Dâu tằm trắng là một loại cây phổ biến được trồng ở nhiều khu vườn và công viên. Nó cho bóng mát, tạo ra hàng rào lá đẹp, nở hoa và có mùi thơm dịu. Đặc tính của cây dâu tằm trắng làm lá được dùng trong hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Khi chọn cây mới cho vườn, bạn nên làm quen với cây dâu trắng.
Dâu trắng - mô tả và vị trí
Bạch Dâu tằm (Morus alba L.) là một cây nhỏ thuộc họ dâu tằm.Nó là loài dâu tằm duy nhất được tìm thấy ở Ba Lan. Nó đến từ Trung Quốc, mặc dù nó đã xuất hiện ở các nơi khác trên thế giới từ rất lâu trước đây - nó đã được trồng ở châu Âu từ thế kỷ thứ 9. Ngoài dâu tằm trắng, có hai loài tương tự - dâu tằm đỏ và dâu tằm đen. Chúng không xuất hiện ở Ba Lan.
Cây dâu tằm trắng mọccao từ 10 đến khoảng 15 métLà cây đơn tính cùng gốc, nghĩa là đực và cái. chúng xuất hiện trên một cây. Hoa dâu tằm không kín, có màu hơi vàng, tỏa hương thơm nhẹ dễ chịu. Các lá khá lớn có hình trứng, mặc dù chúng không đều và thường không giống nhau. Quả dâu tằm trắng là quả có múi, bao quanh bởi hạt không nổ, được bao bọc bởi lớp vỏchứa nhiều nước ngọtQuả dâu tằm trắng có nhiều màu sắc khác nhau, từ trắng, hồng đến nâu và tím đen. , đó là lý do tại sao loài cây này đôi khi bị nhầm lẫn với các loài có liên quan.
Ở Trung Quốc, dâu tằm trắng đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế - lá của nónuôi ấu trùng tằm dâu , từ đó thu được tơ.Mặt khác, trong các khu vườn, công viên và thành phố của Ba Lan, nó được trồng làm cảnh và che nắng. Lá dâu tằm trắng cũng có những đặc tính quý giá đối với sức khỏe, quả có vị chát. Đối với một loại cây phổ biến như dâu tằm, bạn có thể mua cây giống ở hầu hết các cửa hàng vườn lớn. Để cây phát triển mạnh, hãy chuẩn bị một vị trínắng và có mái che và đất nhẹ, nhiều mùn, trung tính . Nó được đặc trưng bởi rất nhiều bộ phận hút rễ có thể được cắt tỉa hoặc sử dụng để tạo ra một hàng rào rậm rạp, nhiều lá. Người trồng dâu trồng vườn cây ăn quả của họ để quả mọng nước thu hút các loài chim. Nhờ đó, ít nhất có thể tránh được một số thiệt hại, đặc biệt là ở các vườn anh đào.
Dâu trắng - chăm sóc
Dâu trắng là loại cây dễ trồng. Cung cấp cho cô ấy một vị trí tốt là đủ. Khi lớn lên, nó sẽ tạo ra nhiều chồi rễ để có thể cắt tỉa thành công và an toàn. Cắt các chồi nhỏ vào mùa xuân và mùa hè, các chồi dày hơn không muộn hơn cuối tháng Tám.Để mua được cây giống tốt, bạn nênđến cửa hàng cung cấp cây ăn quả đã được kiểm chứngMua cây giống từ nguồn chưa được kiểm chứng không có rủi ro cao như vậy, khi dâu tằm trắng chỉ để làm cây cảnh hoặc cây bóng mát. Tuy nhiên, nếu mục đích cung cấp quả để làm mứt và sấy khô, hoặc làm nguyên liệu thảo dược ở dạng lá thì nên tìm nguồn cây giống tốt và đáng tin cậy.
Trong lạnh thời tiết, cây bị đóng băng vì nó đến từ một phần của thế giới ấm hơn Ba Lan. Rất đángđể bảo vệ chúng khỏi sương giá , đặc biệt là khi chúng còn nhỏ và nhỏ. Tuy nhiên, nguy cơ đóng băng không áp dụng cho toàn bộ Ba Lan - nó xảy ra chủ yếu ở khu vực Białystok và Suwałki, tức là nơi có nhiệt độ thấp nhất vào mùa đông.
Trồng dâu tằm trắng vào thời điểm nào?
Dâu tằm trắng tốt nhất nên lấy sau mùa lạnh. Trồng dâu tằm trắng nên được thực hiện vào mùa xuân. Để cây nhanh bén rễ vào đất mới, nên trồng câysâu hơn 10 - 15 cm so với cây trồng trong vườn ươm Trong hầu hết các trường hợp, tiếp cận với đất vườn có ánh sáng và trung bình là điều kiện đủ để cây phát triển hoàn hảo.
Khi nào dâu tằm trắng kết trái?Dâu tằm trắng ra hoa vào tháng 5, quả xuất hiện vào mùa hè,thường nhiều nhất vào tháng 7 hoặc vào khoảng tháng 6 và tháng 7Chúng nhỏ và mọc thành chùm hình thuôn dài. Quả dâu tằm chín và có thể ăn được khi cuống trở nên mềm và ngọt.
Trái dâu tằm trắng làm gì?Bạch thoại là một thực vật có quả phù hợp để tiêu thụ. Vị của chúng ngọt ngào nhưng không đặc trưng. Nhiều người mô tả nó là nhạt nhẽo. Tuy nhiên, hương vị ngọt ngào của chúng và hàm lượng sucrose và fructose cao làm cho quả dâu tằm trắng do cây tạo ra hoàn toàn thích hợp để làm chất bảo quản mà không cần thêm đường. Món sau được chế biến từ quả dâu tằm:- biên soạn,
- siro,
- nước trái cây,
- kẹt.
Có rất nhiều công thức đã được chứng minh để bảo quản trái dâu tằm. Nhiều loạithích hợp cho bệnh nhân tiểu đườngdo không bổ sung thêm đường. Ngoài hương vị của nó, quả dâu tằm còn được cho là có đặc tính chống ho và tăng cường miễn dịch. Siro không đường chứa nhiều sắt
Lá dâu tằm trắng, nguyên liệu chính là thảo dược chính cũng cần lưu ý. Nghiên cứu khoa học cho thấylá khô của cây này giúp giảm lượng đường trong máuvà cũng chứa chất chống oxy hóa (flavonoid, axit ascorbic). Việc truyền lá dâu tằm trắng được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và trong các chế độ ăn kiêng giảm béo.
