Nơi trồng nấm nên tránh gió, râm mát và độ ẩm không khí cao.Nhưng chúng ta cũng có thể trồng nấm trong hầm, vọng lâu hoặc nhà để xe.Chúng tôi mua bộ sợi nấm làm sẵn - nhà sản xuất đính kèm hướng dẫn trồng trọt cho mỗi bộ. Các mẫu vật mọc trên gỗ nên được cắt bằng dao. Tốt hơn là bạn nên tháo những cây mọc trên mặt đất để loại bỏ toàn bộ thân cây với phần gốc khỏi mặt đất.
Trồng nấm hoại sinh
Nấm hoại sinh nhận được chất dinh dưỡng từ sự phân hủy của các chất hữu cơ chết.Đó là lý do tại sao chúng được trồng trên các thân cây rụng lá, cành, mùn cưa hoặc rơm.
Nấm
Yêu cầu nhiệt độ từ 12-20 ° C. Nó không cần ánh sáng - nó thậm chí sẽ phát triển trong hầm.Có thể thu hoạch lần đầu tiên sau một tháng.Ở nơi râm mát trong vườn, chúng ta có thể trồng nó từ giữa tháng 4 tới cuối tháng 7.
Nấm sò
Nó được trồng trên đống rơm hoặc gốc cây. Trong phòng, đường hầm hoặc hố đào trong vườn, nơi không có nắng gắt.Ở nơi tối, chiếu sáng cây trồng của chúng ta trong 12 giờ bằng đèn huỳnh quang.Nhiệt độ phải từ 10 đến 25 ° C. Việc tiếp cận không khí trong lành và độ ẩm cao, đạt 70-90% quyết định sản lượng.
Shitake, hoặc pho mát ăn được
Chúng tôi trồng trên thân hoặc cành mới cắt của cây rụng lá, tốt nhất là sồi, trăn và sồi.Sợi nấm được đặt trong các lỗ đã khoan và tưới nước.Chịu được nhiệt độ 8-20 ° C.
Czubajka kania
Dễ trồng. Trong khu vực có bóng râm của bãi cỏ, đào một lỗ nhỏ, đặt sợi nấm vào đó và phủ một lớp đất dày 3 cm. Nó không yêu cầu độ ẩm cao. Bạn chỉ cần tưới nước trong thời gian khô hạn.Chúng ta có thể trồng từ tháng 3 đến tháng 10, nhưng đôi khi bạn phải đợi những cây nấm đầu tiên cho đến năm sau.
Nuôi trồng nấm rơm
Nấm rễ bao gồm, trong số những loại khác
- nấm porcini,
- rydze,
- trẻ em,
- bướm.
Việc tu luyện của họ không phải lúc nào cũng thành công.Nó phức tạp hơn vì những loại nấm này chỉ có thể phát triển bằng cách sống cộng sinh chặt chẽ (mycorrhiza) với rễ của một số loài cây nhất định.Đúng hơn, nó sẽ thành công ở những nơi tiếp giáp với rừng hoặc trong những khu vườn tự nhiên có gốc cây cổ thụ.
Chúng tôi bắt đầu nhân giống bằng vắc xin nấm rừng "nấm rừng". Chúng ta có thể sử dụng nó cho cây sồi, cây bạch dương, con đỉa, cây sừng, cây thông và cây họ đậu. Chúng tôi áp dụng việc chuẩn bị trong các lỗ để nó trực tiếp lên rễ cây và tưới nhiều nước cho nó. Tuy nhiên, phải mất ít nhất một năm để nấm phát triển.Hãy nhớ rằng trong vắc-xin như vậy, ngoài những loài ăn được, những loài không ăn được và có độc cũng có thể phát triển.Vì vậy, chúng ta phải cảnh giác khi thu hoạch.
Boletus, bướm, ủng từ việc trồng trọt riêng
Tôi đã xử lý khả năng thu hoạch nấm rừng với một chút muối trong nhiều năm.Tôi luôn tin rằng điều này không giống như hái nấm trong rừng.Ngoài ra, tôi sợ rằng việc tu luyện khó khăn và tôi chắc chắn sẽ không thành công.Cuối cùng, tôi đã đưa ra một quyết định "nam" - tôi mua sợi nấm rễ và đặt chúng dưới những tán cây. Hơn một năm sau, gia đình tôi thưởng thức bướm, dê và boletus từ khu vườn.
Tôi được biết, trồng nấm rừng không khó và rất có cơ hội thành công nếu được tạo điều kiện thích hợp.Vấn đề quan trọng là sự hiện diện của các loài cây thích hợp trong vườn - nấm rừng cộng sinh (mycorrhiza) với rễ của chúng.Ở đây không có vấn đề gì, vì cốt truyện đã có cây vân sam, thông núi, cây thông và một vài cây bạch dương non. Chúng tôi đã áp dụng hệ thống sợi nấm vào mùa xuân năm trước. Khi không có gì nổi bật trong suốt mùa giải, chúng tôi gần như mất hết hy vọng thành công. Chỉ gần đây - năm nay - những cây nấm rụt rè đầu tiên mới xuất hiện dưới tán cây.
Các giai đoạn hình thành nghề trồng nấm rừng
1. Trong cửa hàng vườn (hoặc trên Internet), bạn có thể dễ dàng mua hỗn hợp của nhiều loài nấm khác nhau.Vì vậy, nên sử dụng tất cả các cây có sẵn trong vườn từ danh sách bên phải cho nấm rễ (nó cũng giúp cải thiện sức khỏe và sự phát triển của chúng).Giá của các loại vắc-xin viêm nấm đa dạng, nhưng thông thường chúng dao động từ 35-40 PLN.
2. Sợi nấm nên được đặt càng gần rễ cây càng tốt (phải tiếp xúc với chúng). Để làm điều này, hãy đào hố sâu 10-15 cm dưới gốc cây và áp dụng vắc-xin.Sau đó, các giếng với sợi nấm được bao phủ bởi đất màu mỡ và toàn bộ thứ được tưới nước.
3. Tôi cũng khuyên bạn nên cân nhắc mua mycorrhizal mycelium ở dạng lỏng, vì nó thậm chí còn thuận tiện hơn để sử dụng và được cho là hiệu quả hơn. Sau đó, sợi nấm được ép vào các giếng sâu 10 cm gần rễ. Sau đó lấp đất và tưới nước.Liều lượng áp dụng cho mỗi giếng thường là 10-20 ml.
4. Cần phải nhớ rằng hỗn hợp cũng có thể chứa sợi nấm của các loài không ăn được và độc hại - vì vậy bạn không được thu thập tất cả mọi thứ nhô lên từ mặt đất dưới tán cây.Ngoài ra, một số loại nấm, chẳng hạn như nấm boletus, có nhiều khả năng phát triển hơn nếu có đầm cóc gần đó.
5. Việc xử lý được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân, khi nhiệt độ không khí là 10 ° C và đất ẩm.
