Nội dung:
- Dâu đen - dáng
- Dâu đen - yêu cầu
- Trồng dâu đen
- Dâu đen đơm hoa kết trái khi nào?
- Trái dâu đen làm gì?
- Dâu tằm trắng hay dâu tằm đen - loại nào tốt hơn?
Dâu đen - dáng
Dâu tằm đen (Morus nigra) là một trong những loài cây thuộc họ Dâu tằm.Nó là một loại cây mọc hoang dại ở các vùng của Châu Âu và các vùng phía bắc của Tiểu Á. Ở Ba Lan, nó không xảy ra ở trạng thái tự nhiên. Nó hiếm khi được tìm thấy trong công viên hoặc dọc theo các con đường. Nó đã được trồng ở đó như một cây cảnh từ thế kỷ 16. Dâu đen hấp thụ các chất gây ô nhiễm không khí, đó là lý do tại sao nó hoạt động tốt trong các công viên. Trước đây, vào khoảng năm 300, nó đã được nhân giống trên quy mô lớn, và sau đó việc trồng trọt của nó không còn nữa.
Hiện tại, dâu tằm đen đang được quan tâm trở lại. Nó có thể được trồng ở các nước có khí hậu ôn hòa. Nó đã trở nên phổ biến trong các khu rừng hỗn hợp ở Nam Âu. Ở Bắc Mỹ, nó được trồng làm cây ăn quả và cây cảnh trong các khu vườn.Nó phát triển rất nhanh, cao tới 15 mét. Nó có một vương miện tròn đều đặn, dày đặc và một thân cây ngắn.Lá xanh, hình trái tim. Nó ra hoa vào giữa tháng Năm hoặc vào tháng Sáu, có trái ngọt và chua, mọng nước và chín vào tháng Bảy. Nó có đặc tính sức khỏe đặc biệt - giàu khoáng chất: magiê, phốt pho, kali, sắt, canxi và vitamin A, C, B.
Dâu đen - yêu cầu
Dâu đen - loài cây có tính nhạy cảm đáng kể với nhiệt độ thấp, không chịu được sương giá. Do đó, nó cần có nơi trú ẩn cho mùa đông. Trong những năm đầu đời, cây con có thể được giâm, đắp đất và phủ cỏ khô. Nó ưa khí hậu ấm áp, nơi có nắng và có mái che. Nó không cần tưới nhiều nước. Nó có một hệ thống rễ mạnh mẽ cho phép nó tồn tại trong hạn hán. Nó có thể được bón bằng phân trộn hoặc phân chuồng. Quả dâu tằm đen phát triển và chín nhanh hơn khi được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời.Để phát triển, nó cần đất mùn và cát, được làm giàu bằng phân trộn, dễ thấm, có độ pH trung tính.
Mặc dù cần độ ẩm nhưng nó không thể tồn tại trong vùng đầm lầy. Khi lập kế hoạch trồng cây dâu giống, cần lưu ý rằng khi cây phát triển, nó sẽ cần nhiều không gian. Bạn cần suy nghĩ kỹ về vị trí đặt nó, vì nó có rễ bám chắc, có khả năng trồng gạch lát vỉa hè và làm móng.Nó là một loài thực vật phát triển mạnh mẽ. Ngay cả khi một cây con non bị đóng băng, nó sẽ có thể nhanh chóng nảy chồi mới và phân nhánh. Không cần phun thuốc, không bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.
Dâu đen - trồng
Nếu bạn muốn bắt đầu trồng dâu đen trong vườn, bạn nên có cây giống. Điều quan trọng là phải mua chúng ở một nơi đã được chứng minh, trong một vườn ươm tốt. Cây giống phải có chất lượng tốt, sạch bệnh. Lý tưởng nhất là nó phải có một hệ thống rễ rộng lớn. Cây con được chọn lọc thích hợp sẽ nhanh chóng thích nghi, khi gặp điều kiện thích hợp, chúng sẽ nhẹ nhàng sống sót qua mùa đông tới và phát triển vào mùa tiếp theo.
Cắt dâu tằm là một quy trình chăm sóc chỉ được thực hiện với mục đích định hình hoặc hạn chế sự phát triển. Cây này, phát triển trong điều kiện tự nhiên, không bị dẫn và không bị chặt. Trong các khu vườn, bạn nên đặc biệt chú ý đến các chồi bị đông lạnh, bị hư hỏng và giao cắt.Cây phát triển rất nhanh và phát triển nhiều. Trong vòng mười năm, nó có thể phát triển thành một mẫu vật cao 9 mét. Do đó, nếu bạn muốn rút ngắn buổi chụp, bạn có thể làm điều đó lên đến 30 cm.Vết cắt chăm sóc trên cành dâu tằm đen được thực hiện vào mùa đông, đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi đó nước sữa ít chảy ra ở chỗ cắt.Việc cắt tỉa quá thường xuyên và quá mạnh cành sẽ làm giảm năng suất cây ăn quả. Dâu đen có thể được tạo hình thành một cây độc lập hoặc một hàng rào dâu tằm.
Dâu đen đơm hoa kết trái khi nào?
Những người muốn mua cây giống thường thắc mắc sau bao nhiêu năm thì dâu đen có thể kết trái.Vụ mùa chín vào giữa tháng Bảy hoặc tháng Tám. Quả có thể ăn được, là quả đau, là một phần của quá trình phát triển của cây lạc.Quả đầu tiên bắt đầu khoảng năm năm sau khi trồng. Quả dâu tằm chín đen có dạng hình trụ, ngả sang màu đen tím.Ban đầu, chúng có vị chua. Màu sắc của chúng là do thành phần tanin trong quả. Khi đạt độ chín hoàn toàn, chúng trở nên ngọt - chua và chua. Chúng có thể được ăn sống. Chúng dài khoảng ba cm. Thu hoạch chỉ mất 2-3 tuần. Trong thời gian này, tất cả các quả nên được hái, nếu không chúng sẽ bị rụng và lãng phí.
Trái dâu tằm đen để làm gì?
Quả dâu tằm đen là tập hợp các vitamin A, B (B1, B2, B3 và axit folic. Chúng cũng chứa vitamin C. là chất chống oxy hóa mạnh. Giàu khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể như magiê, kali, phốt pho, sắt và canxi. Thành phần của quả dâu tằm đen được tìm thấy là coumarin chống viêm. Do đường đơn có trong trái cây nên ăn chậm tiêu đối với bệnh nhân tiểu đường và người thừa cân.Trước đây, các chế phẩm làm từ quả dâu tằm đen được sử dụng trong điều trị ung thư vú và ung thư buồng trứng. Trong y học Trung Quốc, vỏ cây dâu đen được dùng để chữa đau nhức xương và răng. Lá giúp chống lại các tác động khó chịu của vết cắn của côn trùng. Chồi và lá có chứa hormone tăng trưởng.Người Trung Quốc điều chế một loại kem làm mịn da để trị nám và tàn nhang từ hoa dâu tằm và dầu ép từ trái cây.
- Nước dâu đencó thể dùng để hạ sốt cao, chống cảm lạnh. Nó có thể được thêm vào nước hoặc trà. Do hàm lượng vitamin cao, nó tăng cường khả năng miễn dịch. Nó kích thích sự thèm ăn và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Nước ép cũng có thể được sử dụng để súc họng và các vết thương ở miệng. Sự giàu khoáng chất, bao gồm cả sắt, có nghĩa là nước dâu tằm đen cũng được cung cấp cho bệnh nhân thiếu máu để cải thiện hệ thống tạo máu.
- Siro dâu tằm đenđược khuyên dùng cho những người bị bệnh tim, rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch.Nó có tác dụng lợi tiểu nên cũng được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc các bệnh về thận và đường tiết niệu. Trong điều trị cảm lạnh, siro được sử dụng để trị ho và điều trị bệnh hen phế quản.
- Cồn dâu tằm đencó vị riêng, kết từ vị chua ngọt của quả. Hỗ trợ khả năng miễn dịch, tăng cường hệ tuần hoàn. Được phục vụ trong cảm lạnh như một chất khử trùng và hạ sốt thảo dược. Rượu thuốc không nên dùng chung với các loại thuốc khác do có chứa cồn.
- Chế phẩm từ dâu tằm đen , được làm từ trái cây, được khuyến khích cho những người bị thiếu máu và các bệnh về thận. Ngoài ra, mứt dâu tằm có một hương vị tuyệt vời và tăng cường khả năng miễn dịch. Quả dâu tằm đen còn được dùng làm nhân bánh, bánh ngọt.
Dâu tằm trắng hay dâu tằm đen - loại nào tốt hơn?
Dâu tằm trắng là đại diện phổ biến nhất của loài. Nó không có một vị trí tự nhiên ở Ba Lan.Cả dâu tằm trắng và dâu tằm đen đã được trồng đặc biệt gần đường, trong công viên. Dâu trắng có khả năng chống sương giá tốt hơn, đó là lý do tại sao nó được biết đến nhiều hơn ở Ba Lan.Trái dâu đen có vị ngon hơn và biểu cảm hơn. Mặt khác, dâu tằm trắng đã thử nghiệm đặc tính làm giảm lượng đường mà loài thứ hai không có nữa. mức đường huyết của bệnh nhân tiểu đường. Họ cũng được đánh giá cao bởi những người đang giảm béo.
Dâu tằm đen chứa rất nhiều vi chất và vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Trái cây của nó ít calo hơn một chút. Chúng thích hợp để làm chất bảo quản, nước trái cây và cồn thuốc. Lá dâu đen và trắng cung cấp thức ăn cho bướm - tằm dâu. Nó được sử dụng để sản xuất các sợi tơ trong kén của nó. Chúng là cơ sở để sản xuất lụa. Để tạo ra một chiếc kén sâu tơ tằm cần khoảng 30 kg lá dâu tằm trắng.
