Đậu leo là một loại cây ưa nhiệt. Thời gian gieo sạ tối ưu là từ giữa tháng Năm đến cuối tháng Sáu. Những người đến muộn có thể trông đợi vào một vụ thu hoạch khá tốt nếu họ ném hạt giống xuống đất muộn nhất là vào giữa tháng Bảy.May mắn thay, chất nền trong luống đã rất ấm và hạt có thể nảy mầm trong vòng vài ngày.Độ sâu gieo trong đất vườn trung bình là 2 cm, trong khi đất cát là 3 cm.
Lớp nền phải ẩm đều, không được để khô. Những cây non, mỏng manh là món khoái khẩu của ốc sên, vì vậy bạn nên phản ứng nhanh khi có dấu hiệu cho ăn những loài nhuyễn thể phàm ăn này.Chồi nhão của giống đậu leo cần có giá đỡ.Cột có đường kính tối đa 4-5 cm phải cứng và ổn định, có thể chịu được khối lượng chồi và lá khá lớn.
Cọc vân sam dài hoặc cọc tre chắc chắn đều tốt. Các chồi xoắn không thể ở trên bề mặt phẳng của các thanh và thanh vát góc cạnh và liên tục phải có hướng dẫn thủ công. Chúng tôi đẩy các cọc xuống đất càng sâu càng tốt, ngay cả trước khi gieo hạt, để các chồi phát triển nhanh có chỗ dựa ngay lập tức sau khi nảy mầm.
Giống truyền thống dễ dàng đạt chiều cao ba mét.Tính năng này khá rắc rối, vì chỉ có thể đạt được các vỏ cột cao nhất từ một cái thang.Một số giống mới có chồi ngắn hơn, cao tới hai mét.
Từ khi gieo hạt cà gai leo đến vụ thu hoạch đầu tiên mất khoảng 8-10 tuần, tức là khoảng 2 tuần so với đậu bụi. Sau đó, các quả cứng trưởng thành dần dần cho đến cuối tháng Chín.Hoa và quả được kết bằng cách tưới nước thường xuyên cho cây và bóc vỏ quả chín.
Đậu cho cả mùa sinh trưởng, một lượng phân trộn trong thời gian gieo hạt là đủ.Nitơ được cây hấp thụ từ đất nhờ cùng tồn tại với vi khuẩn tạo thành nốt sần trên rễ.Các khoáng chất cần thiết có thể được cung cấp bởi cây trồng ngoại, chẳng hạn như khoai tây thời kỳ đầu. Trong nhà bếp, chúng tôi sử dụng các giống măng tây trang nhã, trên hết cung cấp vỏ ngon, bao gồm. 'Atlas', 'Goldmarie', 'Neckargold', 'Blauhilde'. Nhóm thứ hai bao gồm các loại hạt khô, vỏ của chúng chủ yếu là dạng sợi, chẳng hạn như 'Beautiful Jaś' với các hạt to bất thường.
Giống trang trí và ngon
'Neckargold' có vỏ tròn, hẹp, dài 25 cm. Các loại quả màu vàng vàng được coi là ngon nhất trong các loại quả màu vàng. Đậu 'Borlotto' hoặc 'Borlotti', giống như 'Borlotto Lingua di Fuoco 2', cần nhiều nhiệt và chín muộn. Hạt Flourish thường được sử dụng nhiều nhất trong các món súp và món hầm.'Blauhilde' gây kinh ngạc với vỏ màu tím chuyển sang màu xanh lục khi nấu chín.
Hạt giống được gieo
Cây trồng trong vườn có thể cung cấp hạt để gieo vào năm sau. Khi bắt đầu thu hoạch, chúng tôi chọn những quả có chứa nhiều hạt nhất. Chúng tôi cho phép nó trưởng thành trên chồi. Chỉ bóc vỏ khi vỏ khô và trở nên giống như giấy da.Chúng tôi trải quả trong hai hoặc ba tuần ở nơi ấm áp và thoáng mát.Hạt cứng nên được bóc ra khi vỏ nứt và bắt đầu mở. Để chắc chắn, hạt giống nên được làm khô nhiều hơn một chút.
