Xà lách bơthuộc loại rau ăn lá. Lá ăn được của nó rất mềm và mỏng. Nó có thể được ăn sống, không cần chuẩn bị đặc biệt và bất kỳ người làm vườn nghiệp dư nào cũng có thể xử lý việc trồng rau diếp bơ. Tìm hiểugiá trị dinh dưỡng của xà lách bơvà tìm ragiống xà lách bơnào đáng trồng trên lô đất của bạn. Dưới đây là những bí quyết để trồng loại rau phổ biến này để có món salad ngon và tốt cho sức khỏe!
Xà lách bơ
Hình. pixabay.com
Xà lách bơ - giá trị dinh dưỡng
Lá rau diếp bơlà nguồn cung cấp vitamin A, C, E và một lượng nhỏ B1, B2. Xà lách cũng chứa nhiều muối khoáng, chủ yếu là canxi và sắt. Đồng thời, nó có ít calo và lá phần lớn được làm bằng nước.Tính chất dinh dưỡng của rau diếp bơlàm cho nó đáng được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
"Việc ăn rau diếpsức khỏe cũng đáng chú ý vì nó có tác dụng chống oxy hóa và giảm mức cholesterol xấu. Nó cũng cải thiện tiêu hóa vì nó chứa chất xơ, giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại. "
Xà lách bơ - trồng
Để trồng xà lách bơ, nên sử dụng đất màu mỡ, giàu mùn, thoát nước tốt, có độ ẩm tốt.Độ pH của đất để trồng rau diếp bơphải gần trung tính (pH khoảng 6,5). Hệ thống rễ của rau diếp kém phát triển, do đó cây cần được tưới có hệ thống.Thiếu nước sẽ làm cứng và lật lá, trong khi thừa nước sẽ thúc đẩy sự thối rữa của đầu.
Rau diếp bơ rất nhạy cảm với cường độ ánh sángSự thiếu hụt của nó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và sự liên kết kém của các đầu.Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của rau diếp bơlà 15 ° C. Nhiệt độ cao kết hợp với khô hạn có nghĩa là rau diếp bơ không ra đầu mà đâm chồi ra chùm hoa. Nhiệt độ quá cao cũng có thể khiến rau diếp bị đắng, cháy và thối lá.
Trong canh tác rau diếp bơ,là một loại cây trồng tốt: dưa chuột, cà chua, củ dền, hành tây và rau bina. Do thời vụ sinh trưởng ngắn, rau diếp được trồng như một loại cây trước, cây sau và cây trồng giữa.
Tại cùng một vị trí, không nên trồng rau diếp thường xuyên hơn 3-4 năm một lầndo khả năng lây lan bệnh và sâu bệnh của rau diếp bơ. Vì vậy, các quy tắc luân canh cây rau cần được tôn trọng.
Xà lách bơ có thể được trồng từ gieo hạt và cây con.Trồng rau diếp từ gieo hạtbắt đầu vào mùa xuân sau khi đất khô. Hạt được gieo cách hàng hai tuần, hàng cách nhau 20-30 cm. Khi cây đã lớn và ra 3-4 lá thì ngắt ngọn, để cây con cách cây 20-25 cm.
Đến lượtviệc trồng rau diếp bơ từ cây connhằm mục đích thu hoạch sớm nhất có thể. Chúng tôi gieo hạt trong hộp từ ngày 15 tháng Hai. Sau khi xuất hiện, cây con được chọn vào bầu và đặt trong khung kiểm tra hoặc hầm giấy bạc đã được nung nóng. Vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, cây con cứng cáp có thể được trồng xuống đất với khoảng cách 30x20 cm hoặc 25x25 cm.
Trồng rau diếp trong vườn
Hình. freeimages.com
Xà lách bơ - giống
Các giống xà lách bơkhác nhau về tập tính thực vật, hình dạng và kích thước đầu, màu sắc của lá, nhu cầu về ánh sáng và nhiệt, cũng như khả năng kháng bệnh và độ dài của mùa sinh trưởng.Rau diếp bơ có các loại đông sớm, giữa sớm, giữa muộn, muộn và đông trên mặt đất.
Trong số các giống rau diếp bơsớm , đáng chú ý là giống 'Bona', được khuyến khích trồng trên ruộng vào mùa hè và đầu mùa xuân trong các giàn che. Tạo ra những chiếc đầu có kích thước trung bình với những chiếc lá xanh nhạt mỏng manh. 'Bona' là một loại rau diếp bơ có khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi và không tích tụ nitrat.
Loại rau diếp bơsớm thứ hai là 'Nữ hoàng của tháng Năm' , tạo thành những chiếc đầu cỡ vừa với những chiếc lá xanh nhạt mỏng manh. 'Królowa Majowych' là một loại thực phẩm có giá trị hương vị cao. Năng suất tốt nhất thu được khi trồng từ cây con, cây con cần được hái sau khoảng 2 tuần sau khi mọc. Giống này nhạy cảm với điều kiện thiếu ánh sáng và không hình thành đầu ở những nơi bóng râm.
Trong số các giống xà lách bơtrung-muộnphải kể đến loại xà lách 'Nochowska', là loại rau rất màu mỡ, chịu đất và chịu được nhiệt độ cao. Loại rau diếp bơ này tạo ra những đầu to, cứng và có màu xanh hơi vàng rất ngon.
Một loạivừa muộn khác là rau diếp 'Maryna'với hương vị rất tinh tế. Tạo đầu bán mở, lớn và nhỏ gọn. Lá của loại rau diếp bơ này có dạng phồng rộp, hơi gợn sóng ở mép.
Trong số các loại rau diếp bơthú vị , đáng kể đến là giống 'Zina', trú đông trên mặt đất không có mái che, nhờ đó nó cho thu hoạch rất sớm vào mùa xuân. Hình thành đầu vừa, kín với các lá màu xanh nhạt, giòn. Loại rau diếp bơ này không thích hợp để gieo vào mùa xuân muộn hơn vì nó sẽ làm rụng chồi hạt.
Một loại rau diếp bơthú vị khác là 'Mira'- khá sớm, hình thành các đầu tròn màu xanh đỏ lớn. 'Mira' được dùng để trồng trọt trên thực địa ban đầu và cho các đường hầm không được làm nóng. Tùy theo phương pháp canh tác, hạt được gieo từ tháng 2 đến tra hoặc từ tháng 3 lên luống. Đây là loại xà lách bơ có khả năng chống chịu bệnh tật và điều kiện thời tiết bất lợi. Ngoài ra, nó đá phát hoa muộn và do đó nó đáng được quan tâm đến việc trồng trọt trên cốt truyện.
Đối với những người đang tìm kiếm hạt giống rau diếpchất lượng tốt nhất để trồng trong vườn hoặc trên mảnh đất , chúng tôi giới thiệu cửa hàng hướng dẫn của chúng tôi. Chúng tôi có bán các giống xà lách cho năng suất rất tốt và có khả năng chống chịu bệnh tật và các điều kiện bất lợi. Bằng cách gieo những hạt giống này, bạn sẽ thấy việc trồng rau diếp trong vườn hoặc thậm chí trong chậu tại nhà dễ dàng như thế nào. Để xem những ưu đãi về hạt giống, hãy nhấp vào hình ảnh bên dưới.
ThS. KS. Joanna Białowąs
