Quả goji khô có sẵn ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn. Chúng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ (tương tự như đậu phộng hoặc nho khô) hoặc như một phần bổ sung cho các món ăn (thường là salad). Trong nhiều thế kỷ, cây sói rừng đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Tây Tạng, tức là ở các quốc gia nơi loài cây này mọc hoang. cũng như để phục hồi các khu vực bị suy thoái.
Ở nhiều nước Châu Âu, cây sói rừng được coi là loài xâm hại, dễ mất kiểm soát và thải ra môi trường.Vì vậy, không nên trồng cây bụi gần rừng, trong cảnh quan thoáng đãng, trong các khu bảo tồn hoặc vùng đệm của chúng. Mặt khác, khi được trồng trên các mảnh đất hoặc vườn nhà, nó là một nguồn trái cây có giá trị.
Trong những năm gần đây, hơn một chục loại quả của cây Wolfberry đã xuất hiện trên thị trường, trong đó một loại, Amber Sweet Goji, được phân biệt bằng một màu hổ phách khác của quả, nó cũng lớn hơn và ngọt hơn các loài.Giống cây này được tham gia vào năm 2016 cho Cuộc thi Thực vật Mới lạ, được tổ chức trong Triển lãm Quốc tế "Green is Life", bởi Clematis Nursery Source of Good Climbers từ Pruszków gần Warsaw, đã giành được giải thưởng.
Scarlet Goji Amber Sweet Goji là một loại cây bụi cao đến 2-2,5 m, với các chồi hình cung mảnh mai dày đặc. Cây không bám vào giá đỡ, mà hỗ trợ chúng, giống như hoa hồng leo. Lá hình mác có màu xanh xám và dày.Hoa nhỏ màu tím trên cuống dài phát triển từ tháng 6-8.
Quả ngọt, chín từ tháng 8 đến tháng 10. 100 g quả chứa 2500 mg vitamin C (đứng thứ ba trong số các loại thực vật về hàm lượng vitamin C), ngoài ra, quả goji rất giàu vitamin B và vitamin E, cũng như các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, đồng, canxi, gecmani, selen, phốt pho.Chúng chứa 21 khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và 19 axit amin.Chính vì vậy, trái của trái đỏ gai ở dạng tươi, khô hoặc chế biến được các đầu bếp và những người ăn uống lành mạnh háo hức sử dụng.
Trồng hồng hoàng gai
Cây bắt đầu nhanh ra quả, vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng. Đồng thời, đặc biệt dễ trồng, chịu đất, chịu hạn và sương muối. Những bụi cây nở hoa nhiều nhất và kết trái khi được trồng dưới ánh nắng mặt trời.Chúng cũng hoàn toàn chống được sương giá, chịu được khô hạn và nắng nóng. Trong vườn nhà và các khu phân bổ, tốt nhất nên trồng cây ở các giá đỡ (giàn, thang, cột) để các chồi dài và mảnh có thể bám vào.
Khi được trồng tự do, chúng thường chiếm nhiều diện tích.Ngoài ra, để tránh việc cây phát tán quá nhiều trong vườn, bạn cần loại bỏ một cách có hệ thống các chồi xuất hiện ở những nơi bạn không muốn.
