Vào ngày 8 đến 10 tháng 9, trong khung cảnh huyền diệu của Vườn Bách thảo của Đại học Warsaw, bạn sẽ không chỉ được ăn uống no say mà còn được gặp gỡ những đầu bếp nổi tiếng, tác giả của những cuốn sách ẩm thực, v.v. tất cả đều tham gia nhiều hội thảo, chương trình ẩm thực, bài giảng và thảo luận.
Vào tối ngày 8 tháng 9, Lễ hội sẽ được khai mạc bằng buổi dạ tiệc dưới bầu trời thoáng đãng, được chuẩn bị bởi những đầu bếp giỏi nhất:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch và Martin Gimenez Castro Lời mời nhận được tại www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, số lượng có hạn.
 "width=585 loading=lazy |
Trong Lễ hội vào ngày 9 và 10 tháng 9, bạn sẽ gặp gỡ những nhà sản xuất thực phẩm, nghệ sĩ và thợ thủ công giỏi nhất của Ba Lan.Nhà tổ chức: Grzegorz Łapanowski từ Food Lab Studio và Szkoła na Widelcu Foundation, Botanical Garden của Đại học Warsaw và Targi WZORY sẽ mời bạn tham dự một hội nghị mở, nơi chúng ta sẽ nói về giáo dục ẩm thực, nông nghiệp hữu cơ, đa dạng sinh học và tiếp cận với thức ăn ngon.“Lễ hội này là một lễ kỷ niệm tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực. Chúng tôi muốn nói chuyện cùng nhau về tương lai của thực phẩm. Ở đâu đó cuộc thảo luận này phải bắt đầu. Hãy tham gia vào nó. Hãy đồng hành cùng chúng tôi! " Grzegorz Łapanowski mời bạn.
Nhiều buổi trình diễn và hội thảo về ẩm thực, làm vườn và thiết kế thực phẩm đang chờ đón du khách.Trong gian hàng ẩm thực lễ hội, chúng ta sẽ gặp nhau, trong số những người khác vớiKasia BłażejewskaStuhr, Karolinavà Maciek Szaciłło hoặc Mateusz SzuchnikChúng ta sẽ học cách chế biến món ăn được mỹ phẩm, vớiRoMẹo Nước bọt , chúng ta sẽ học những bí quyết làm vườn tại nhà, với các chuyên gia từ Botanical Garden, chúng tôi sẽ thử các loại cây hoang dã có thể ăn được và chúng tôi sẽ học cách tạo ra phân trộn của bạn.
Những người sẵn lòng sẽ có thể tham gia thử rượu với Magazyn Wino hoặc học từ Nhà máy bia Trzech Kumpli về cách làm bia thủ công.
Món ăn xuất xứ từ nhà bếp
Trong hội thảo THIẾT KẾ THỰC PHẨM TỪ BẾP vào thứ Bảy, chúng ta sẽ gặp gỡ các chuyên gia xuất sắc trong lĩnh vực Thiết kế Thực phẩm, họ sẽ nói về các khía cạnh khác nhau của thiết kế thực phẩm và tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi thực phẩm của tương lai là gì sẽ giống như. Vào thứ 7,Brand Designsẽ tiến hành tư vấn miễn phí cho các doanh nhân trong lĩnh vực xây dựng thương hiệu dựa trên bao bì.
Cũng sẽ có những điểm hấp dẫn dành cho những người trẻ tuổi nhất! Trong khu vực dành cho trẻ em sẽ có các hội thảo nấu ăn với Szkoła na Widelcu Foundation, các hội thảo gốm sứ với Szumilas, cũng như sách tô màu, trò chơi và hoạt hình.
Khu Vườn sẽ chật kín các gian hàng với các món ăn ngon và đặc sản địa phương từ nông dân và các nhà sản xuất nhỏ.Bạn cũng sẽ mua được những phụ kiện nhà bếp xinh đẹp, đồ gốm, cây cối và tất nhiên là mật ong từ những cửa hàng tốt nhất!Tất cả những người khát sẽ có thể uống nước Grohe Blue miễn phí tại quầy Grohe.
Vào cuối Lễ hội, Liên đoàn các ngân hàng ẩm thực Ba Lan sẽ mời mọi người đến chơi và nấu ăn theo nhịp điệu của bản nhạc "EFFECT Soup Disco" trong Culinary Pavilion.Đây sẽ là một hội thảo độc đáo, nơi bạn sẽ học cách tránh lãng phí thức ăn.Dự án được tài trợ bởi Erasmus Plus.
Sự kiện bên
Vào ngày 9-10 tháng 9, Rạp chiếu phim Muranów sẽ tổ chức ba buổi chiếu các bộ phim ẩm thực thuộc loạt phimFilms For Food . Vào thứ Bảy, chúng ta sẽ xem "Root" và "Singhampton Project", và vào Chủ nhật là "Bảo vệ lương thực".
Vé
8-10 tháng 9 năm 2022-2023
Giờ mở cửa 10-19
Giá vé:vé 1 ngày người lớn -10 PLN , cuối tuần - PLN 16 ; trẻ em dưới 6 tuổi vào cửa miễn phí. Giá vé đã bao gồm hầu hết các điểm tham quan của sự kiện và một chuyến thăm Vườn Bách thảo của Đại học Warsaw với các nhà kính.
