Hoa hồng là một trong những loại cây bụi được trồng nhiều nhất trong vườn nhà và các khu phân lô. Chúng tôi đánh giá cao nữ hoàng của các loài hoa vì thực tế là ngay cả trong một không gian nhỏ, cô ấy có thể gợi lên một bầu không khí lãng mạn, khiến bạn không chỉ thích thú với vẻ đẹp của hoa mà còn với hương thơm của nó.Chính vì vậy không ngạc nhiên khi hoa hồng trở thành một trong những cây cảnh đầu tiên (nếu không muốn nói là đầu tiên) ở Châu Âu và Châu Á.
Hoa hồng thực hiện và vẫn làm ba chức năng quan trọng: chức năng, trang trí và văn hóa. Cái nôi trồng trọt của họ là phương Đông - rất có thể là Ba Tư. Tuy nhiên, người ta không biết có bao nhiêu giống vườn đã được trồng cách đây hàng trăm và hàng nghìn năm ở Trung Quốc. Chi Rose Rosa mọc ở bắc bán cầu ở tất cả các vùng khí hậu trừ cực nóng và cực lạnh.Nhiều loài có thể được nuôi trồng như một thú vui, vì yêu cầu của chúng rất nhỏ.
Hầu hết chúng đều đủ khả năng chống sương giá - chúng không cần che phủ cho mùa đông. Chúng trông đẹp ở gần các loại cây bụi khác nhau, trong số các cây lâu năm và cây theo mùa, một số thích hợp làm hàng rào. Những bông hoa thu hút côn trùng thụ phấn, quả có thể ăn được, và những bụi gai là nơi trú ẩn cho động vật. Nhiều loài hoa hồng và các giống đặc biệt của chúng là cây ăn quả có giá trị, chẳng hạn như hồng táo rosa Villosa 'Karpatia' hoặc hồng đỏ rosa rubrifolia 'Nova'.Loại thứ nhất tạo ra những cây bụi cao, tạo ra nhiều quả lớn, màu đỏ sẫm, mềm, chín vào tháng 8 / tháng 9; loại thứ hai tạo ra những cây bụi cao, rậm rạp, nở hoa sớm và quả của nó có màu nâu đỏ và cứng hơn.
Trái cây, tùy thuộc vào loài và giống, chứa 200-9000 mg vitamin C trên 100 g trọng lượng tươi (ước chừng.840 mg có rugosa rose rosa rugosa), nhiều hơn nhiều lần so với chanh (30-50 mg), dâu tây (70-80 mg), nho đen (180 mg), ớt đỏ (140 mg).Trái cây cho Bạn có thể làm mứt, rượu, trà, thạch thơm ngon, nhưng bạn cũng có thể làm bánh pía hoa hồng, bơ hoặc kem.Cánh hoa sau khi loại bỏ phần đầu trắng đắng rất thích hợp để bảo quản, làm thạch, giải khát và đồ uống có cồn (vò nát), chúng cũng thích hợp để làm đồ trang trí bánh kẹo (hoa hồng trang trí trên bánh).
Việc nhân giống hoa hồng đã đạt được đà phát triển vào thế kỷ 18, và vào cuối thế kỷ trước, vài chục nhóm hoa hồng có nguồn gốc khác nhau đã xuất hiện: hoa lớn, hoa trải giường, hoa nhỏ, hoa phủ mặt đất, hoa hồng leo và hoa công viên.Hiện tại, hầu hết các giống cây mới đều là những sáng tạo trang trí tuyệt vời dành cho việc trồng trọt trong các khu vườn lớn và nhỏ, trong công viên, trong các khu vực xanh đô thị.Ước mơ lớn nhất của các nhà chăn nuôi là có được những giống có khả năng chống chịu bệnh tật tốt hơn.
Cấu trúc hoa của các mẫu mới rất đa dạng, thường giống với hoa hồng cũ với mật độ cánh hoa dày đặc. Thang màu của các giống mới cũng rất đáng ngạc nhiên.Các giống vườn màu xanh vẫn còn thiếu, mặc dù kỹ thuật di truyền đã giải quyết vấn đề này ở hoa cắt cành.Hiện tại, chúng ta phải tìm những loại hoa màu tím, ví dụ như 'Rhapsody in Blue' (1-1,5 m), 'Blue River' có hoa lớn (60 cm) hoặc 'Perennial Blue' (cây leo loại leo ), cao khoảng 3 m, có hoa nhỏ).
'Hanabi' của công viên (những bông hoa nửa đầy giống như anh túc với các sọc trắng và đỏ, dài khoảng 1,5 m) cũng hấp dẫn với màu sắc của chúng; leo 'Elfe' (aquamarine, khoảng 2 m); 'Acropolis' (màu hồng và nâu aquamarine, khoảng 60 cm) và 'Cinco de Mayo' (rượu vang đỏ oải hương). Những bông hoa có màu sắc đa dạng, khác biệt, ví dụ như vàng và hồng, có một 'Happy Chappy' thu nhỏ phủ trên mặt đất (hoa kép nhỏ, lá nhỏ, 30-50 cm) và một chiếc giường phủ trên mặt đất 'Cubana' (đầy đủ, 40- 60 cm).
Những loài sau đây là một trong những loài hoa hồng có giá trị, mặc dù ít được biết đến, với chồi non hấp dẫn, màu lá thú vị, quả ấn tượng và nhiều hoa và đôi khi có mùi thơm:
- Labrador rose rosa blanda có chồi non với những chiếc lá màu xanh nhạt mỏng manh, với sự trợ giúp của gai, leo lên những giá đỡ cao 2-3 m. Nó nở hoa vào tháng 6 và những bông hoa màu hồng lilac cỡ trung bình được bó thành những bó hoa lớn.
- Helena's rose rosa helenae với những bông hoa nhỏ màu vàng nhạt mọc thành dây leo (khoảng 2,5 m) hoặc giống hoa hồng công viên. Giống 'Semiplena' của nó có hoa bán đôi có bóng râm mạnh hơn trong các chùm hoa lớn và dày đặc.Sản xuất nhiều trái cam, trái nhỏ để lại trong mùa đông và trông đẹp mắt khi sấy khô.
- Rosa palustris thích đất ẩm ướt hơn và hơi chua gần các vùng nước.Vào tháng 5-6, hoa màu hồng nhạt với cánh hoa hình tim, có mùi thơm dễ chịu, xuất hiện, sau đó là những quả hình cầu màu đỏ (đường kính 1 cm), tốt cho bó hoa. Chồi già có màu nâu nâu, các lá có phiến lá hẹp màu xanh mọng nước, mặt dưới hơi xám, chuyển sang màu vàng đỏ vào mùa thu. Cây bụi mọc thẳng, khá rậm rạp, cao khoảng 1,5 m.
- Hoa hồng Roxburgh rosa roxburghii f. Normalis được gọi là hoa hồng hạt dẻ vì quả của nó giống như hạt dẻ - chúng lớn, xanh và nhiều gai.Hoa dẹt có cánh hoa màu hồng nhạt và nhị hoa lớn màu vàng nằm trên chồi màu nâu xám với vỏ tróc giữa các lá có nhiều lá nhọn và hẹp.
Hoa hồng từng quan trọng như một sản phẩm mà từ đó tinh dầu hoa hồng được lấy. Hàng ngàn năm trước, những cây bụi này đã được trồng trên những khu vực rộng lớn. Để có 1 kg dầu, bạn cần từ 3-12 nghìn. kg cánh hoa hồng. Từ một ha bạn có thể thu về 2-6 nghìn. kg mảnh.
Do đó giá dầu cao, trong nhiều thiên niên kỷ, một mặt hàng quan trọng của thương mại giữa Đông và Tây, mà chỉ những người giàu nhất mới có thể mua được.Dầu hoa hồng có thể được lấy từ nhiều loại hoa hồng Pháp rosa gallica và damascus, rosa × damascena, cũng như trắng, rosa × alba và centifolia rosa × centifolia. Một trong những loại nổi tiếng nhất là hoa hồng Damascus 'Kazanlik' rosa × damascena varosa trigintipetala từ Thung lũng hoa hồng Bulgaria, gần Kazanlak, có lẽ được trồng từ khoảng thế kỷ 16. Trước đó, người ta biết đến loài hoa hồng Pháp 'Officinalis' rosa gallica hay còn gọi là hoa hồng dược.
Dầu hoa hồng được sản xuất từ cánh hoa, quả có thể ăn được, chồi và lá là nguyên liệu làm thuốc quý. Được trồng trong vườn, chúng có mùi nồng và không có mùi thơm.Hoa hồng công viên có thể kết hợp với các loài khác, đặc biệt là cây lâu năm.