Tỏi mùa đôngtrồng vào mùa thu. Giống cây tầm xuân, nó có nhiều dược tính và là một loại gia vị phổ biến trong gia đình. Xemcách phân biệt tỏi đông với tỏi xuânvà vị trí nào dướitỏi đôngsẽ tốt nhất. Trong giây lát, bạn sẽ họccách trồng tỏi đông , đó là điều quan trọng nhất trong việc trồng nó vàkhi nào trồng tỏi đôngđể làm nó chín hoàn toàn, ngon và lành mạnh. Đây là bí quyết để có củ tỏi to!
Tỏi đông
Tỏi đông hay xuân?
Tỏi có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Vào mùa thu, tỏi được trồng để tạo thành các chồi phát hoa. Và đây là những gì chúng tôi gọi làtỏi đônghoặc tỏi đông (nó ngủ đông trên cánh đồng). Mặt khác, tỏi không có chồi hoa được trồng vào mùa xuân. Nó được gọi là tỏi mùa xuân hoặc tỏi mùa xuân.
Tỏi mùa đông có đầu lớn hơn và sẽ trưởng thành sớm hơnso với tỏi được trồng vào mùa xuân. Nó đạt chiều cao 100-120 cm và hình thành củ hành nặng 70 g với 6-9 tép lớn. Các củ không khí nhỏ mọc trong chùm hoa của tỏi mùa đông, cũng có thể được sử dụng làm vật liệu trồng.
Giốngnổi tiếng nhất của tỏi mùa đônglà: Arkus, Harnaś, Janowicki, Mega, Orlik, Orkan, Fields.
Tỏi đông - trồng trọt
Tỏi đông là loại raucần nước cao, và cần nhiều nước nhất trong quá trình hình thành đầu. Tỏi đông được trồng tốt nhất ở đất màu mỡ, giàu mùn, thoáng khí với điều kiện nước điều hòa.Loại cây này phát triển kém ở những vùng đất hợp lưu và đóng vảy.
Tỏi mùa đông chịu được nhiệt độ thấpvà mùa đông tốt trong lòng đất mà không có vật che phủ. Vào mùa xuân, nó bắt đầu phát triển ở nhiệt độ 3-5 ° C.
Tỏi mùa đông được trồng vào năm thứ hai sau khi bón phân, bón vào đất với tỷ lệ 3 kg / m². Bạn cũng có thể sử dụng phân trộn với liều lượng 4 kg / m². Các cây trồngtốt cho tỏi đônglà: bắp cải, dưa chuột, súp lơ, cần tây. Không nên trồng tỏi lần lượt hoặc bất kỳ loại rau hành nào khác.
Trong trồng tỏi đôngbón phân hợp lý cho cây là rất quan trọng. Không giống như tỏi trồng vào mùa xuân, tỏi trồng vào mùa thu được bón phân đạm một lần, sau khi cây ra hoa. Tổng liều lượng bón phân khoáng nên là 35-40g phân NPK cân đối phù hợp / m² (ví dụ: có thể sử dụng Azofoska).
Tỏi đông - cách trồng
Khi trồng tỏi đông , nên chọn những tép lớn hoặc vừa, sẽ đảm bảo năng suất tốt hơn. Tỏi có đầu dẹt màu tím hồng và có vị hăng rất thích hợp trồng vào mùa thu.
Ngày trồng tỏi đônglà khoảng nửa cuối tháng 10, nhưng bạn phải chọn thời gian để cây có thời gian bén rễ trước sương giá nhưng không phát triển quá nhiều trước mùa đông, vì sau đó chúng sẽ đóng băng.
Trồng các tép tỏi đôngtrong đất đào sâu theo hàng cách nhau 20-30 cm, khoảng cách hàng cách hàng 6-10 cm, tùy thuộc vào kích thước của tép.
Điều cần biết!Những cây tỏi lớn hơn mọc lên từ những nhánh lớn hơn, vì vậy tốt hơn là bạn nên chọn những củ tỏi to và đẹp nhất để trồng.
Để trồng thành công và có một mùa đông tốt, điều rất quan trọng làđộ sâu của việc trồng tỏi đôngđào các tép tỏi xuống đất theo chiều thẳng đứng, với gót chân hướng xuống 5-8 cm sâu (tức là sâu hơn khi trồng tỏi vào mùa xuân). Trong một mảnh đất 10 m², bạn cần trồng 0,3 đến 1 kg đinh hương hoặc 0,1 đến 0,2 kg củ hoa.
Sau mùa đôngchăm sóc tỏi đôngbao gồm làm cỏ và tưới nước nhiều lần trong trường hợp khô hạn.
Lưu ý!Khi trồng tỏi đông, nên cắt ngay chồi hoa sau khi chúng xuất hiện. Xử lý này làm tăng năng suất củ tỏi khoảng 30%. Những chồi này sẽ không bị loại bỏ nếu nó được lên kế hoạch để có thêm một vụ trồng bóng đèn không khí.
Mùa đông tỏi đào ngoài đồng
Tỏi đông - khi nào thì đào lên
Thời điểm thích hợp nhất đểđào tỏi đônglà tháng 7, khi đó bạn cũng sẽ nhận thấy lá tỏi bị khô đi. Trong mùa đông tỏi ra chồi hoa, lá hẹ không bị hỏng.
Cần phải nhấn mạnh rằng tốt hơn hết làthu hái tỏi đông sớm hơn một chútquá muộn. Đối với tỏi không được thu hoạch kịp thời, phần đầu của tỏi sẽ phân hủy thành từng tép, một số tép thậm chí có thể mọc lại và mọc sâu hơn vào đất.Sau khi thu hoạch, tỏi được phơi ngoài đồng trong vài ngày, để trong nhà khô hoàn toàn.
Đầu khô với lá hẹ chưa cắt có thể bện được. Rễ nên được cắt đến 1 cm. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cụm hoa sản xuấttỏi đông có khả năng bảo quảnkém hơn nhiều so với các dạng không có chồi hoa. Vì vậy, để bảo quản được lâu hơn, tỏi xuân trồng vào mùa xuân sẽ ngon hơn.
ThS. KS. Joanna Białowąs
