Có đáng để thử trồng cây ăn quả và cây bụi trên mảnh đất của riêng bạn hoặc trong vườn nhà của bạn không? Nếu bạn đang gặp tình huống khó xử như vậy, đọc văn bản sau đây sẽ xua tan nghi ngờ của bạn. Nếu bạn đã có kế hoạch thiết lập một vườn cây ăn quả nhỏ trong khu vườn của mình từ lâu, nhưng nó đã không xảy ra cho đến nay và vườn cây ăn quả của bạn vẫn chỉ là một ý tưởng tốt, văn bản này cuối cùng sẽ thúc đẩy bạn hành động! Dưới đây là 4 lý do quan trọngtại sao bạn nên trồng cây ăn quả
Trái cây tự trồng và không có hóa chất,
là lý do chính đáng để trồng cây ăn trái
1. Trái cây từ chính mảnh đất của họ tốt cho sức khỏe hơn
Bằng cách tự trồng cây ăn quả và cây bụi, bạn có thể có được trái cây tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với mua ở cửa hàng. Điều này là do hai yếu tố.
Trước hết - trong cây trồng thương mại, thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu có hại cho môi trường của chúng ta và cho chính chúng ta được sử dụng để chống lại bệnh tật và sâu bệnh cho cây ăn quả. Điều này là cần thiết vì một số lượng lớn cây ăn quả hoặc cây bụi cùng loài được trồng trong một khu vực nhỏ sẽ tạo điều kiện cho bệnh và sâu bệnh phát triển. Trong một số vườn táo sản xuất, chỉ chống lại một loại bệnh trên táo - bệnh vảy nến, hàng năm có tới hàng chục lần phun thuốc được thực hiện!
Tại sao rất nhiều hóa chất bảo vệ thực vật được sử dụng trong sản xuất vườn cây ăn quả, mặc dù nó có ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta? Chà… Đối với một nhà sản xuất, điều quan trọng nhất là lợi nhuận. Để kiếm được tiền, nó phải thu được sản lượng lớn và trái phải đẹp.Sau đó, anh ta sẽ nhận được một mức giá tốt cho nó. Suy cho cùng, khi mua sắm, bạn cũng đánh giá trái cây qua vẻ bề ngoài của nó. Tuy nhiên, bạn không thể kiểm tra xem những loại trái cây này có tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng hay không …
Đây là cách Lidia Aleksandra Szadkowska, tác giả của cuốn sách điện tử Kuchnia Veganki (một ấn phẩm dành cho chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên các thành phần thực vật) nhìn nhận vấn đề này:
Mối quan tâm chính của mỗi nhà sản xuất là bán sản phẩm của mình theo cách tốt nhất có thể. Mặt khác, anh ta ít quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng. Các vấn đề kinh doanh. Anh ta quảng cáo hàng hóa của mình bằng mọi thủ đoạn để thuyết phục khách hàng về lợi ích của việc mua hàng. Và chúng tôi thường không chống lại được đề xuất này.
Nhiều người trong chúng ta cũng tin chắc rằng những gì ngành công nghiệp thực phẩm cung cấp cho chúng ta phải lành mạnh, nếu không nó sẽ không có trên kệ của cửa hàng. Nó thực sự là như vậy?
Có một điều chắc chắn - khi bạn tự trồng cây ăn quả, bạn sẽ quyết định sử dụng khi nào và bao nhiêu loại thuốc bảo vệ thực vật, và do đó trái cây bạn ăn sẽ như thế nào.Bạn có thể giảm nhu cầu sử dụng hóa chất bằng cách chăm sóc cây trồng đúng cách, chọn các loài và giống cây trồng có khả năng kháng hoặc chịu được các bệnh phổ biến nhất để trồng và sử dụng các sản phẩm bảo vệ thực vật tự nhiên, chủ yếu dựa trên các loại thuốc sắc và chiết xuất từ thực vật.
Một yếu tố khác làm giảm giá trị dinh dưỡng của trái cây bán trên thị trường là sử dụng đất quá thâm canh và bón phân không đúng cách. Vấn đề này đã được chỉ ra bởi Krzysztof Abramek, tác giả của cuốn sách điện tử Vitamin, Khoáng chất và Chất bổ sung, người mô tả nó như sau:
" Nếu chỉ cung cấp 3 thành phần NPK (NPK) cho đất và cây trồng lấy ra vài chục thành phần từ đó khi chúng phát triển, chúng sẽ bắt đầu thiếu chúng. Người ta ước tính rằng đất ở Ba Lan cho năng suất xấp xỉ 1.200 lần và khi được canh tác bằng phương pháp tự nhiên, sự cân bằng của các khoáng chất vẫn được duy trì - sau khi áp dụng phương pháp bón phân nhân tạo, đất đã được khử trùng. "
Kết quả của việc trồng trọt như vậy, chúng ta thu được những trái cây nghèo hơn nhiều về chất dinh dưỡng - vitamin và khoáng chất.Nhưng bằng cách trồng cây ăn quả trong vườn của riêng bạn, bạn có thể khắc phục điều này bằng cách sử dụng các phương pháp canh tác đất tự nhiên. Bạn có thể cung cấp cho đất tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết bằng cách bón phân hữu cơ (phân rác và phân chuồng) và gieo cây làm phân xanh. Nó không trả hết trong các vụ sản xuất. Nhưng nó sẽ được đền đáp cho bạn - nhờ đó, bạn sẽ nhận được thực phẩm lành mạnh hơn cho bạn và gia đình, và sức khỏe của bạn là vô giá! Đây chắc chắn là lý do quan trọng nhấttại sao bạn nên trồng cây ăn quảtrong khu vườn của chính mình.
2. Trái cây từ chính mảnh đất của họ ngon hơn
Tôi đã có cơ hội để tìm hiểu về nó một lần nữa vào mùa hè này, khi tôi nếm dâu tây từ sân sau của mẹ tôi. Trái cây tươi, được hái thẳng từ bụi cây, rất ngon và không có mùi vị giống như những loại trái cây mua ở cửa hàng.
Làm thế nào nó có thể? Vì những lý do tương tự mà hoa quả mất đi giá trị dinh dưỡng.Việc mất vitamin và khoáng chất đi đôi với việc mất đi hương vị thơm ngon. Ngoài ra, trái cây của nhiều loài, nhằm mục đích bán, thường được thu hoạch trước khi chúng chín. Nếu được thu hoạch ở độ chín hoàn toàn, chúng sẽ không thể tồn tại trong quá trình vận chuyển và sẽ bị hư hỏng trước khi đến kệ hàng. Như vậy, trái cây sẽ chín trong kho và trên kệ hàng. Nhưng trong thời gian này, chúng không còn lấy được chất dinh dưỡng từ cây nữa. Họ trở nên mềm mại và tiếp nhận cái gọi là độ chín của thực phẩm nhưng chúng có tiếp nhận hương vị không? Tôi không nghĩ …
"Nếu bạn muốn thưởng thức táo và lê thực sự, hãy nhớ thử tự mình trồng những cây ăn quả này. Sau đó, bạn sẽ thấy mùi vị của chúng ngay sau khi bạn hái chúng từ cây. Hương vị độc đáo này là một lý do khác khiếntại sao nên trồng cây ăn quảTất nhiên, hãy chọn loại quả bạn thích để trồng. "
3. Trái cây từ âm mưu của riêng bạn rẻ hơn
" Bạn có nghĩ rằng trái cây trong các cửa hàng ngày càng đắt hàng hơn mỗi năm? Ngay từ năm 2004, các biên tập viên của Działkowiec (số đặc biệt: Owocowy Ogród) đã thu hút sự chú ý đến vấn đề này.Vào thời điểm đó, giá trái cây dự kiến sẽ tăng sau khi chúng tôi gia nhập Liên minh Châu Âu. Ở các nước EU &39;cũ&39;, trái cây đắt hơn nhiều so với ở Ba Lan và rõ ràng là giá trái cây trên thị trường của chúng ta sẽ tăng theo mức tương đương với giá ở các nước EU khác. "
Bằng cách trồng cây ăn quả và cây bụi, bạn có thể thu được quả rẻ hơn nhiều (mặc dù không phải lúc nào cũng vậy). Điều này là do, ngoài ra, từ khả năng hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu hóa học đắt tiền, được sử dụng với số lượng lớn trong các vụ sản xuất. Bạn cũng có thể tiết kiệm phân bón bằng cách làm giàu đất chủ yếu bằng phân trộn thu được từ tàn dư thực vật từ chính mảnh đất của bạn. Do đó, việc tu luyện như vậy có thể là 'tự duy trì' ở một mức độ nào đó. Do đó, cơ hội tiết kiệm đáng kể là một lý do quan trọng kháctại sao trồng cây ăn quả
4. Đảm bảo sự hài lòng - vô giá!
Cuối cùng, bạn có thể nghĩ về điều thú vị nhất. Để có được cây trồng của riêng mình, bạn cần phải bỏ ra nhiều công sức, chăm sóc cây cối và bụi rậm quanh năm, và thực hiện tất cả các công việc bảo dưỡng.Nhưng sự hài lòng sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức trái cây ngon lành và tốt cho sức khỏe do chính tay bạn trồng!
Hy vọng bây giờ bạn không còn nghi ngờ gì nữa rằng việc tự trồng cây ăn quả và cây bụi trong khu vườn của chính mình là rất đáng giá. Vậy … đi thôi! Trong các bài viết còn lại trong hướng dẫn của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy các mẹo về cách thiết lập vườn cây ăn quả của riêng bạn trên một mảnh đất và cách trồng cây và cây bụi để có được trái ngon như mong muốn. Chúc các bạn trồng trọt thành công và … ngon miệng!
