Aronia là một loại cây bụi dễ trồng. Nó có yêu cầu đất thấp. Nó chịu được các khu vực khô đến ẩm ướt, thích các vị trí có ánh nắng đầy đủ, nhưng cũng sẽ phát triển trên các khu vực bán bóng râm.Nó có khả năng chịu sương giá, có thể chịu được nhiệt độ xuống -35 ° C, không cần che phủ vào mùa đôngKhông cần bón phân aronia trong canh tác nghiệp dư, nhưng có thể sử dụng - phân bón dạng lỏng đầy đủ. Aronia có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Quả chín có màu sẫm, bên trong màu đỏ cam, có hạt nhỏ.
Aronia trái cây ẩn chứa một sự giàu có lớn.Chúng được sử dụng trong dược phẩm như một nguyên liệu thô để sản xuất thực phẩm chức năng.Chúng chứa một lượng lớn anthocyanins, axit phenolic, tannin, pectin, vitamin (đặc biệt là C và P, cũng như vitamin nhóm trái cây, PP và provitamin A), muối khoáng: kali, canxi, phốt pho, magiê , sắt và các nguyên tố vi lượng: iốt, mangan, molypden.
QuảAronia là một nguyên liệu thô tốt cho sức khỏe và sinh thái. Anthocyanins, hoặc thuốc nhuộm màu tím đỏ, cho thấy một số đặc tính dược lý tích cực.Chúng làm giảm huyết áp, tăng cường mạch máu và bằng cách kích thích sản xuất rhodopsin, chất rất quan trọng trong quá trình thị lực, cải thiện chất lượng của nó.
Anthocyanins cũng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, đồng thời gián tiếp làm giảm mức độ của cái gọi là cholesterol xấu. Ngoài ra, hàm lượng vitamin P (bao gồm rutoside, là một phần của thuốc, ví dụ:Rutinoscor binu) cao hơn vài chục lần so với hàm lượng trong trái cây được trồng truyền thống ở Ba Lan.
Do đặc tính chữa bệnh có giá trị, aronia có thể được sử dụng trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim, tuần hoàn, thần kinh và hệ tiêu hóa, vì nó làm dịu các bệnh về gan và tuyến tụy.Ngoài ra, các hoạt chất sinh học có trong chokeberry làm giảm bớt tác dụng của liệu pháp vô tuyến và giảm tác dụng phụ của thuốc chống ung thư.
Aronia là nguyên liệu sản xuất nước trái cây, mứt, rượu và trà trái cây. Trái cây tươi có vị chua, vì vậy bạn không nên ăn sống.Để làm chúng mất đi độ se khít, hãy đông lạnh chúng trong 48 giờ.
Nên chọn chăn ga gối đệm nào cho người mệnh Mộc?
Phủ lớp phủ là một quy trình chăm sóc quan trọng giúp giảm đáng kể sự xâm nhập của cỏ dại, làm mất độ ẩm và nhiệt độ của chất nền, có thể ảnh hưởng đến cấu trúc của đất bằng cách hạn chế chà đạp và trong trường hợp lớp phủ hữu cơ, vì chúng khoáng hóa, cung cấp chất dinh dưỡng bổ sung cho cây bụi.Trong việc trồng dâu tây, các loại dâu tằm có nguồn gốc tự nhiên được đặc biệt khuyến khích, bao gồm ngũ cốc nghiền nhỏ và rơm hạt cải dầu, vỏ cây và mùn cưa.
- Tiến sĩ Eng. Tomasz Mróz
Aronia juice
Cách nhanh nhất và dễ nhất để có được nước ép trái dâu tây giàu vitamin trong máy ép trái cây-cô đặc. Quả Aronia được trộn với đường theo tỷ lệ 1: 1.Dưới tác động của hơi nước nóng, nó sẽ được tạo ra một thứ nước ép tinh tế, gần như màu đen.
Một cách khác là nấu quả dâu tây với lá anh đào với đường và axit xitric. 2 kg cải thìa, thêm khoảng 1 nắm lá sơ ri đổ qua 3l nước nóng, đun sôi khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.Cho 2 kg đường, 5 dkg axit xitric vào nước trái cây và nấu trong 15 phút.
Biện pháp chăm sóc quan trọng nhất: cắt vào mùa xuân và sau khi trồng
Cây con hai năm tuổi là tốt nhất để trồng chokeberry. Chúng cho những vụ mùa lớn hơn và đều hơn.Cây con được tạo ra từ hạt có sức sinh trưởng khác nhau và kết trái muộn hơn.Cây dâu tây tốt nhất nên trồng vào mùa thu. Vào mùa xuân, nên tiến hành trồng từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 4. Quả đầu tiên xuất hiện một năm sau khi trồng, nhưng với việc trồng vào mùa xuân, quả không thể xuất hiện trong cùng một năm.
Cây bụi trồng vào mùa thu được cắt tỉa vào mùa xuân, và cây bụi trồng vào mùa xuân được cắt tỉa ngay sau khi trồng để khuyến khích cây nở ra.Chồi ngắn đi khoảng 1/4 hoặc 1/3 chiều dài của chúng. Đối với những cành giâm rất khỏe, ra rễ tốt và có nhiều chồi thì không cần cắt tỉa. Ngoài việc cắt tỉa, chokeberry hầu như không cần chăm sóc, chỉ loại bỏ cỏ dại ở vùng lân cận của nó.
