Tác giả của văn bản là dr inż. Dariusz Dereń
Vào thời cổ đại, hai loài mọc hoang - blackthorn và ałycza lai với nhau nhiều lần, tạo ra giống lai, là dạng khởi đầu của các giống mận hiện đang được trồng.Nhiều giống đậu quả được biết đến cho đến ngày nay
trong khu vườn hoặc vườn cây ăn trái của chúng ta, chúng là con cháu của chúng.
Ở Ba Lan, phụ nữ Hungary là những người được yêu thích và coi trọng nhất. Tuy không quá lớn nhưng chúng rất thích hợp để sấy khô, cũng như dùng làm mứt mận, mứt mận dẻo, thơm.Điều đáng nói là slivovitz tốt nhất được làm bằng slivovice thật. Được đánh giá cao nhất là người Hungary bình thường, mặc dù có độ nhạy cao với sharka. Quả của cây mận này, ngay cả khi chín hoàn toàn, không có xu hướng rụng. Nhờ đó, chúng tôi thu thập chúng khi chúng ở dưới bóng râm một chút và da bắt đầu nhăn.
Sau đó chúng trở nên đặc biệt ngọt và thơm. Trong số những loài được khuyến khích trồng trọt, các loài nhái phổ biến của Hungary với tên 'Promis', 'Nectavit' và 'Tolar', chịu được cá mập, đặc biệt thích hợp. Một nhóm khác của cây mận là nhà kính.Trái với màu tím của vỏ, chúng có thể có màu đỏ, vàng, xanh lá cây và thậm chí là xanh lam.Quả của chúng cũng thường to và tròn hơn rất nhiều.
Một trong những nhà kính ngon nhất là 'Renkloda Ulena'. Trái cây của giống này là món tráng miệng cực kỳ ngon và tốt nhất khi ăn trực tiếp từ cây. Độ sệt như thạch, màu vàng nhạt và vị ngọt của thịt là những đặc điểm nổi bật của giống này.
Gấu quả to lên tới vài chục gram. Một giống nghiệp dư khác là mận 'Opal'. Nó cũng có hình cầu và hương vị chua-ngọt.Do đá rời khỏi thịt rất tốt, nên nó cũng là một giống tuyệt vời để chuẩn bị các chất tổng hợp.Một trong những giống mới nhất - 'Empress', chín vào tháng 10. Nó trông giống như của Hungary, nhưng quả của nó rất lớn.
Những điểm mới lạ trong vườn cây ăn quả
Mirabelki và ałycza
Cây mậnMirabelle là một nhóm riêng biệt. Chúng mang quả hình cầu nhỏ nhất, hoàn hảo để bảo quản. Một trong những giống được biết đến nhiều nhất là 'Mirabelka z Nancy'.Đây là một giống cũ của Pháp được khuyến khích trồng trong vườn nhà do khả năng sinh sản cao và khả năng kháng bệnh cao.
Nói đến mận thì cũng phải nhắc đến aliche. Nó tạo ra quả rất đặc trưng, hình cầu, nhỏ với màu vàng vàng của vỏ và thịt.Khi chín hoàn toàn, chúng có vị ngọt như mật ong rất dễ chịu.Ałycza được đánh giá chủ yếu vì nó là một gốc ghép rất tốt cho các giống cây quý.
