Estragon Artemisia dracunculus
mô tả:lâu năm với chồi mọc lên và lá hẹp, bóng,
thu hoạch và sử dụng:cây gia vị có mùi hắc, vị thanh, lá có thể thu hái suốt vụ, để lại 2/3 thân, lá tươi có thể cho vào các món thịt, món cá. , xà lách, trứng, để ngâm dưa chuột và để ngâm chua, lá cũng có thể được đông lạnh hoặc sấy khô,
trồng trọt:bằng cách chia thân rễ vào mùa xuân hoặc giâm cành vào mùa hè, nếu chúng ta mua hạt giống thì gieo vào thùng chứa vào tháng 3, sau đó gieo xuống đất vào tháng 5 (khuyến nghị lớn, khoảng cách giữa các cây con là 40 cm), yêu cầu vị trí có nắng, tuy nhiên nên tránh nắng quá nhẹ, đất phải màu mỡ, tơi xốp và thường xuyên làm cỏ,
Thêm: tarragon - trồng trọt, sử dụng, công thức nấu ăn
Nước hoa St. John's Wort Hypericum
tả:thảo mộc thơm, lâu năm, còn được gọi là St. Jana,
thu hái và ứng dụng:ngọn hoa của cây ngải tây được thu hái vào mùa hè, nó được dùng trong điều trị các bệnh về gan, nước sắc đôi khi được dùng để chườm (chữa vết thương và nhọt),
trồng trọt:gieo hạt vào mùa xuân, yêu cầu vị trí nắng, yêu cầu đất thấp,
Thêm: St. John's Wort - sử dụng, đặc tính chữa bệnh, tu luyện
Hyssop Hyssopus officinalis
mô tả:cây bụi xanh với hoa màu xanh tím sẫm, cao tới 60 cm, được dùng làm gia vị, cây thuốc (giúp trị chứng khó tiêu và làm thuốc chống mồ hôi) và làm thuốc cây cảnh (thích hợp với hàng rào và viền thấp),
thu hoạch và sử dụng:lá để sử dụng trực tiếp có thể được thu hoạch trong suốt mùa vụ, nếu chúng được phơi khô - thu hoạch vào đầu mùa hè, một lượng nhỏ được thêm vào súp, món đậu, trò chơi và pa tê, và các món cá,
trồng:gieo hạt từ tháng 4 đến tháng 5 trong hộp, khi cây cao khoảng 3 đến 5 cm ta đem trồng xuống đất, cũng có thể nhân giống bằng phân lô, cần có nắng. và các vị trí khô, không chịu được đất mới bón phân,
Thêm: Hyssop. Trồng trọt và ứng dụng
Hoa oải hương y tế Lawandula officinalis
mô tả:lưu niên ngắn với hương thơm lâu dài và tinh tế, dùng để cắm hàng rào và cắm hoa khô,
thu và sử dụng:hoa oải hương được bào chế thành dịch truyền làm dịu, sảng khoái và sát trùng, nó còn được dùng để xua đuổi bướm đêm,
trồng:hạt được gieo vào bầu vào tháng 4, cây con được trồng cố định vào tháng 5, yêu cầu vị trí nắng và đất nhiều vôi, cần che phủ trước khi có sương giá vào mùa đông,
Châu Âu Lebanon, Oregano Origanum vulgare
tả:thân thảo sống lâu năm với hoa nhỏ màu trắng hồng, có thể cao tới hơn một mét,
thu hoạch và sử dụng:lá để ăn trực tiếp được thu hoạch trong quá trình sinh trưởng, lá thu hái trước khi ra hoa có thể được sấy khô và đông lạnh, lá thơm làm phong phú hương vị của bánh pizza, thịt hầm, salad và nước sốt,
trồng trọt:hạt giống được gieo trực tiếp xuống đất vào tháng 4, bạn cũng có thể sinh sản bằng cách phân chia vào mùa xuân hoặc mùa thu, và bằng cách giâm cành hoặc chiết cành vào mùa hè,
Thêm: Oregano, cây kinh giới thông thường. Trồng trọt và ứng dụng
Lovage Levisticum officinale
mô tả:cao lâu năm (cao đến 2 m) với lá chia sâu và hoa màu vàng xanh tập hợp thành chùm,
thu hoạch và sử dụng:lá non được thu hoạch vào mùa xuân, chúng có thể được đông lạnh hoặc sấy khô, lá thơm là một bổ sung cho các món súp, canh, quay,
tu vị trí đầy nắng và đất ẩm,
Thêm: Yêu thương - ứng dụng, trồng trọt
Tía tô đất Melissa officinalis
tả:cây mọc thành chùm cao đến 60 cm, lá hình bầu dục, có răng cưa, có mùi thơm chanh,
thu hoạch và sử dụng:thu hái lá trước khi ra hoa, thêm chúng vào đồ uống lạnh, các món ngọt hoặc trà thảo mộc (chúng có tác dụng giải khát và làm dịu),
trồng:hạt được gieo trong thùng nông từ tháng 3 đến tháng 4, từ giữa tháng 5 bạn có thể gieo trồng vĩnh viễn, cũng có thể nhân giống bằng cách phân chia vào mùa xuân hoặc mùa thu,
Thêm: Tía tô đất - ứng dụng, đặc tính chữa bệnh, trồng trọt
Peppermint Mentha piperita
tả:lưu niên với hương thơm sảng khoái và hoa màu hồng tím, đạt chiều cao từ 60 đến 80 cm,
thu hoạch và sử dụng:lá được thu hái trước khi ra hoa, lá tươi là món ăn bổ sung tuyệt vời cho món salad, món rau và thịt, trà bạc hà có tác dụng giải khát, có lợi cho bệnh rối loạn tiêu hóa và bệnh gan,
trồng trọt:cây được nhân giống thực vật từ các loài chạy hoang dã, những lớp này được trồng sau đợt sương giá cuối cùng (từ cuối tháng 5), yêu cầu đất ẩm và giàu dinh dưỡng, nó cũng cảm thấy tốt trong những nơi hơi bóng mờ,
Thêm: Bạc hà - trồng trọt, đặc tính, ứng dụng
Hương thảo Rosmarinus officinalis
mô tả:cây bụi thường xanh (tiếc là không chịu được sương giá) có lá hình kim, thích hợp làm hàng rào, nở hoa màu xanh nhạt vào mùa xuân, ở quê hương Địa Trung Hải, nó có thể cao tới 3 m , tuy nhiên, nó phát triển rất chậm,
thu hoạch và sử dụng:ngọn non của chồi hương thảo là một gia vị tuyệt vời cho thịt cừu, thịt nai, cũng như các loại thịt khác, và các món ăn làm từ khoai tây, bắp cải và cà chua, có đặc tính tiêu hóa và khi thêm vào bồn tắm, nó có tác dụng làm mới và sảng khoái,
trồng trọt:hạt giống có thể được gieo trong các thùng nông có phủ giấy bạc vào tháng 4 hoặc trực tiếp xuống đất vào cuối tháng 5, tuy nhiên, do không có khả năng chống sương giá, chúng tôi khuyên bạn nên trồng cây trồng trong chậu, trong thời kỳ mùa đông chúng ta di chuyển nó trong nhà, bạn cũng có thể tái tạo nó bằng cách giâm cành thân thảo (đặt cành giâm vào nước để làm cho chúng ra rễ, sau đó trồng chúng vào hỗn hợp đất vườn và than bùn), trồng cây ở những nơi nắng và khô, ở đất nghèo nhiều vôi
Thêm: Hương thảo - tài sản, trồng trọt trong vườn
Ruta Tombolens
tả:cây lâu năm sinh trưởng nhanh, thân gỗ ở gốc, lá màu xanh lam, mùa hè xuất hiện hoa màu vàng, tập hợp thành chùm, cao tới 1 m,
thu hoạch và sử dụng:có nhiều ứng dụng trong y học và nấu ăn, nó đã được biết đến và đánh giá cao trong thời kinh thánh, dùng cho mục đích thực phẩm, cắt cành trước khi ra hoa, lá có vị đắng. , nhưng một phần nhỏ của nó sẽ thêm hương vị sữa đông, trứng hoặc nước sốt thịt, trong y học, lá cây rue được sử dụng để rửa mắt mệt mỏi, trà kích thích sự thèm ăn và có tác dụng di tinh, và cồn lá tươi được sử dụng để chống lại bệnh thấp khớp,
trồng:cần những vị trí có nắng hoặc hơi bóng râm, đất kiềm, bạn cũng có thể trồng trong nhà để cây phát triển, mùa xuân cắt chồi xuống phần thân gỗ, chú ý - có thể gây bong da kích ứng, do đó công việc thực hiện chăm sóc bằng găng tay,Thêm: Ruta - sử dụng và trồng trọt trong vườn
Cây xô thơm dược liệu Salvia officinalis
tả:sống lâu năm cao từ 50 đến 60 cm,
thu hoạch và sử dụng:tốt nhất là lá tươi, cũng có thể phơi khô nhưng sau khi phơi khô sẽ bớt thơm hơn, lá tươi cho vào các loại thịt, gia cầm, cá và nước sốt cũng có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. trong điều trị các bệnh về khoang miệng,
canh tác:hạt gieo vào hộp vào tháng 4, khi cây ra 2 đến 3 cặp lá thì đem trồng xuống đất, yêu cầu vị trí khô ráo và có nắng, nó đi trên đất nào cũng được,
Xem thêm: Cây xô thơm - cách trồng, công dụng, đặc tính,
Thyme Thymus vulgaris
mô tả:ngắn (cao đến 30 cm), cây bụi thường xanh với lá nhỏ, nở hoa màu hồng hoặc tím nhạt vào mùa hè,
thu hoạch và sử dụng:để sử dụng trực tiếp, lá thu hái vào các thời điểm khác nhau, ngọn chồi được thu hái để phơi khô, còn lá và hoa khi gần khô sẽ lấy cành tươi. có thể được thêm vào dầu và giấm, lá làm phong phú thêm hương vị của thịt, thịt nguội và súp,
trồng trọt:hạt được gieo trực tiếp xuống đất vào tháng 4, bạn cũng có thể sinh sản bằng cách chia rễ vào mùa xuân, và bằng cách phân lớp vào mùa xuân hoặc mùa thu, yêu cầu vị trí nhiều nắng, nhưng không có yêu cầu đất cao,
Xem thêm: Cỏ xạ hương - trồng trọt, đặc tính chữa bệnh, ứng dụng
Xem thêm: thảo mộc hàng năm và thảo dược hai năm một lần
Bài viết thú vị
PiO: vấn đề với cây có hoa đặc biệt
Bài viết thú vị
Dahlias - hoa với màu sắc rực rỡ