Nội dung:
- Hạt hữu cơ - giống cũ
- Làm thế nào để lấy hạt giống để tự gieo?
- Hạt giống rau mầm hữu cơ
- Tại sao lại chọn những khu sinh thái?
Hạt hữu cơ - giống cũ
" Giống cũ vô cùng quý giá và được săn đón khi chọn hạt để gieo. Điều đáng xem xét là liệu các chủng thực vật đã được biết đến với những người làm vườn lớn tuổi, mà họ sẽ vui lòng chia sẻ, có xuất hiện ở vùng lân cận của các mảnh đất hoặc khu vườn hay không.Cái gọi là đậu với quả bàng, tức là một giống đậu cũ có tên gọi khác là Đậu Độc lập, được trồng vào năm 1923, đang trở lại được ưa chuộng. Đây là một giống cực kỳ ngon và kháng. "
Trong trường hợp gieo hạt ngũ cốc, người ta đã quan tâm đến các giống lúa mì cũ, được biết đến với những cái tên như emmer, spelling và einkorn. Chúng có đặc tính gây dị ứng thấp hơn và được kiểm tra về khả năng không dung nạp gluten.
Làm thế nào để lấy hạt giống để tự gieo?
Hạt giống để gieo có thể kiếm được cả từ vụ thu hoạch của bạn và một cách thú vị cũng là trao đổi hàng xóm ở địa điểm gần nhất. Điều này sẽ giúp chúng tôi chắc chắn rằng trong một vĩ độ và khí hậu nhất định, chúng sẽ hòa hợp nhất với nhau.
Cách dễ nhất để lấy hạt là từ các loại rau có thịt dày và mọng nước, chẳng hạn như: bí đỏ, đậu, cà chua, chúa, đậu Hà Lan hoặc ớt. Chúng tôi giảm một nửa trong số chúng và lấy hạt ra.Làm sạch và đặt trên một chiếc khăn giấy để lau khô. Sau một vài ngày, cho nó vào túi vải lanh hoặc bìa cứng và đợi đến lúc gieo.
Khi gieo từ hạt giống của chúng ta, chúng ta có thể chắc chắn rằng loại thuốc bảo vệ thực vật đã được sử dụng - sinh thái hay hóa học, không ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Khi gieo giống Thụy Điển, hạt của nó có thể được lấy vào mùa thu - trước khi đưa chúng xuống đất, nên phơi khô chúng một chút trong vài ngày. Trong trường hợp của cà rốt, hạt được lấy bằng cách đập hoặc nghiền nát từ phần đầu bị vàng. Sau khi phơi khô và làm sạch, chúng ta có thể bảo quản chúng trong khoảng 3-4 năm - sau thời gian này chúng sẽ không thích hợp để gieo hạt.
Hạt giống rau mầm hữu cơ
Khi tìm nguồn cung ứng hạt giống hữu cơ, cả rau và rau mầm, các quy tắc của nông nghiệp hữu cơ được chứng nhận phải được đáp ứng. Dưới đây chúng tôi trình bày và giải thích nó là gì:
- cấm sử dụng các chất hóa học, bao gồm phân bón nhân tạo và thuốc bảo vệ thực vật, sau này có tác động tiêu cực đến cây trồng được tiêu thụ,
- chỉ bón bằng phân hữu cơ, sinh thái,
- miễn dịch cho cây trồng bằng cách đưa vào và giải quyết các loài thiên địch của sâu bệnh tự nhiên, làm cỏ bằng máy và bẫy pheromone
- cấm sử dụng GMO, tức là biến đổi gen trên bất kỳ phương tiện nào,
- luân canh cây trồng
- giảm thiểu tác động xấu đến môi trường tự nhiên.
Tại sao lại chọn những khu sinh thái?
Hạt giống hữu cơ là sự lựa chọn tốt nhất do không phải xử lý trước bằng hóa chất và các hóa chất phi hữu cơ liên quan đến việc bảo vệ thực vật chống lại vi sinh vật và nấm bệnh. Bằng cách chọn các giống hữu cơ, chúng tôi có thể chắc chắn rằng sau này chúng tôi phục vụ các loại rau và trái cây ngon và giòn trên đĩa!
Hãy học cách đọc nhãn trên các gói hạt giống:
hạt giống đã qua xử lý- theo cách này, hạt giống đã phải trải qua một quá trình tiêu diệt mầm bệnh và sâu bệnh,
hạt bọc- nhờ có vỏ nên hạt nhỏ dễ gieo hơn,
hạt nạm- ở đây hạt đã được xử lý bằng thuốc trừ sâu để chống lại các bệnh nấm có thể xảy ra,
hạt được làm giàu- nhờ phân bón được sử dụng, hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn, và do đó - chúng sẽ phát triển nhanh hơn
ký hiệu F1- cây là sự kết hợp giữa hai giống, sẽ đảm bảo thu hoạch tốt hơn,
hạt trên băng - đây là sự đơn giản hóa sẽ giúp việc gieo hạt dễ dàng hơn nhiều, lý tưởng cho các luống cao hoặc chậu lớn hơn
MIX- cùng một loại hoa, nhưng sự pha trộn giữa các màu của cây có thể xuất hiện
