Giống cây ăn quả cũ

Những giống cây ăn quả cũ trở lại ngày càng được ưa chuộng hơnVới tình cảm tuyệt vời, những người làm vườn trẻ tuổi tìm kiếm những giống cây táocũvà những cây khác được ghi nhớ từ vườn của họ ông bà của bạn. Niềm yêu thích đối với trái cây được nhớ từ thuở ấu thơ này bắt nguồn từ đâu? Tại sao những giống cây ăn quảxưalại được đánh giá cao như vậy ngày nay? Xem tìm chúng ở đâu, chọn giống nào và chúng là gìbí quyết trồng cây ăn quả lâu năm !

Các giống cây ăn quả cũ - hầu hết các giống cũ đều có thể được tìm thấy trong các cây táo

Tại sao những giống cây ăn quả lâu đời lại có giá như vậy

Trong những năm gần đây, có xu hướng trồng các giống cây ăn quảmớitrong nhà và vườn phân lô, chủ yếu là món tráng miệng và cho năng suất hàng năm. Cây ăn quả, nhất là cây táo ghép trên gốc ghép sinh trưởng mạnh được thay thế bằng cây sinh trưởng hạn chế, ghép trên gốc ghép lùn.

Tại sao điều này lại xảy ra? Những loại cây ăn quả lùn mới này có nhiều ưu điểm. Trước hết, đạt kích thước nhỏ, người ta cho phép trồng chúng với mật độ dày hơn, để ngay cả diện tích ô nhỏ cũng có thể cho năng suất lớn. Nó cũng cho phép bạn trồng nhiều loài và giống hơn, và do đó thu được nhiều loại trái cây hơn sẽ đến bàn của chúng ta từ cốt truyện. Bên cạnh đó, việc chăm sóc những cây nhỏ hơn và thu hoạch có vẻ dễ dàng hơn - một chiếc thang cũ kỹ có thể đã đi vào quên lãng.
Nhưng, nhưng … không phải mọi thứ lấp lánh đều là vàng! Trong khi sản xuất thương mại, trong các vườn cây ăn quả công nghiệp, các giống cây ăn quảmớiđạt kích thước hạn chế hóa ra lại là một điều đáng lo ngại, trong các cây trồng nghiệp dư, nơi chúng ta muốn tránh sử dụng hóa chất, một số ý kiến … "
Chà, cây ghép trên các gốc ghép lùn hóa ra kém sức sống hơn nhiều và dễ bị nhiễm bệnh và sâu bệnh hơn. Để chúng phát triển khỏe mạnh và cho năng suất dồi dào, chúng cần bón nhiều phân và một số biện pháp bảo vệ. Nói cách khác, phân bón nhân tạo và thuốc trừ sâu đang ngày càng gia tăng. Và đó không phải là tất cả … Ngày nay, nhiều người chú ý đến khả năng thu được trái cây và rau quả lành mạnh từ mảnh đất của họ mà không cần sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu nhân tạo, hoặc ít nhất là với việc sử dụng rất hạn chế.

Vì vậy, ngày càng có nhiều người quay trở lại việc trồng các giống cây ăn quảcũ đã được chứng minh, sống lâu,- kháng bệnh tốt hơn và sâu bệnh và ít cần canh tác hơn (đặc biệt là trong giai đoạn phát triển sau này). Những cây táo lớn từng mọc ở hầu hết các trang trại đang trở lại ưa chuộng. Ngày càng thường xuyên hơn, việc khôi phục và tiếp tục trồng các cây cổ thụ đã được bảo tồn ở đây và ở đó trên các mảnh đất cũng đang được xem xét.Các tổ chức thậm chí còn được thành lập để bảo tồn các giống cây ăn quảcũở những nơi chúng từng được trồng theo truyền thống. Dự án đầu tiên như vậy được khởi động vào năm 1995 trong khu vực của Công viên Cảnh quan Lower Vistula, và được giám sát bởi các thành viên của Hiệp hội Những người bạn của Lower Vistula. Một trong những hiệu quả của các hoạt động của họ là thành lập bộ sưu tập các giống táo cũ ở Chrystkowo.
"Tất cả điều này phù hợp với xu hướng hiện nay đang quay ngược lại với sinh thái và các phương pháp canh tác tự nhiên, đặc biệt là trong việc làm vườn nghiệp dư. Chúng tôi có đủ trái cây từ các kệ hàng, đẹp đẽ, to bất ngờ, nhưng ngon và được trồng bằng cách sử dụng hàng loạt phân bón và thuốc trừ sâu nhân tạo. Chúng ta ngày càng nhớ hương vị thời thơ ấu -giống táo cũtừ vườn của ông bà chúng ta, mặc dù ít ấn tượng hơn và đôi khi có sâu bọ, nhưng hương vị hoàn toàn khác và giàu chất dinh dưỡng hơn. "
Cũng cần lưu ý những ưu điểm khác của vườn cây ăn trái cũ mà người làm vườn nghiệp dư trung bình có thể không nhận thức được. Những vườn cây ăn trái cũ ở sân saucó thể chống lại sự xói mòn của gió và nước. Bên trong những tán cây lớn có một vi khí hậu cụ thể cho phép địa y phát triển. Những dải cây ăn quả bên đường đất là nơi ẩn nấp và kiếm ăn tuyệt vời cho trò chơi nhỏ.
Những ưu điểm củagiống cây ăn quả cũnày khiến bạn nên cân nhắc trở lại trồng trọt trong các lô đất và vườn nhà. Dưới đây tôi trình bày các giống cây ăn quả phổ biến nhất đã được chọn lọc - cây táo. Tất cả các giống được liệt kê ở đây hiện đang được bán trên thị trường.

Giống cây ăn quả cũ - cây táo 'Papierówka'

Giống táo cũ

Trong số các giống cây mùa hè, điều đáng nói là giống táo cũ vẫn còn khá phổ biếnÔ liu vàng (Papowka)Nó là loại cây hoàn hảo để trồng nghiệp dư do khả năng chịu sương giá cao và ít mẫn cảm với bệnh vảy và nấm mốc táo.Quả của nó có rất nhiều công dụng. Trước hết, chúng là trái cây tráng miệng (thu hoạch khi chín hoàn toàn), nhưng chúng cũng hoàn hảo như một thành phần bảo quản (vì mục đích này, chúng tôi thu hái chúng ít chín hơn).
Một giống mùa hè khác là vùng VilniusAnanas BerżenickiNó cũng có khả năng chống lại sương giá và không dễ bị nhiễm bệnh. Cây sinh trưởng mạnh mẽ, tạo thành những tán hình cầu, mật độ dày vừa phải. Trái cây của chúng thường là món tráng miệng, lớn, hình nón hình cầu, với vỏ màu vàng lục phủ một lớp phấn hồng. Thịt quả có màu kem, chắc (giòn khi chín), không quá mọng nước, có vị ngọt như rượu vang. Chúng thường là trái cây tráng miệng.

Giống cây ăn quả cũ - cây táo 'Kronselka'

Trong số các giống cây đầu thu có nhiều ưu điểm Kronselka
"Những người thích gắn bó với các giống Ba Lan có thể chọnKosztelęTôi khuyên bạn nên chọn giống này như một giống không có vấn đề - nó có đặc điểm là khả năng chịu sương giá cao, ít nhạy cảm với bệnh tật, nó cũng miễn cưỡng bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, bạn phải lưu ý rằng nó bắt đầu đậu quả khá muộn, nó ra quả nhiều nhưng xen kẽ. Trái cây Costeli rất phổ biến - ngon và ngọt. Chúng chín vào nửa cuối tháng Chín. Chúng được bảo quản tốt (trong kho lạnh cho đến cuối tháng 12). "