Sự đa dạng về màu sắc của quả đậu là rất lớn. Có vỏ màu xanh lục, vàng nhạt và vàng đậm, tím, xanh lam và đỏ hồng. Hạt của nhiều loại khác nhau về kích thước và hình dạng và cũng rất giàu protein. Chúng có nhiều màu: trắng, đen, trắng và đen, hồng, hồng tím, nâu, lốm đốm, …Hầu hết các dạng đậu đều dễ trồng, chỉ cần được tạo điều kiện tốt ở sự khởi đầu của thảm thực vật.
Vỏ của nhiều loại không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn về hình dạng. Dẹt và rộng, chúng chứa các hạt lớn, hình thận. Vỏ của các giống khác có mặt cắt ngang và dài hoặc ngắn, thẳng hoặc cong.
Trong chi thực vật Phaseolus bean, thuộc họ đậu, chúng ta có thể tìm thấy khoảng 200 loài cây lâu năm và cây hàng năm với những chiếc lá ba khía lớn.Có khoảng 20 loài trên thế giới.Chúng tôi trồng các giống phổ biến nhất của hai loài: đậu Phaseolus vulgaris và Phaseolus coccineus đa hoa.
Đậu thường một năm có hai dạng cơ bản, rất khác nhau: lùn, rậm và cao, leo. Đậu âu kết thành từng chùm dày đặc cao 25-60 phân.Đậu cao mọc ra những thân mảnh dài 2-3 mét, cần được hỗ trợ dưới dạng cột hoặc thanh.
Đậu hậu cũng là cây một lớp. Thân cây đạt đến chiều dài lên đến 4 mét một cách nhanh chóng và dễ dàng cuốn vào tất cả các giá đỡ. Trong canh tác vườn, mô hình sinh trưởng của đậu là rất cần thiết. Dạng thấp, rậm rạp không yêu cầu cao về đất và rất thích hợp cho những nơi thường xuyên tiếp xúc với gió.
Giống sớm, chúng tôi bắt đầu trồng từ giữa tháng 5 đến cuối tháng 6, cho ra những quả ngon và tinh tế chỉ sau vài tuần.Các chuyên gia khuyên bạn nên gieo hạt giống vài lần sau mỗi vài hoặc vài ngày
và gò cây khi chúng đạt chiều cao 10-15 cm.Ngô, sa nhân một năm tuổi, các loại cải khác nhau thích hợp nhất để phối hợp trồng trọt
và cần tây.
Thu hoạch rau mùa hè
Các giốngTic phát triển lâu hơn nhiều, nhưng thời gian thu hoạch dài hơn đến ba hoặc bốn tuần.Thân cây nghiêng cần có giá đỡ ổn định cao ít nhất 2 mét.Cho dù là cọc gỗ truyền thống, lưới thép, lưới mắt cáo hay bện bằng liễu gai lạ mắt, thì giá đỡ phải được đặt xuống đất trước khi gieo hạt nảy mầm thực vật ngay lập tức có chỗ đứng.
Nếu chúng ta quan tâm đến nguyên liệu hạt giống chất lượng tốt của riêng mình, chúng ta sẽ chọn một vài quả đẹp đầu tiên sẽ trưởng thành trên chồi.Những quả phát triển sau này có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn ngon.
