Ớt nhồi kiều mạch và giăm bônglà món thay thế cho bữa trưa nhanh hoặc bữa tối mùa thu điển hình. Đây là một công thức hơi khác so với tiêu phổ biến nhồi thịt và gà hoặc tiêu chay thông thường nhồi thịt và nấm. Xem công thứcđã được chứng minh cho ớt nhồi kiều mạchvà giăm bông - một món ăn từng bước đơn giản.
Món ăn này trông ngon khi dùng với ớt xanh, nhưng ớt vàng hoặc đỏ cũng sẽ ngon. Hạt tiêu xanh đặc biệt được khuyên dùng cho phụ nữ vì nó chứa một lượng đáng kể axit folic, cần thiết cho phụ nữ mang thai và vitamin của tuổi trẻ - E.Nó cũng là một nguồn chất diệp lục, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các chất gây ung thư có hại.
Để chế biếnớt nhồi kiều mạch và giăm bôngbạn sẽ cần: hành tây, cà rốt, lá ngò tây, kiều mạch (một túi), trứng, muối và hạt tiêu. Và tất nhiên, giăm bông - một miếng khoảng 150g.
Đầu tiên, rửa sạch ớt bột, bỏ hạt và cắt đôi. Phi thơm hành tây rồi cho cà rốt nạo sợi vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Sau đó trộn thịt đã nấu chín với rau hầm, thêm một quả trứng sống và nêm muối và tiêu. Cắt miếng giăm bông và kết hợp với rau mùi tây băm nhỏ. Đổ đầy nửa quả ớt và nướng toàn bộ trong 10 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° C.
Danh sách các nguyên liệu cần thiết và toàn bộ công thứccho ớt nhồi kiều mạch và ham ảnh bên dưới.
Ớt nhồi kiều mạch và giăm bông - công thức
