Sorrel(Rumex acetosa) là một loại cây lâu năm cứng, mọc hoang ở đồng cỏ và vườn. Từ lâu,đặc tính chữa bệnh của cây me chuađã được sử dụng trong y học dân gian, và mùi vị đặc biệt của cây có nghĩa làcây me chua thông thườngcũng được sử dụng trong nhà bếp. Tìm hiểu tất cả các đặc tính của loài cây này và họccách chống lại cây me chuakhi nó đã lan quá nhiều trong vườn của bạn.
Lá cây me chua
Hình. Depphotos.com
Cây me chua thông thường trông như thế nào?
Sorrel phát triển đến chiều cao 1m . Thân cây mọc thẳng, khía dọc, lá có khía răng cưa, hơi bùi. Nó nở hoa từ tháng Năm đến tháng Bảy. Quả của cây me chua là một loại đậu phộng màu nâu.
Cây me chua thông thường có thể phát triển trong đất có phạm vi pH khác nhau, mặc dù nó phát triển mạnh ở đất chua. Vì vậy, câycây me được coi là cây chỉ thị cho đất chua trong vườnLoại cây này thích đất khô đến ẩm vừa phải và nơi có ánh nắng đầy đủ hoặc bán bóng râm.
Sorrel - đặc tính chữa bệnh
Đặc tính chữa bệnh của cây me chua có thể được tìm thấy trong tất cả các bộ phận của nó . Trong y học, hoa, lá, thân và rễ cây me chua được sử dụng. Nguyên liệu thô của cây me chua bao gồm axit oxalic và oxalat, hyperoside, vitamin C, tannin và vị đắng.
Sorrel được sử dụngđể lấy vitamin C, và cũng như một chất lọc máu trong bệnh thiếu máu. Nó cũng có thể được sử dụng bên ngoài trong các bệnh ngoài da. Sorrel giúp bạn thoát khỏi cảm giác khát nước quá mức, sốt hoặc viêm nhiễm.
Lưu ý!Những người phàn nàn về các cơn đau thấp khớp, sỏi thận, có vấn đề với bàng quang không nên ăn cây me chua. Sự hiện diện của axit oxalic trong cây có thể gây ra mối đe dọa cho chúng. Ngoài ra ở những người khỏe mạnh, tiêu thụ quá nhiều cây me chua có thể gây đau dạ dày, đau bàng quang hoặc nôn mửa.
Sorrel - ứng dụng
1. Sorrel trong bếp
Lá cây me chua sống được ăn trong món salad, súp và nước sốt. Bạn có thể nấu nó như rau bina bằng cách thay nước trong khi nấu để loại bỏ axit oxalic. Sorrel có thể được thêm vào súp rau, trứng tráng, thịt cừu, thịt bò, cá, thịt gia cầm và nước sốt thịt lợn.Tốt nhất bạn nên sử dụng lá cây me tươi, non có hương vị mềm mại nhất.
Common Sorrel - Rumex acetosa
Hình. pixabay.com
2. Cây me chua thông thường trong gia đình
Nước ép cây me chua loại bỏ vết rỉ sét, nấm mốc, vết mực, đồng thời cũng loại bỏ các vết bẩn bằng liễu gai và bạc.
3. Sorrel trong mỹ phẩm và thuốc thảo dược
Lá cây me chua được truyền vào nước uống như trà chữa bệnh gan và thận. Dịch truyền có thể rửa sạch miệng bị loét, làm sạch nhọt và các vết thương khó lành.
Sorrel - chống lại
Cây me chua là loại cây dễ lây lan, vì vậy cần phảikiểm soát cây me chua trong vườnLoại cây này sinh sản bằng hạt phát tán nhờ gió, và thêm vào đó là các chồi rễ.Nó xuất hiện trên các bãi cỏ và trong các luống vườn, trở thành mối phiền toái thực sự cho người làm vườn.Sorrel có thể được loại bỏ bằng taybổ sung sử dụng baking soda để giảm nguy cơ tái mọc lại sau này.
Phun thuốc diệt cỏ , chẳng hạn như:
- Chwastox New Trio 390 SL (4 ml chế phẩm trên 1 lít nước, đủ để phun 20m²)
- Dandelion 540 SL (4 ml chế phẩm trên 1 lít nước, đủ để phun 20m²)
- Neat Lawns (10 ml chế phẩm trên 1 lít nước, đủ để phun 25 m2)
Chwastox Trio 540 SL và Mniszek 540 SL có cùng thành phần (mecoprop 300 g / l + MCPA 200 g / l + dicamba 40 g / l), do đóđể kiểm soát cây me chua, hãy chọn một trong số hai chế phẩm nàyNgoài ra, Starane Trawniki có thể được sử dụng xen kẽ với Chwastox Trio hoặc Mniszek, có thành phần khác (fluroxypyr 40 g / l + clopyralid 20 g / l + MCPA 200 g / l).
Cần nhấn mạnh rằng trong số các chế phẩm nêu trênchỉ có Chwastox Trio được đăng ký để kiểm soát trực tiếp cây me chua thông thườngCác chế phẩm được đề cập khác được đăng ký cho cây me chua đồng ruộng và cây me chua thông thường. Vì vậy, việc chuẩn bị lựa chọn đầu tiên để chống lại bệnh me chua nên là Chwastox Nowy Trio 390 SL. Loại thuốc diệt cỏ này chống lại cây me chua chỉ bằng một lần phun. Nó cũng có hiệu quả chống lại các loại cỏ dại hai lá mầm khác, chẳng hạn như cây bồ công anh, cây dạ yến thảo, cây dạ yến thảo hoặc cỏ thi.
XịtSorrel có thể được sử dụngtrong điều kiện thuận lợi cho thảm thực vật, từ mùa xuân đến đầu mùa thu (tháng 4-10), từ giai đoạn vài lá đến giai đoạn ra hoa.
ThS. KS. Joanna Białowąs
