đào vườn bắt đầu vào tháng 4.Gieo theo hệ thống đảm bảo lá tươi liên tục, có thể thu hoạch 2 tháng sau khi gieo, khi lá dài 10 cm.Cây được gieo vào cuối tháng 9 mùa đông tốt trên mặt đất và nhanh chóng hình thành hoa thị lá vào mùa xuân. Hạt được gieo thành hàng cách nhau 25-30 cm. Chúng tôi làm gián đoạn chervil quá dày. Chervil có thể được trồng trong thùng chứa.
Chervil chủ yếu được dùng để làm gia vị.Thảo mộc và lá non được thu hoạch từ tháng 5 đến đợt sương giá mạnh đầu tiên.Gia vị có thể được thêm vào món salad, súp, nước sốt và pho mát. .
Chervil, kết hợp với mùi tây và húng quế, có thể là một bổ sung tuyệt vời cho bơ thảo mộc tự làm.