Chúng ta có thể tìm thấy cây ăn quả được trồng trong các thùng chứa ngày càng nhiều. Ưu điểm của việc canh tác như vậy là có thể di chuyển cây đến một vị trí đã chọn trong vườn hoặc sân thượng.Thật không may, chậu phải được giữ chặt vào mùa đông.Có thể thực hiện bằng cách đặt cây bằng thùng chứa ở nơi lạnh. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có một căn phòng đủ mát.
Hãy nhớ không đặt cây ở những nơi quá ấm áp, vì nhiều cây cối hoặc bụi cây sẽ nhanh chóng ngủ yên và bắt đầu phát triển trong mùa đông. Có thể để nhiều loại cây ở ngoài trời, miễn là chúng ta bảo vệ tốt bộ rễ của chúng.
Điều này rất quan trọng, bởi vì rễ của hầu hết các loài thực vật đều bị đóng băng và chết ở nhiệt độ -10 ° C.Đối với thực vật mọc dưới đất, thường không có vấn đề gì với việc đóng băng của rễ, bởi vì toàn bộ hệ thống rễ được bảo vệ qua đất và trên hết là thông qua chất cách nhiệt tốt nhất, đó là lớp phủ tuyết.
Một cách để chống sương giá là đào chậu xuống đất sao cho bề mặt đất trong chậu ngang với mặt đất trong vườn. Một lựa chọn khác là đặt chậu cây vào một thùng lớn hơn.Đổ mùn cưa hoặc lá cào vào giữa thành của cả hai bình, chúng sẽ là lớp cách nhiệt bảo vệ khỏi nhiệt độ thấp.Cách đơn giản nhất để bảo vệ rễ là bọc chậu bằng một lớp dày vải không dệt và sau đó bằng vật liệu thấm khí.
