Thực tế là chúng ta luôn có một phần vitamin tươi luôn sẵn sàng nói lên việc trồng rau ban công. Một thiên đường xanh như vậy là rất quan trọng, ngay cả khi nó ở quy mô vi mô.Ngày càng thường xuyên, chúng ta có thể gặp các giống nhỏ của các loài thường được trồng, đôi khi được gọi là baby.
Thông thường nhất là bắp cải (trắng, ví dụ: 'Piccolor', đỏ 'Redball' và 'Fiona' của Ý), bông cải xanh, cà rốt ('Baby Mignon' - Legutko), cà chua quả nhỏ nổi tiếng (ví dụ: 'Linh vật', 'Hạt') hoặc dưa chuột.Thật không may, đây thường là những hạt giống đắt tiền từ các công ty Hà Lan, nhưng theo thời gian, chúng ta cũng sẽ thấy những giống bản địa, có thể rẻ hơn của chúng ta, như ví dụ.cà chua bi.
Ngoài ra việc sử dụng các loại thảo mộc tươi gần đây ngày càng trở nên phổ biến.Không có gì ngon hơn cà chua chín khi bổ sung húng quế tươi.Ưu điểm của các loại rau thơm hàng năm là chúng ta có thể gieo liên tiếp các đợt mới trong năm, và đối với các loại rau thơm lâu năm thì cắt tỉa chúng để sử dụng hàng ngày, chúng tôi kích thích sự truyền bá của chúng.
Thảo mộc có thể được trồng trong các chậu đơn hoặc lớn hơn, tạo hương thơm trong đó. Hàng năm có thể được trồng cùng nhau hoặc trong công ty của cây lâu năm, ví dụ như húng quế với cỏ xạ hương, kinh giới hoặc savory.Một số loài, chẳng hạn như tía tô đất, tía tô đất, bạc hà, bọ hung hoặc ngải giấm, cũng có thể ngủ đông trong chậu ngoài trời, miễn là chúng ta bảo vệ chúng đúng cách.
Cần lưu ý rằng trồng trọt nhỏ tạo ra cơ hội lớn.Hầu hết các loài rau và thảo mộc có thể được trồng trong thùng chứa và khi chúng ta thêm nấm vào nhóm phong phú này ( ví dụ.nấm sò, nấm hương hoặc mộc nhĩ) trồng trên các gốc cây gỗ, chúng tôi gần như có thể tự cung tự cấp được.
