Các loại thảo mộc trong vườn và công dụng chữa bệnh của chúng

Tác giả của văn bản là ThS. Beata Romanowska

Phytotherapy, hoặcthuốc thảo dược , đã là một kiến ​​thức chỉ dành riêng cho một số ít được lựa chọn từ thời cổ đại. Các thầy tu Ai Cập, các nhà hiền triết Sumer,Hy Lạp triết gia, azteccy pháp sưiphù thủy ,trung cổtu sĩ và bị nguyền rủaphù thủy , sau nàydược vànhà thảo dược- họ biết cách xử lý các loại thảo mộc sao cho hiệu quả nhất có thể. Lịch sử lâu dài của liệu pháp thực vật chứng minh khoa học rộng lớn như thế nào.Hiện nay, ít nhiều20.000 loài thực vậtđược sử dụng trong liệu pháp thực vật trên thế giới, trong số những loài đã biết - một con số ấn tượngxấp xỉ 800 000 !

Khi nào thu hái thảo mộc?

Cơ sở của việcthu hoạch thảolà kiến ​​thức chính xác về loài, thời điểm thu hoạch thích hợp là quan trọng thứ yếu. Vớisạch sinh thái vị tríbạn chỉ có thể thu thập những loài mà chúng tôi nhận ra và tất nhiên làkhông phảivỏbảoTuy nhiên, trồng rau thơm trong vườn sẽ an toàn hơn nhiều. Cũng nên đặt các nhãn có tên dưới đất trong quá trình trồng (tốt nhất là viết chúng bằng bút chì, vì trái vớixuất hiện, nó là loạibền nhất).

Bất kể là thảo mộc thu được từ rừng trồng hay từ trạng thái tự nhiên, hàm lượng các hợp chất hoạt động trong cây phụ thuộc vào thời gian thu hoạch,độ bềnvà dài lưu nguyên Cây được sử dụng như một loại thảo mộc, tức là toàn bộ phần trên không, được thu hoạch ngay trước (cây xô thơm) hoặc trong khi ra hoa ( húng tây ,húng quế ,St. John's wort ), cắt 1/3 chồi trên mặt đất. Bản thân những bông hoa được thu hoạch khi bắt đầu phát triển ( meadowsweet marsh ) hoặc khi nở rộ (linden,arnica) nhưng không phân rã.

Thu hái vào những ngày nắng ráo, buổi trưa có nhiều đường hơn buổi sáng, nhưng ví dụ:hoa hồng trong rừng trồngtinh dầu được thu thập nhiều nhất có thể cho đến 9 giờ sáng, vì cánh hoa chứathì nhất dầuLá thường phát triển đầy đủ, trước khi cây ra hoa ( tầm ma , marshmallow), nhưng lá của ví dụ:bạch dươngđược thu hoạch tốt nhất vào mùa xuân, khi chúng còn non và còn dính nhựa cây. Chỉ thu thập 1/3 số lá trên toàn cây để không làm cây yếu đi quá nhiều và để cây có thể tiếp tục thực hiệnquang hợp

Rễvàthân rễđào lên vào một ngày quang đãng trong thời gian ngủ đông, vào mùa thu ( marshmallow,oman ) và đầu mùa xuân ( bạch chỉ ), và thậm chí vào mùa đông, khi mặt đất không bị đóng băng. Vỏ cây được thu hoạch vào mùa xuân, trong giai đoạn đầu của thảm thực vật, trước khi xuất hiện lá từcắt non cành cây và cây bụi. Vỏ cây không nên được thu hoạch từ các cành đang phát triển. Hái những trái mọng vào những ngày nắng, ngay trước khi chín ( việt quất đen ), chín ( đenkhông ), trái cây khô (rau mùi) - vào những ngày nhiều mây. Chồi - vào mùa xuân, khi chúng phồng lên và trở nên dính. Trái với suy nghĩ của nhiều người, không có cây nào được thu hoạch khi trăng tròn.Thu thảo, lá ,hoavà trái cây từ Quý 1 đến Trăng tròn (khi Mặt trăng đến) - lên đến 2-3 ngày trước khi trăng tròn. Chúng tôi thu thập các phần dưới lòng đất từ ​​trăng tròn đến trăng non (khi trăng tàn), tốt nhất là giữaIII quývàmới

Các loại thảo mộc phổ biến ở Ba Lan

Mullein lá lớn

Verbascumthapsiforme mọc trên những ngọn đồi đầy nắng, đá và đường đi. Cụm hoa của nó chồi với hoa màu hổ phách, mọc vào năm thứ hai trồng trọt, đặc biệt thích hợp đểtrồng trong các khu vườn trên núi caoPhép thuật về mullein là gì? Nó bảo vệ khỏi cảm lạnh và ho dai dẳng, vì nó chứa nhiều chất nhầy. Trongkemvàmặt nạlàm mềm da và cải thiện vẻ ngoài.

Hướng dương chung

Helianthus annuus chắc chắn là hoa của Mặt trời, vì chùm hoa của nó bám theo đĩa mặt trời suốt cả ngày.Hướng dươngcó xuất xứ từ Mỹ và là cây hàng năm. Tất cả các bộ phận của nó đều hữu ích và có thể được sử dụng trongthuốc thảo dược .

Chicory du khách

Cichorium intybus có hoa màu xanh lam rất đẹp xuất hiện từ tháng 7 đến tháng 9.Chỉ vì lý do này, nó xứng đáng được công nhận, và nó cũng có tính chất chữa bệnhNó được sử dụng như một loại thuốc trong việc tiết không đủ dịch vị và mật. . Trong tín ngưỡng dân gian, nó được coi là loài cây mang lạihạnh phúc trong tình yêu

Dịch truyền, thuốc sắc, dịch chiết, siro, cồn thuốc

Dịch truyền chủ yếu được làm từ hoa (cây bồ đề, hoa ngô, hoa cúc), cũng như lá ( cây ,cây xô thơm ) và trái cây chứa tinh dầu dễ giải phóng. Các vị thuốc được đổ với nước sôi và hấp trong 10-15 phút, đậy nắp lại. Thuốc sắc được làm từ thân rễ, vỏ cây, rễ ( bạch chỉ ,bồ công anh ), quả ( hoa hồngnhăn ) và thảo mộc ( cỏ đuôi ngựa ,lá đen quả việt quất ), chứa nhiều tanin và các hợp chất kém tan trong nước. Các loại thảo mộc được đổ với nước ở nhiệt độ phòng và đun sôi trong 2 đến 20 phút.

Dịch chiết hay còn gọi là thủy châm được điều chế,đổ hỗn hợp nướctại phòng nhiệt độ và để nó trong khoảng.8-12 giờ. Phương pháp này được sử dụng để điều chế các loại thảo mộc có chứa nhiều chất nhầy, ví dụ:thạch xương bồ ,cây cẩm quỳ ,tầm gửiXirô. là dung dịch đường từ chất chiết xuất từ ​​thực vật nước hoặc nước trái cây. Chúng tôi ép nước ép chủ yếu từ trái cây (hắc mai biển), nhưng cũng từ thảo mộc ( plantain ,St. John's wort ).

"width=585 loading=lazy

Dżem z owoc rokitnika (Ảnh: Fotolia.com)

Chúng tôi chuẩn bị cồn thuốc bằng cách đổ rượu ( thạch ), rượu ( tía tô đất ) hoặc dầu ( St . John's wort)). Trong hầu hết các phương pháp chuẩn bị thảo mộc này, dung môi là nước, chất lượng của nó cũng quan trọng như chất lượng của chính cây. Tốt nhất, nó phải là nước suối có cấu trúchình học đẹp tinh thể

Sự kỳ diệu của các loại thảo mộc

Mặc dù các loại thảo mộc và các hợp chất hoạt tính sinh học của chúng ngày càng được biết đến nhiều hơn, nhưng một số thuyết nhị nguyên nhất định trong nhận thức của chúng vẫn còn. Một mặt, chúng đã và luôn làthực vật hàng ngàycông dụng: làm thực phẩm, gia vị, làm thuốc mà còn là vật bảo vệ - khỏi vi khuẩnvàcôn trùnghoặc chuột cho "thế lực ô uế và quyền lực ma quỷ". Mặt khác, chúng cũng vốn có trong các nghi lễ tôn giáo và dân gian ở tất cả các nền văn hóa, trongtất cảvĩ độvĩ độvà trongtất cảquả cầu cuộc sống

Các loại thảo mộc phổ biến ở một phần Ba Lan. II

Cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương thông thường Thymus vulgaris có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải. Nó được đặc biệt coi trọng như một cây thuốc chữa các bệnh về đường hô hấp trên và là một loại câygia vịNó được coi là một trong những cây thuốc lâu đời nhất.Cỏ xạ hương chủ yếu được sử dụng trong nấu ăn để cải thiện đáng kểhương vị món- tuyệt vời cho nước sốt, các món ăn vớirau ,phô ​​mai ,gia cầmvàthịt nai

Comfrey

Comfrey Symphytum officinale được coi là một loại thảo mộc kỳ diệu, chủ yếu là vì nó giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành gãy xương và tất cả các vết thương trên cơ thể, bao gồm cả bỏng (nhờ hàm lượng củaallantoinvà đạm ). Điều này đã được xác nhận bởi tên vùng của cây:sống xương ,sinh trưởng ,sinh động gnatCác nghiên cứu đã chỉ ra rằng một mình allantoin ít hiệu quả hơn trong việc điều trị, ví dụ:bỏnghơnchiết xuất zcomfreyVà khỏi phải nói vềdiệu thảo ! Cây hoa chuông thường được tìm thấy ởChâu ÂuvàChâu ÁNó không thể được sử dụng trong nội bộ và cũng có thể được sử dụng bên ngoài dưới sự giám sát của bác sĩ.

Thuốc nhuộm lá tro

Thuốc nhuộm lá tần bì Dictamnus malá ,thânvàcụm hoaphủ tuyến chứa tinh dầu dễ cháy và có mùi rất thơm. Ở Ba Lan, nó có thể được tìm thấy ở những nơi tự nhiên trênWyżyna MałopolskaNó là một cây cảnh đẹp lâu năm, cần đất vôi. Sự đa dạng 'Alba' matrắng hoa

"width=555 height=405 loading=lazy

Kwiat dyptamu Dictamnus (Ảnh: Fotolia.com)

Húng quế

Common Basil Ocimum basilicum xuất xứ từ miền NamÁtên Latinh là "hương thơm hoàng gia". ỞẤn Độ , nơi nó đã được sử dụng từ thời xa xưa, nó được coi là một loại cây thiêng liêng và dành riêng cho các vị thần.Basil được đưa đến Ba Lan vào thế kỷ 16.Dầu húnglàm tăng sự tập trung và minh mẫn của suy nghĩ, cũng cải thiện tâm trạng, mặc dù cách sử dụng phổ biến nhất củahúngtất nhiên là trong nhà bếp.