Ve mọc trong vườn!
Cả một đàn diều mọc trên đồng cỏ mới cắt, đó là phần mở rộng của khu vườn của tôi. Tôi thích những cây nấm đẹp trai duyên dáng này trên đôi chân cao và cứng.
Làm thế nào để nhận ra một con diều?Czubajki kani Tôi không ngại sưu tầm. Rất dễ nhận biết và khó nhầm lẫn với nấm hương. Diều trưởng thành có vòng hình lông xù nhìn rõ ở chân, dưới mũ rộng. Loại nấm độc có vòng này nghiêng xuống dưới, nhưng đề phòng tôi không thu thập các mẫu vật nhỏ.
Làm cách nào để tạo ra một con diều?Tôi đã làm một bữa tối tuyệt vời từ một phần bộ sưu tập của mình.Mũ Kani, được ướp muối nhẹ, tẩm bột và chiên trong dầu, không ai sánh kịp. Tôi sấy khô phần còn lại của nấm, xay trong máy xay cà phê và đóng vào lọ. Vào mùa đông, chúng sẽ được dùng làm gia vị hoặc nền cho nước sốt nấm ăn liền.
Diều là ngon nhấtTrái với quan điểm của nhiều người về tính ưu việt của bồ kết hoặc bồ hòn, theo tôi diều khô là thơm nhất, nhanh chín nhất chuẩn bị và ngon nhất.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
Sợi nấm từ cửa hàng
Trong các siêu thị làm vườn, bạn có thể mua nấm hương với nấm rừng ăn được. Các mẫu vật sẽ phát triển nhanh nhất trong môi trường tương tự như môi trường tự nhiên, tức là nơi có cây lá kim và cây rụng lá. Nấm rễ như vậy là đủ cho khoảng 1000 m² và các mẫu vật có thể xuất hiện ngay cả sau 2-3 năm. Giá tùy loại nấm dao động từ 10 đến 60 PLN / gói.
