Trồng mâm xôitrong nhà và vườn giao khoán mang lại nhiều lợi ích. Quả mâm xôi rất tốt cho sức khỏe, chúng có thể ăn sống và bảo quản. Điều gì sẽ làm cho chúng ta thành công trong việc trồng cây mâm xôi? Xem cách chọn giốngmâm xôitốt nhất để trồng nghiệp dư trên mảnh đất hoặc trong vườn nhà và tìm hiểu xem nó trông như thế nàochăm sóc mâm xôi , trồng , bón phân và cắt chúng, rất quan trọng để duy trì sức khỏe của bụi mâm xôi và khả năng đậu quả dồi dào của chúng.
Trồng mâm xôi trong vườn nhà hoặc trên mảnh đất sẽ không thành vấn đề, miễn là cây tìm được nơi có nắng, đất ẩm, màu mỡ và thoát nước tốt. với phản ứng có tính axit nhẹ
Mọc trong vườngiống mâm xôilà cây bụi có nguồn gốc từ loài - cây mâm xôi (Rubus idaeus), thuộc họ hoa hồng (Rosaceae). Trong tự nhiên, nó xuất hiện hầu như khắp châu Âu và một phần châu Á. Nó ưa thích nhiều loại môi trường sống - sườn núi, bìa rừng, đồng cỏ, v.v. Mâm xôi là một trong những loại trái cây phổ biến nhất, đó là lý do tại sao mọi người đặc biệt thích trồng nó.
Trồng mâm xôi
Mâm xôi trồngnên ở nơi có nắng. Những loại cây này phát triển tốt nhất trên vùng đồng bằng hoặc sườn núi nhẹ được che chắn khỏi gió mạnh. Cây mâm xôi thích loại đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và đồng thời hơi chua. Cây mâm xôi được trồng tốt nhất ở đất khá ẩm nhưng không úng nước. Không nên trồng mâm xôi ở vùng đồng bằng ngập lũ (ngay cả trong thời gian ngắn), và ở những nơi có nước ngầm rất cao. Những loại cây này cũng không ưa đất quá cát.
Cây giống mâm xôitất nhiên chúng ta có thể mua được (chúng khá rẻ) nhưng cần đảm bảo rằng người nào đó bạn biết không có giống bạn muốn trong vườn của bạn. Quả mâm xôi rất dễ tạo ra các chồi hút được kéo từ mặt đất và cắt ra từ cây mẹ. Đây là một cách đơn giản và đáng tin cậy để nhân giống cây mâm xôi ở những cây trồng nghiệp dư.
Trồng mâm xôitốt nhất nên thực hiện vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân, nhưng ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, mùa xuân là tốt hơn, vì tránh được nguy cơ đóng băng, đặc biệt nếu mùa đông không có tuyết. Tuy nhiên, cần nhớ rằng cây bụi trồng vào mùa xuân cần tưới nhiều hơn. Nên trồng cây ở nông, tốt nhất là sâu hơn 2-3 cm so với cây trồng trong vườn ươm. Sau khi trồng xong cần xới đất xung quanh cây sẽ thuận lợi cho việc ngâm nước, bạn cũng nên tưới nhiều nước cho mâm xôi. Cuối cùng, cắt phần gốc cây mới trồng cách mặt đất khoảng 10 - 15 cm. Nếu bạn trồng cây mâm xôi vào mùa thu, hãy nhớ tạo thành những ụ đất dưới chân bụi cây, điều này sẽ giúp hệ thống rễ cây không bị đóng băng.
Khitrồng mâm xôi , bạn cũng nên nhớ giữ khoảng cách thích hợp giữa các bụi cây. Tốt nhất nên đặt cây cách hàng 0,5 m và cách hàng cách hàng 2,0 m. Cách trồng cây mâm xôi phổ biến nhất là trồng cây mâm xôi thành hàng bên cạnh các dây mà các chồi của bụi cây được căng ra. Việc chăm sóc mâm xôi sau đó dễ dàng hơn nhiều.
Quả mâm xôi rất giàu chất dinh dưỡng. Chúng có thể được ăn sống hoặc dùng để bảo quản
Wtrồng mâm xôiTưới là biện pháp chăm sóc rất quan trọng. Cây ra nhiều trái cần nhiều nước. Giải pháp tốt nhất cho vấn đề này là lắp đặt hệ thống tưới, chính xác hơn là đường dây nhỏ giọt. Nhờ đó, mâm xôi sẽ nhận được nước thường xuyên, giúp nó phát triển tươi tốt và sinh hoa kết trái dồi dào.
Bón phân cho mâm xôicũng là một trong những cách chăm sóc quan trọng nhất trong quá trình trồng mâm xôi.Quy trình bón phân bắt đầu trước khi trồng cây mâm xôi, đào đất với phân chuồng. Những năm canh tác tiếp theo, loại phân bón thay đổi tùy theo mùa vụ. Đầu mùa xuân nên bón phân cho cây mâm xôi bằng loại phân đạm nhả chậm, đặc biệt là trong những năm đầu sau khi trồng cây mâm xôi. Sau đó, vào tháng 5 và tháng 6, sử dụng amoni nitrat, bạn bón 2 đến 3 lần. Việc trồng mâm xôi vài năm tuổi vào mùa thu nên được bón phân khoáng giàu kali và magiê.
Mâm xôi cắt
Tỉa cây mâm xôilà một trong những cách chăm sóc khó nhất đối với những người mới tập trồng. Trong khi đó, nó là một thủ tục rất đơn giản nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị. Cần phải học các quy tắc cắt quả mâm xôi, bởi vì được làm đúng cách không chỉ giúp cải thiện khả năng sinh sản của bụi cây mà còn ngăn ngừa sự dày lên quá mức của chúng và sự phát triển của các bệnh như chết cây mâm xôi hoặc mốc xám.
Cắt quả mâm xôi mọc trên thanh
Kiểu dẫn hướng mâm xôi này đặc biệt thích hợp cho những khu vườn nhỏ, nơi không có không gian để tháo dây. Trong trường hợp này, sau khi đậu quả, loại bỏ tất cả các chồi đậu quả, để lại tối đa 5 chồi non, trên đó các cành mang quả sẽ phát triển vào năm sau. Cần nhớ phủ đất xung quanh cọc mâm xôi (bán kính 40 cm) để ngăn cỏ dại phát triển.
Cắt mâm xôi liên tiếp bằng dây
Sau khi thu hoạch quả, các chồi có quả được cắt bỏ, để lại những chồi non khỏe nhất của năm nay, được buộc nhẹ vào dây đầu tiên căng ở độ cao khoảng 1,0 m. Chỉ những chồi khỏe nhất nên được chọn. Sau khi buộc chúng vào dây, hãy cắt chúng đến độ cao khoảng 1,2 m.
Cắt quả mâm xôi lặp lại việc đậu quả
Quả mâm xôi mang quả kép thuộc các giống Polana, Polka và Poranna Rosa. Các giống mâm xôi đậu quả lặp lại được thực hiện tốt nhất với làn dây kéo dài 1,0 m chiều cao.Để có được sự phát triển tốt nhất và trái đẹp, tất cả các chồi của năm ngoái nên được cắt vào mùa xuân, bằng cách này, các chồi mới phát triển sẽ cho trái tốt vào mùa thu.
Giống mâm xôi
Sự lựa chọn của các giống mâm xôi là tương đối lớn. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất trong điều kiện trồng không chuyên trong nhà hoặc vườn phân bổ, bạn nên chọn những giống mâm xôi đã được kiểm chứng rõ ràng nhất có nguồn gốc từ Ba Lan. Chúng thường ít rắc rối hơn và chống được sương giá.
Trong trồng trọt nghiệp dư, phổ biến nhất là các giống mâm xôitruyền thống , ra quả từ tháng 7 đến tháng 8. Quả của những giống này dễ dàng tách khỏi cuống. Quả mâm xôi đậu quả nhiều lần, thu hoạch từ cuối tháng 8 cho đến khi sương giá mùa thu, ít phổ biến hơn.Mâm xôi lặp lại việc đậu quảchỉ trên lý thuyết có vẻ là một giải pháp thú vị, nhưng trên thực tế, tốt hơn là nên quyết định một vụ, nhưng lớn, thay vì các vụ nhỏ hơn hai lần một năm.Khả năng sinh sản của quả mâm xôi lặp lại bị hạn chế và quả khó tách khỏi cuống hơn.
Giống mâm xôi vàng và đỏ
Malina 'Beskid'
Giống mâm xôi sinh trưởng mạnh, chỉ ra quả trên chồi hai năm tuổi. Quả to, thuôn dài. Chúng hiếm khi bị thối rữa. Những quả đầu tiên chín vào giữa tháng Bảy. Giống cây này hiếm khi bị sâu bệnh tấn công và dễ bị bệnh mâm xôi ở mức độ vừa phải.
Raspberry 'Polana'
Nó có sức sinh trưởng trung bình, nhưng cho nhiều rễ chích hút. Giống mâm xôi cho hai quả trên chồi một năm và hai năm tuổi. Tuy nhiên, để có quả tốt hơn, chỉ nên thu hoạch vào mùa thu. Giống cây mâm xôi có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao.
Raspberry 'Polka'
Nó tạo ra nhiều chồi rễ, sinh trưởng trung bình. Nó ra quả vào các chồi năm nay và hai năm một lần (giống như giống Polana), nhưng chỉ nên thu hoạch vào mùa thu. Khả năng mẫn cảm với bệnh - trung bình.
Raspberry 'Morning Dew'
Giống phì nhiêu, đậu quả nhiều lần. Nó đơm hoa kết trái vào các chồi hai năm vào tháng Bảy, và sau đó ra các chồi năm nay từ đầu tháng Chín cho đến khi kết thúc thảm thực vật. Giống này không dễ bị nấm bệnh ở chồi và đốm trắng lá, quả không bị thối nhũn.
Mâm xôi đen
Ngoài các giống mâm xôi truyền thống nói trên, nó còn đáng quan tâm là mâm xôi đen. Quả mâm xôi đen có sức mạnh loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể người cao gấp 5 lần so với quả mâm xôi đỏ truyền thống. Chúng cho thấy đặc tính kháng khuẩn và chống ung thư mạnh mẽ, ngăn ngừa quá trình lão hóa và các bệnh của nền văn minh.Mâm xôi đen phổ biến nhất là giống 'Bristol', mang quả trên các chồi hai năm tuổi, không may bị nhiễm nấm và virus trên mâm xôi. Ngày càng thường xuyên hơn, bạn cũng có thể gặp giống mới hơn của Ba Lan 'Litacz' và mâm xôi đen kháng bệnh và 'Jewel' kháng sương giá.Tôi hy vọng rằng sự xuất hiện của các giống mới, hữu ích cho việc phát triển trong khí hậu của chúng ta, sẽ làm tăng sự phổ biến của quả mâm xôi đen, bởi vì nó thực sự đáng để tận dụng những lợi ích từ quả của nó.
Thu hoạch và sử dụng mâm xôi
Quả mâm xôi được thu hoạch không có cuống khi quả đều màu, mềm và khô. Hái quả mâm xôi là một trong những điều thú vị nhất mà bạn làm trong vườn vào mùa hè. Mọi đứa trẻ đều thích hái quả mâm xôi từ bụi cây. Vì vậy, chúng ta hãy chăm chút hơn nữa để bộ sưu tập quả mâm xôi thực sự dồi dào.Mâm xôi là một trong những loại quả được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp của chúng ta. Chúng tôi thực hiện bảo quản quả mâm xôi, nướng bánh tuyệt vời với quả mâm xôi. Nước ép quả mâm xôi là một món ngon thực sự trên mọi bàn ăn. Nước ép mâm xôi tự làm được các thành viên trong gia đình đặc biệt đánh giá cao. Quả mâm xôi, mứt mâm xôi, nước ép mâm xôi là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món tráng miệng nào! Cả quả và lá mâm xôi cũng là một nguyên liệu thảo dược quan trọng.
Xem thêm:
