Tro núi , còn được gọi là tro núi, là một loại cây gỗ hoặc cây bụi lớn với lá có lông và quả màu đỏ đặc trưng, tồn tại cho đến cuối mùa thu. Ngoài những phẩm chất trang trí, nó cũng đáng đánh giá caođặc tính chữa bệnh của cây thanh lương thực hiệntỉa cành thanh lương
Rowanberry - Sorbus aucuparia
Hình. pixabay.com
Rowanberry - mô tả về nó trông như thế nào
Rowan, hay tro núi( Sorbus aucuparia ), thuộc họ hoa hồng (Rosaceae). Nó phổ biến ở khắp châu Âu, cũng như ở Tiểu Á. Ở Ba Lan, nó có thể được tìm thấy trong trạng thái tự nhiên ở cả vùng đồng bằng và miền núi.
Rowan phát triển đến độ cao 10-15 mvà có dạng một cây gỗ hoặc một cây bụi lớn. Vương miện ngày càng trở nên hình cầu theo tuổi và đường kính có thể đạt tới 6 m.
Đặc trưng cho cây thanh lương trà làlá thuôn dài, hình chỏm nhọn dài khoảng 20 cm, bao gồm 9-15 lá chét. Lá hình trứng với mép khía răng cưa ở phiến dài tới 6 cm. Màu xanh lá cây đậm ở bên ngoài và rêu ở mặt dưới, chuyển sang màu cam và đỏ vào mùa thu. Những chiếc lá non có mùi thơm như bánh hạnh nhân sau khi nghiền.
Rowan nở vào tháng 5Những bông hoa nhỏ, màu trắng, tập hợp thành những chùm hình nón dẹt, dày đặc, rộng tới 15 cm.Quả Rowan tập hợp thành từng chùm có hình cầu, màu cam đậm và sau đó có màu đỏ. Quả bắt đầu ngả màu vào tháng Bảy. Chúng chín vào tháng Chín và ở trên cây cho đến tháng Mười. Chúng bị chim ăn thịt một cách háo hức.
Trái cây trên thanh lương trà có thể tồn tại cho đến mùa đông
Hình. pixabay.com
Rowanberry vs Thụy Điển - sự khác biệt
Ngoài giống thanh lương trà thông thường, thanh lương trà Thụy Điển (Sorbus intermedia) cũng được tìm thấy trong các khu vườn của chúng tôi. May mắn thay, khá dễ dàng để phân biệt các loại cây này với nhau.
Thanh lương thường có đặc điểm làlá lớn, hình lông chim chuyển sang màu đỏ vào mùa thu. Lá của thanh lương trà Thụy Điển có hình bầu dục, chia thùy nông, được phủ một lớp cắt màu xám ở mặt dưới. Chúng chuyển sang màu vàng vào mùa thu.
Lá Rowan đỏ rực vào mùa thu
Hình. pixabay.com
Quả của cả hai loài trông giống nhau, nhưng quả thanh lương trà giàu chất có giá trị cho sức khỏe hơn nhiều. Nhờ đó,rowan có ứng dụng rộng rãi hơn nhiều so với thanh lương Thụy Điển
Cả hai loài đều được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Tuy nhiên,xử lý nhiệt là cần thiết đối với trái thanh lươngvì axit ký sinh trùng trong chúng tạo ra vị đắng và có thể gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Trong trường hợp của thanh lương trà Thụy Điển, vấn đề này không xảy ra.Bảng tóm tắt về sự khác biệt giữa các loài thanh lương được thảo luận được trình bày trong bảng.
Tro núi - đặc tính chữa bệnh
Trái cây Rowan nên được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn , vì chúng chứa vitamin C và K, beta-carotene, axit hữu cơ, tannin và muối khoáng. Chúng có đặc tính chống viêm, chống xơ vữa và bảo vệ gan. Chúng cải thiện lưu thông và điều chỉnh sự trao đổi chất.Do hàm lượng vitamin C cao, chúng tăng cường cơ thể và hỗ trợ nó trong cuộc chiến chống lại nhiễm trùng và cảm lạnh. Do đó, rất đáng đánh giá caođặc tính chữa bệnh của trái thanh lương
Công thức làm mứt trái thanh trà :
Đun sôi trái cây trong nước 3 lần trong 3-4 phút để loại bỏ vị đắng. Sau đó, đổ khoảng 2 kg trái cây vào phần nước và đường (1: 1) siro đã chuẩn bị trước đó và đun từ từ trong khoảng 60 phút. Để nguội rồi nấu lại. Lặp lại động tác nhiều lần cho đến khi hoa quả trở nên bóng như thủy tinh. Sau đó cho vào lọ.
Mứt trái cây Rowan
Hình. Depphotos.com
Rowanberry - ứng dụng
Rowan thường được tìm thấy ở các khu vực đô thịDo kích thước nhỏ và yêu cầu khiêm tốn, nó được khuyến khích trồng trên đường phố.Nó có thể được kết hợp với các loại cây có khả năng chống chịu tương đương, chẳng hạn như barberry, tawula hoặc cinquefoil, tạo ra những chậu cây trang trí mà không sợ ô nhiễm đô thị.
Trong quá khứ, thanh lương trà được trồng trong các nghĩa trang , bởi vì người ta tin rằng nó có khả năng kiềm chế linh hồn của người chết, để họ không vượt ra ngoài ranh giới của nghĩa trang. Ngày nay, cây này được chứng minh là một loài thực vật không cần thiết cho nghĩa trang, nó vẫn giữ được quả màu đỏ của nó ngay cả trong Ngày lễ Các Thánh.
Rowan trong vườntrông đẹp nhất khi được trồng đơn lẻ như một cây solitaire. Nó cũng có thể được trồng trong các nhóm nhỏ. Trông thật tuyệt khi trồng cỏ cao hoặc kết hợp vào mùa xuân với hoa tulip, hoa thủy tiên vàng hoặc dạ lan hương.
Rowanberry - giống
Trong số các giống cây cảnh của thanh lương trà, phổ biến nhất là:
Rowanberry 'Pendula'- là một giống cây có chồi dài nhô ra, rủ xuống mặt đất, và đôi khi còn mọc leo. Nó đạt trung bình 3 m chiều cao và cùng chiều rộng. Quả để được lâu, đến tháng 1.
Rowanberry 'Fastigiata'- là một giống cây cột, cao 7 m và rộng 3 m. Cây hoàn hảo cho những khu vườn nhỏ, đặc biệt là vì nó phát triển chậm. Sự đa dạng này thường được sử dụng trong không gian đô thị do khả năng chống ô nhiễm cao.
Ngày càng nhiều trên thị trường của chúng ta có các giống thanh lương lailai với các loài đậu quả khác để loại bỏ vị đắng và tăng năng suất. Đây là một số trong số chúng:
Rowan 'Beissneri'- cây mọc cao từ 5-7 m, có tán hình nón. Quả chua, không có vị đắng, có thể ăn sống. Tuyệt vời để làm mứt và nước trái cây.
Tro núi 'Granatnaja'- một loại tro núi lùn với quả rất to, màu xanh nước biển và ngọt ngào. Nó có dạng cây bụi chỉ phát triển chiều cao từ 60-80 cm.
Rowan 'Krasavica'- là giống cây lai giữa thanh lương trà và lê.Quả của nó rất lớn (đường kính khoảng 1,5 cm) và có thịt màu cam mọng nước với vị chua ngọt, sảng khoái với một chút đắng nhẹ. Quả có thể được ăn cả tươi và nấu chín. Nó đạt chiều cao 3-5 m và rất thích hợp để trồng trong các khu vực xanh đô thị.
Rowanberry - Sorbus aucuparia
Hình. pixabay.com
Jarząb 'Aleja Krupnaja'- đây là một giống nhỏ, dài 2,5-3 mét với vương miện hình cầu, rộng. Những trái lớn của nó lên tới 2 g mỗi trái và được phân biệt bởi vị ngọt và chua, hầu như không có vị đắng.
Rowan 'Krasnaja Krupnaja'- giống này mang trái hình cầu lớn với màu đỏ vàng, hơi nhăn, da mỏng và thịt có vị chua ngọt, mọng nước. Nó mang lại rất nhiều lợi nhuận. Cây đạt chiều cao từ 4-6 m, tán của cây có dạng hình nón rộng với các nhánh hơi lủng lẳng.
Jarząb 'Burka'- giống này được tạo ra bằng cách lai giữa thanh lương trà thông thường với sự lai tạo giữa thanh lương trà và chokeberry.Quả màu đỏ sẫm của nó lớn gấp đôi quả tro núi và có vị ngọt đậm. Chúng thích hợp để tiêu dùng trực tiếp. Đây là một giống màu mỡ, có khả năng chống lại sương giá, bệnh tật và sâu bệnh.
Rowan 'Likjornaja'- những trái cây màu đen của nó rất thích hợp để làm rượu mùi trái cây và rượu vang.
Rowanberry - trồng trọt
Trồng thanh lương trà khá dễ dàngRowan thường được mua trong các thùng chứa và có thể trồng gần như quanh năm, bất cứ khi nào điều kiện thời tiết cho phép. Cây dễ trồng và không cần chăm sóc đặc biệt sau khi trồng.
Rowan là loài có yêu cầu canh tác thấp , nó có thể phát triển ngay cả trên cát, vì hệ thống rễ của nó rộng và sâu. Rowan thích đất thoát nước tốt, ẩm và hơi chua. Nó có thể chịu được thiếu nước, nhưng không thể chịu được ngập úng rễ. Cây này có thể trồng ở những vị trí ấm áp, nhiều nắng và có bóng râm.
Rowanberry - Sorbus aucuparia
Hình. pixabay.com
Cây Rowan có khả năng chống ô nhiễm không khí khá tốtvà chịu sương giá cực kỳ tốt (chúng thuộc vùng chịu sương giá của thực vật 4). Do đó, chúng có thể được trồng trên khắp Ba Lan và không cần bảo vệ trong mùa đông.
Bón phân cho cây thanh lương thảo thông thườngthường không cần thiết. Những chiếc lá rụng của chính nó sẽ phân hủy và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Khi nhận thấy cây thanh lương trà phát triển yếu hơn, chúng ta có thể bổ sung bằng cách rải phân trộn trưởng thành dưới gốc cây.
Rowanberry - cắt tỉa
Rowans chịu được việc cắt chồi tốt.Vệ sinh cắt tro núithường được thực hiện nhiều nhất vào đầu mùa xuân, loại bỏ các cành khô và bệnh. Chúng tôi cũng cắt ngắn các chồi phồng quá mức để tạo cho vương miện có hình dạng mong muốn. Cắt các chồi ngay phía trên nhánh hoặc phía trên chồi hướng ra bên ngoài của ngọn.
Tự tin cắt tỉa cây ăn trái
"Nếu bạn không chắc chắn về cách cắt hoặc chỉ ngại làm, cuốn sách tuyệt vời "Trường dạy cắt 2" vềcắt tỉa cây ăn quả và cây bụi
Đây là phần thứ hai của cuốn sách bán chạy nhất "Trường dạy cắt", trong đó hai tác giả Lucyna và Alicja Grabowskieđã giải thích một cách đơn giản và rõ ràng bí quyết cắtcây cảnh. Cuốn sách đầu tiên Trường phái cắt gọt với ngôn ngữ đơn giản và hình vẽ rõ ràng, chính xác đã được các chủ vườn trên khắp Ba Lan yêu thích.Cuốn sách nhanh chóng trở thành sách bán chạy nhất- 20.000 bản đã được bán ra! "
"Cut School 2" sẽ làm cho bạntự tin trong việc cắt tỉa cây ăn quả và cây bụivà học cắt cây để chúng phát triển theo mong đợi của bạn và kết trái dồi dào. Sau khi đọc cuốn sách này, cách tiếp cận cắt tỉa cây của bạn có thể sẽ thay đổi hoàn toàn!
